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有瓶酒

卡尔里拉 超高系列 1996 20 年 单一麦芽威士忌

Caol Ila 1996 DL

卡尔里拉

艾雷岛 · 英国

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酒款信息

酒龄
20 年
酒精度
51.5%
容量
700 ml
分类
单一麦芽威士忌
蒸馏厂
卡尔里拉
蒸馏年份
09.1996
装瓶年份
11.2016
桶型
再填猪头桶

价格

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价格历史

历史最低:€129.25(2024-02-28)

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自从在帝亚吉欧花鸟系列(Flora & Fauna)和珍稀麦芽系列(Rare Malts)面世之后,2002年,卡尔里拉正式作为独立的单一麦芽威士忌品牌推出,并发布了丰富的常规酒款。 今天,卡尔里拉约15%的产能专门用干生产单一麦芽威士忌,其余的原酒则是尊尼获加调和威士忌,尤其是尊尼获加黑牌(Black Label)的重要基酒。也正因如此,帝亚吉欧决定未来几年重点升级卡尔里拉游客中心(同时进行游客中心升级改造的还有另外三家酒厂)。这四大酒厂正是尊尼获加总投资15亿英镑的、Four Corners项目的一部分,尊尼获加体验中心设在爱丁堡,苏格兰的四处分中心(除卡尔里拉,其余三家为黑石卡杜,、克里尼利基、和格兰昆奇)则会突出展现尊尼获加调和威士忌的不同特色。卡尔里拉自然将会代表这一著名调和威士忌中所蕴含的泥煤风味。卡尔里拉的游客中心计划于2020年开放,内设有品鉴吧,从窗外可以看到艾雷海峡的景色,还可看到一座连接停车场和其中一个酒窖屋顶的人行桥,通过此桥可以直接到达游客中心。 卡尔里拉装备有1个12.5吨的全过滤糖化槽、8个木质发酵槽(其中2个将于2019年11月更新)、2个不锈钢发酵槽和3对蒸馏器。近年来,有时酒厂一周运转7天,可生产26批次的糖化醪;有时一周运转5天,可生产16批次的糖化醪。一周运转5天时,发酵时间则包含短时(55小时)和长时(120小时)两种。卡尔里拉以其泥煤风味威士忌出名,但也生产无泥煤风味的新品。这两种威士忌酒心酒精浓度一样,均在72-63%ABV之间。常规酒款包括无酒龄的破晓(Moch);12年、18年和25年;过moscatel桶的蒸馏师酒款(Distiller's Edition,俗称DE版)和桶强款。2019年,卡尔里拉发布了艾雷岛嘉年华(Feislle)特别版酒款,酒龄为10年,由再填美国橡木猪头桶和翻新欧洲橡木桶原酒混合调制而成。与往常一样,在2018年度的帝亚吉欧珍藏限量系列(Special Releases)中,再次出现了一款无泥煤风味卡尔里拉酒款,酒龄为15年。但这一年度的帝亚吉欧珍藏限量系列中不止这一款卡尔里拉,还有一款酒龄长达35年的泥煤风味酒款。
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品酒笔记与评论

第 1-5 条,共 21 条笔记 登录后打分
神秘酒友

神秘酒友

2026年7月3日 09:56:16

第一口有点 lemondy 的清新,像是加了点 smoked tea 的烟熏茶香,随后出来一点 salty 的海风感和 hessian 的麻布粗糙感,中段有 vanilla 和 American oak 的奶油木香,尾调带点 ashy aftertaste 和 puréed olives 的橄榄泥味,还有点 lemony 的余韵,整体像喝了一杯带点 tropical notes 的鸡尾酒。😄

神秘酒友

神秘酒友

2026年6月27日 21:43:19

喝完之后感觉特别独特,首先是那股熏烧的茶叶和灰烬味,像是刚从老火炕上下来一样。入口是浓浓的金橙和酸橙子香,稍微还有点咸味,让人想起夏天的热带水果,但是之后马上变成非常苦涩的口感,像是碱似的刺激舌面。再往后慢慢尝出来有奶油和酒精的药材香,好像是在吃绿色的橄榄泥,还有那牛酥奶的奇怪味道在背后飘着。最后一点是白木油桶的香草味和麻绳一样粗糙的口感,总的来说是又刺又温暖的年代风味,让嗓子感觉超级清爽~~~

神秘酒友

神秘酒友

2026年6月25日 01:34:13

哇,这杯酒一上来就有种熟悉的烟熏感,跟燃烧过的木头一样,还有点咸咸的,像海风吹过来的味道。中间有股柠檬皮的酸,不太明显,但让人觉得清爽。然后突然冒出个橄榄的味道,有点像地中海的调料,还有点奶油的药草味,有点复杂但挺舒服。 后面有股焦糖和香草的甜,但很快就被烟灰和苦味盖住了,尾巴特别长,喝完还觉得嗓子有点痒痒的。整体有点苦,但又有种说不出的迷人劲儿,像喝了杯浓茶还加了点盐,有点野性又有点优雅。

神秘酒友

神秘酒友

2026年6月24日 12:06:42

喝下一口,先是那种薄木板似的干燥感,像是站在旧仓库的地板上。舌尖马上被烟熏的茶味冲击,又带点酸酸的柠檬味,微微的苦涩像是掉进了很大的盐池。随后冒出一股淡淡的橄榄油味,像是刚剁好的绿橄榄酱,配合点点的热带水果味,像是熟透的木瓜在舌头上翻滚。后味有点灰烬感,但又很持久,像是天气冷时的烟囱烟雾,甚至有点药草的奶油感,让人忍不住想清一下喉咙。整体挺长的,苦中带点清爽的柠檬,真是特别的好喝 😏.

神秘酒友

神秘酒友

2026年6月24日 02:09:42

一口下去,先是柠檬的酸爽,然后烟熏味扑面而来 中间有点奶香,还有热带水果的甜 尾巴有点咸,像舔了海边的木板 回味超长,还有点灰烬的余韵 真绝了😳

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卡尔里拉 1990 22 年 单一麦芽威士忌

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卡尔里拉艾雷岛 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
22 年
酒精度
56.3%
容量
700 ml

桶型

波本猪头桶

€110.00

57 评分

★★★★
卡尔里拉 正宗系列 2006 17 年 单一麦芽威士忌

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卡尔里拉艾雷岛 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
17 年
酒精度
55.1%
容量
700 ml

桶型

波本猪头桶

暂无价格信息

84 评分

★★★½
卡尔里拉 1991 22 年 单一麦芽威士忌

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卡尔里拉艾雷岛 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
22 年
酒精度
46%
容量
700 ml

桶型

波本猪头桶

€120.00

91 评分

★★★
卡尔里拉 18 年 单一麦芽威士忌

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卡尔里拉艾雷岛 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
18 年
酒精度
59.8%
容量
750 ml

桶型

¥768.00

68 评分

★★★★
卡尔里拉 桶强 1983 31 年 单一麦芽威士忌

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卡尔里拉艾雷岛 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
31 年
酒精度
48.7%
容量
700 ml

桶型

猪头桶

€576.88

72 评分

★★★★
卡尔里拉 2009 9 年 单一麦芽威士忌

卡尔里拉 2009 9 年 单一麦芽威士忌

卡尔里拉艾雷岛 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
9 年
酒精度
51.8%
容量
700 ml

桶型

Sherry Finish

€68.47

59 评分

★★★
卡尔里拉 2006 9 年 单一麦芽威士忌

卡尔里拉 2006 9 年 单一麦芽威士忌

卡尔里拉艾雷岛 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
9 年
酒精度
51.2%
容量
700 ml

桶型

€129.36

58 评分

★★★½
卡尔里拉 2002 14 年 单一麦芽威士忌

卡尔里拉 2002 14 年 单一麦芽威士忌

卡尔里拉艾雷岛 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
14 年
酒精度
50.7%
容量
700 ml

桶型

雪莉猪头桶

€118.00

56 评分

★★★★
卡尔里拉 1984 30 年 单一麦芽威士忌

卡尔里拉 1984 30 年 单一麦芽威士忌

卡尔里拉艾雷岛 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
30 年
酒精度
52.8%
容量
700 ml

桶型

猪头桶

€323.57

55 评分

★★★★
卡尔里拉 1979 33 年 单一麦芽威士忌

卡尔里拉 1979 33 年 单一麦芽威士忌

卡尔里拉艾雷岛 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
33 年
酒精度
53.2%
容量
700 ml

桶型

波本猪头桶

€300.00

54 评分

★★★