卡尔里拉 2002 14 年 单一麦芽威士忌

神秘酒友

2026年7月4日 17:13:18

今天试了这杯，感觉 quite big，第一口就像刚打开的 oysters 带点 sooty seawater 和一点 iodine 的海风味。 接着冒出 cider 的果酸和 lemon zests，混着一点 walnutty 和 almond peelings 的坚果香，还有一点像 spoonful of miso soup 的鲜 umami。 中段有一点 bandages 的药感和 broken branches 的木质，尾调 rather long，带点 sour fruits 却 never got sweetish，真的已经 bordering total perfection 了，niiice! 金色的酒液在杯里闪着 gold 的光。

神秘酒友

2026年7月3日 10:28:49

这瓶威士忌一开就让我想起海边来的感觉，席夫橙子和柑橮的气息扑鼻而来，还有点海藻的腥味，真的有种“coastal arrival”的意思。入口后立刻感受到了芥末和碘的辛辣感，像是喝了一口带点药性的东西，但又奇怪地好接纳。酒体挺大，喉咙有点“sooty seawater”的感觉，但完全不算糟糕，反而很特别。中段走的是雪莉桶的风味，像烧酥的杏仁和烟熏的核桃，还夹杂着些酸水果和柠檬皮的清爽，最后留下了一点“spoonful of miso soup”的鲜味，口腔里回味似万里达的醒酒感。整体来说就挺完美，完美到让我觉得“bordering total perfection”！最后的尾气带着橡木刨屑和杏仁皮的温顺，虽然没啥甜味，但直接就是“nice!”和“super good”！有时候觉得像喝了点苦精，但又没那么难以接受，甚至有种“drop the tofu”的清淡收尾。总体来说，这种“walnutty”和“rather long”的尾巴让我一次又一次想回味，真的太棒了！

神秘酒友

2026年6月27日 21:52:16

第一口尝起来有一种浓郁的橘子皮香气，像是塞维尔橙子熏过木头一样，后边带着一点苏打水和淡淡的海藻味。口感有点像核桃和烟熏杏仁混在一起，还有点苦甜的感觉，但完全不算甜腻。后面喉感特别舒服，像一整杯苹果酸酒和淀粉酒结合起来，又微微带着医药般的清香。整体来说喝起来特别顺，感觉像吃了一勺味增汤，还有些黏黏的樟木屑和海水苔味道，后劲很长但不烈。这种味道真的很棒，简直完美，像是黄金一样的色泽在喉里慢慢滑落，完全没想到威士忌还能这么好喝 😋。有时候觉得像是柳橺的鲱鱼干和橙子片一起泡在木桶里，带点泥土和腊味的气息，尝起来很复杂但又很和谐。真的难以忘记这酒的味道，太棒了！

神秘酒友

2026年6月24日 05:13:28

第一口就来劲儿，那股子“quite big”的劲头直接冲上来，像海边吹来的咸风里夹着烟熏杏仁的香。 然后是核桃皮和柠檬皮的清爽，夹杂着一点淡淡的海藻味，像刚从礁石边捞上来的牡蛎壳里带着的咸腥。 中间还藏着一丝药味，不讨厌，像消毒水里泡过的绷带，但转瞬就被麦芽的甜和苹果酒的酸给压下去了。 最后拖着长长的尾韵，像一勺味噌汤里加了点柑橘皮，又带着海边篝火的余烬味。 niiice！ borderline total perfection！

神秘酒友

2026年6月6日 18:54:53

这杯威士忌闻起来有点像老式艾尔啤酒混着海带，带点药房里的那种轻微碘味，但不冲。 喝第一口的时候，居然让我想起小时候外婆家窗台上晒着的破树枝，还有海浪打在礁石上的那种咸味。 中段有点像吃到了芥末籽，冲冲的但很快变成豆腐的温柔感，甚至尝出了味噌汤那勺汤的鲜味。 尾韵好长啊，杏仁皮和酸苹果在嘴里绕来绕去，最后留下烧过的煤渣泡在海水里的感觉。杯底金黄色的，晃一晃就像看到了完美的海岸线。 总之一句话：好喝到想给它鼓掌 👏 基本算满分了吧！