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有瓶酒

卡尔里拉 苏格兰单一麦芽 2009 11 年 单一麦芽威士忌

Caol Ila 2009 ElD

卡尔里拉

艾雷岛 · 英国

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酒款信息

酒龄
11 年
酒精度
58.8%
容量
700 ml
分类
单一麦芽威士忌
蒸馏厂
卡尔里拉
蒸馏年份
28.09.2009
装瓶年份
05.10.2020
桶型
猪头桶

价格

来自国内外的最新市场价格

价格历史

历史最低:€117.69(2024-08-27)

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自从在帝亚吉欧花鸟系列(Flora & Fauna)和珍稀麦芽系列(Rare Malts)面世之后,2002年,卡尔里拉正式作为独立的单一麦芽威士忌品牌推出,并发布了丰富的常规酒款。 今天,卡尔里拉约15%的产能专门用干生产单一麦芽威士忌,其余的原酒则是尊尼获加调和威士忌,尤其是尊尼获加黑牌(Black Label)的重要基酒。也正因如此,帝亚吉欧决定未来几年重点升级卡尔里拉游客中心(同时进行游客中心升级改造的还有另外三家酒厂)。这四大酒厂正是尊尼获加总投资15亿英镑的、Four Corners项目的一部分,尊尼获加体验中心设在爱丁堡,苏格兰的四处分中心(除卡尔里拉,其余三家为黑石卡杜,、克里尼利基、和格兰昆奇)则会突出展现尊尼获加调和威士忌的不同特色。卡尔里拉自然将会代表这一著名调和威士忌中所蕴含的泥煤风味。卡尔里拉的游客中心计划于2020年开放,内设有品鉴吧,从窗外可以看到艾雷海峡的景色,还可看到一座连接停车场和其中一个酒窖屋顶的人行桥,通过此桥可以直接到达游客中心。 卡尔里拉装备有1个12.5吨的全过滤糖化槽、8个木质发酵槽(其中2个将于2019年11月更新)、2个不锈钢发酵槽和3对蒸馏器。近年来,有时酒厂一周运转7天,可生产26批次的糖化醪;有时一周运转5天,可生产16批次的糖化醪。一周运转5天时,发酵时间则包含短时(55小时)和长时(120小时)两种。卡尔里拉以其泥煤风味威士忌出名,但也生产无泥煤风味的新品。这两种威士忌酒心酒精浓度一样,均在72-63%ABV之间。常规酒款包括无酒龄的破晓(Moch);12年、18年和25年;过moscatel桶的蒸馏师酒款(Distiller's Edition,俗称DE版)和桶强款。2019年,卡尔里拉发布了艾雷岛嘉年华(Feislle)特别版酒款,酒龄为10年,由再填美国橡木猪头桶和翻新欧洲橡木桶原酒混合调制而成。与往常一样,在2018年度的帝亚吉欧珍藏限量系列(Special Releases)中,再次出现了一款无泥煤风味卡尔里拉酒款,酒龄为15年。但这一年度的帝亚吉欧珍藏限量系列中不止这一款卡尔里拉,还有一款酒龄长达35年的泥煤风味酒款。
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品酒笔记与评论

第 11-15 条,共 23 条笔记 登录后打分
神秘酒友

神秘酒友

2026年6月1日 20:43:30

这酒有点野,闻起来第一下,怎么说呢,居然有点像走进消毒水味没散尽的医院走廊… 还有点碘伏似的。再细闻,是那种老麻布袋子,还混着一点点羊膻气?挺复杂的。 刚喝下去感觉挺冲,而且有点“封闭”,风味没完全打开。这时候我就想,可能得加点水试试。加了几滴水进去,好家伙,它好像“摇头”一样活过来了!之前那股子有点冲的化学感(像强效清洁剂)柔化了,变成了清晰的海水和海藻的咸腥气,很直接。 口感变厚了一点,有点油润感,像橄榄油。然后那些矿物的味道就全出来了,粉笔灰、湿石头,甚至有种盐渍过的风干白鱼那种干净的咸鲜。尾韵真的超长,满嘴都是海风、盐和淡淡的烟熏,像站在海边礁石上被风吹透了似的。 总的来说,挺硬核的一款,海风和碘酒的印象太深刻了,就像一场风暴过后的海滩。🌊

大隐先生

大隐先生

2026年5月27日 09:31:44

一闻就很海边🌊 咸咸的、带点药水和湿麻布味,像海风吹过医院走廊。 喝起来烟熏感挺猛,泥煤有点糖浆厚度,夹着柠檬汁、白胡椒、海带和咸鱼干那种味。 加水后更像海水、贝壳、粉笔灰,矿物感很足。 整体有点硬、有点挑人,但越喝越觉得带劲。

随风

随风

2026年5月25日 17:45:24

闻起来挺海边的🌊,咸咸的海水、湿麻绳、海藻味很明显。 还有点羊毛、农场和药膏感,烟熏里带焦油和泥煤,挺硬核。 口感偏厚,像糖浆泥煤混着白胡椒,矿物盐感很重。 有点封闭,加点水会更舒服,不然会觉得清洁剂和TCP味冲了一点。

星期六的故事

星期六的故事

2026年5月21日 19:40:59

闻着有点烟熏和焦糖香,带点蜂蜜、香草的甜🍯 喝起来不冲,果干和木桶味慢慢出来,后面有点胡椒感。 整体挺暖,收尾微苦微甜,适合慢慢抿。

落叶知秋

落叶知秋

2026年5月14日 02:33:09

嗯……刚开瓶就闻到甜味儿了 是那种苹果🍎和香草的甜味儿,奶油感特别明显 喝到嘴里第一感觉挺润的 橡木桶的醇厚感出来了,还有一丢丢香料 尾端有点樱桃🍒和淡淡的烟熏 整体挺丰富的,慢慢喝,好东西

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卡尔里拉 苏格兰单一麦芽 2010 10 年 单一麦芽威士忌

卡尔里拉 苏格兰单一麦芽 2010 10 年 单一麦芽威士忌

卡尔里拉艾雷岛 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
10 年
酒精度
57.9%
容量
700 ml

桶型

猪头桶

暂无价格信息

87 评分

★★★½
卡尔里拉 2011 9 年 单一麦芽威士忌

卡尔里拉 2011 9 年 单一麦芽威士忌

卡尔里拉艾雷岛 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
9 年
酒精度
58.5%
容量
700 ml

桶型

First-fill bourbon barrel

€97.76

53 评分

★★★½
卡尔里拉 2009 9 年 单一麦芽威士忌

卡尔里拉 2009 9 年 单一麦芽威士忌

卡尔里拉艾雷岛 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
9 年
酒精度
51.8%
容量
700 ml

桶型

Sherry Finish

€68.47

59 评分

★★★
卡尔里拉 酒厂限量版 1998 13 年 单一麦芽威士忌

卡尔里拉 酒厂限量版 1998 13 年 单一麦芽威士忌

卡尔里拉艾雷岛 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
13 年
酒精度
43%
容量
1,000 ml

桶型

Double matured in Dark-Moscatel Cask

€169.00

59 评分

★★★
卡尔里拉 2006 9 年 单一麦芽威士忌

卡尔里拉 2006 9 年 单一麦芽威士忌

卡尔里拉艾雷岛 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
9 年
酒精度
51.2%
容量
700 ml

桶型

—

€129.36

58 评分

★★★½
卡尔里拉 小批量系列 2008 8 年 单一麦芽威士忌

卡尔里拉 小批量系列 2008 8 年 单一麦芽威士忌

卡尔里拉艾雷岛 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
8 年
酒精度
46%
容量
700 ml

桶型

Refill Bourbon Casks

€46.45

58 评分

★★★½
卡尔里拉 2002 14 年 单一麦芽威士忌

卡尔里拉 2002 14 年 单一麦芽威士忌

卡尔里拉艾雷岛 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
14 年
酒精度
50.7%
容量
700 ml

桶型

雪莉猪头桶

€118.00

56 评分

★★★★
卡尔里拉 桶强 1983 31 年 单一麦芽威士忌

卡尔里拉 桶强 1983 31 年 单一麦芽威士忌

卡尔里拉艾雷岛 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
31 年
酒精度
48.7%
容量
700 ml

桶型

猪头桶

€576.88

72 评分

★★★★
卡尔里拉 18 年 单一麦芽威士忌

卡尔里拉 18 年 单一麦芽威士忌

卡尔里拉艾雷岛 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
18 年
酒精度
59.8%
容量
750 ml

桶型

—

¥768.00

68 评分

★★★★
卡尔里拉 1990 22 年 单一麦芽威士忌

卡尔里拉 1990 22 年 单一麦芽威士忌

卡尔里拉艾雷岛 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
22 年
酒精度
56.3%
容量
700 ml

桶型

波本猪头桶

€110.00

57 评分

★★★★