卡尔里拉 2002 14 年单一麦芽威士忌

Name: 卡尔里拉 2002 14 年 单一麦芽威士忌
Brand: 卡尔里拉
Price: 118 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.25 (56 reviews)

Caol Ila 2002 V&M

卡尔里拉

艾雷岛 · 英国

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酒款信息

品牌: 卡尔里拉
酒龄: 14 年
酒精度: 50.7%
容量: 700 ml
分类: 单一麦芽威士忌
蒸馏厂: 卡尔里拉
蒸馏年份: 2002
装瓶年份: 2016
桶型: 雪莉猪头桶

价格

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价格历史

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自从在帝亚吉欧花鸟系列(Flora & Fauna)和珍稀麦芽系列(Rare Malts)面世之后，2002年，卡尔里拉正式作为独立的单一麦芽威士忌品牌推出，并发布了丰富的常规酒款。今天，卡尔里拉约15%的产能专门用干生产单一麦芽威士忌，其余的原酒则是尊尼获加调和威士忌，尤其是尊尼获加黑牌(Black Label)的重要基酒。也正因如此，帝亚吉欧决定未来几年重点升级卡尔里拉游客中心(同时进行游客中心升级改造的还有另外三家酒厂)。这四大酒厂正是尊尼获加总投资15亿英镑的、Four Corners项目的一部分，尊尼获加体验中心设在爱丁堡，苏格兰的四处分中心(除卡尔里拉，其余三家为黑石卡杜，、克里尼利基、和格兰昆奇)则会突出展现尊尼获加调和威士忌的不同特色。卡尔里拉自然将会代表这一著名调和威士忌中所蕴含的泥煤风味。卡尔里拉的游客中心计划于2020年开放，内设有品鉴吧，从窗外可以看到艾雷海峡的景色，还可看到一座连接停车场和其中一个酒窖屋顶的人行桥，通过此桥可以直接到达游客中心。卡尔里拉装备有1个12.5吨的全过滤糖化槽、8个木质发酵槽(其中2个将于2019年11月更新)、2个不锈钢发酵槽和3对蒸馏器。近年来，有时酒厂一周运转7天，可生产26批次的糖化醪;有时一周运转5天，可生产16批次的糖化醪。一周运转5天时，发酵时间则包含短时(55小时)和长时(120小时)两种。卡尔里拉以其泥煤风味威士忌出名，但也生产无泥煤风味的新品。这两种威士忌酒心酒精浓度一样，均在72-63%ABV之间。常规酒款包括无酒龄的破晓(Moch);12年、18年和25年;过moscatel桶的蒸馏师酒款(Distiller's Edition，俗称DE版)和桶强款。2019年，卡尔里拉发布了艾雷岛嘉年华(Feislle)特别版酒款，酒龄为10年，由再填美国橡木猪头桶和翻新欧洲橡木桶原酒混合调制而成。与往常一样，在2018年度的帝亚吉欧珍藏限量系列(Special Releases)中，再次出现了一款无泥煤风味卡尔里拉酒款，酒龄为15年。但这一年度的帝亚吉欧珍藏限量系列中不止这一款卡尔里拉，还有一款酒龄长达35年的泥煤风味酒款。

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风味特征

干果

蜂蜜

黑巧克力

坚果

胡椒

焦糖

橙子

葡萄干

香料

果脯

品酒笔记与评论

第 16-20 条，共 23 条笔记登录后打分

达咩达咩

2026年5月11日 09:31:39

这威士忌闻着就香，有股甜滋滋的果味儿 🍎。喝一口，顺滑得很，带点蜂蜜的甜 🍯。回味里有点烟熏的感觉，暖暖的 🔥。整体不错，适合慢慢品。

程一初

2026年5月7日 16:11:10

（闻香）哇刚倒出来就扑面而来的香草蜂蜜🍯混着柑橘清香🍊 还隐约有股烘烤过的烟熏味儿🔥 （入口）口敢意外地顺滑第一口是明显的太妃糖甜味喝到后面橡木桶的辛香慢慢出来像肉桂和黑胡椒在舌头上轻轻跳舞💃 （尾韵）回味好长啊… 咽下去之后喉咙里还留着黑巧克力和烤坚果的香气🍫🌰 越喝越觉得下面藏着些成熟水果的蜜甜对了仔细品好像还有点淡淡的花香？🌸 整体好温暖…适合慢慢咂摸的复杂款儿（杯子还没放下就已经想再续一口了）（小声：酒液挂杯的样子真好看✨）