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欧肯特轩 1993 18 年 单一麦芽威士忌

Auchentoshan 1993 MBl

欧肯特轩

低地 · 英国

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酒款信息

酒龄
18 年
酒精度
46%
容量
700 ml
分类
单一麦芽威士忌
蒸馏厂
欧肯特轩
蒸馏年份
04.11.1993
装瓶年份
2012
桶型
American Oak Cask

价格

来自国内外的最新市场价格

价格历史

历史最低:€113.50(2024-02-28)

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云顶(Springbank)有三次蒸馏的哈索本(Hazelburn),本利亚克(Benriach)每年也会小规模生产三次蒸馏威士忌,但欧肯特轩是唯一一个所有威士忌都经三次蒸馏的苏格兰酒厂。 据传闻,以前所有的低地威士忌都是三次蒸馏的。其实在1885年Alfred Barnard造访欧肯特轩的时候,这里只有两个蒸馏器,也无人知晓该厂何时改为三次蒸馏的。但无论何时,这种灵感可能来源于爱尔兰,因为在19世纪时,那里的三次蒸馏技术更为普遍。 三次蒸馏技术产出的酒更轻盈、纯净、稳定,这使得爱尔兰酒厂更有优势,而相比之下,苏格兰酒厂则以生产相对厚重的酒体闻名。其实,在19世纪末20世纪初的英国,爱尔兰威士忌要远比苏格兰威士忌受欢迎得多。在欧肯特轩开始使用三次蒸馏时,取的酒心酒精度数范围很窄(82%-80% ABV),结果生产出了一种精妙的新酒,带有甜味、柑橘和麦芽调。这使得熟成欧肯特轩新酒的木桶选择很重要。如果你把新酒装入异常活跃且桶味过于厚重的木桶中,那就可能轻易毁掉威士忌的风味。波本桶不错,不过当然也不应将其它过桶桶型排除在外。 酒厂设备包括一个半过滤糖化槽(糖化能力为6.8吨/次)、4个俄勒冈松木发酵槽和3个不锈钢发酵槽(容量共38000升,发酵时间为50小时到120小时),还有3个蒸馏器:初馏器(17500升),中馏器(8200升)和精馏器(11500升)。2019年的计划是每周生产10-15吨糖化醪,可以转化为150万升新酒。 常规酒款包括美国橡树(American Oak),熟成于初填波本桶,是无酒龄款;还有12年、Three Woods、18年和21年款。之前的免税店限定款在2015年被Blood Oak取代,该酒熟成于波本桶和红葡萄酒桶。还有24年的Noble Oak,熟成于波本桶和oloroso雪莉桶。2个之前的酒款,Heartwood和Springwood最近也重新上市了。2017年夏天,还发布了一款名为Bartender’s Malt的限定款,2018年发布了第二版。
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品酒笔记与评论

第 1-5 条,共 10 条笔记 登录后打分
神秘酒友

神秘酒友

2026年7月5日 23:18:36

午休摸鱼开的小酒🥃 第一口就冒出来菠萝香蕉的甜,混着点青苹果cider的酸,还有股很新鲜的青绿橡木味儿 柑橘调超多的,橘子西柚番石榴的香往上冒,还有点柔柔的酒气,酯香果味特别足,闻着就愉悦 比预期够劲儿多了,整体风格特别正,离原酒风味近得很,很纯粹没啥厚重奶油感 收尾还挺长的,有丢丢香草和淡淡的马鞭草香,带点极淡的咸味平衡酸甜,喝起来挺跳的,完全不闷 真的跟我之前喝的 Lowland 风格超像,太惊喜了😂

神秘酒友

神秘酒友

2026年7月3日 00:00:59

这杯酒颜色挺好看的,金亮亮的。一开瓶就是很明显的柠檬草和香草香气,甜瓜和葡萄柚的味道慢慢浮上来,还有点橙子皮的感觉。 喝起来挺有活力的,比想象中更有劲儿。先是柠檬草和香草,然后热带水果味儿很足,菠萝、番石榴都出来了,还有点淡淡的咸味。酒体不算特别厚重,但很顺,有点轻轻的酒精感,带着点活力,不沉闷。余味中等偏长,收尾干干净净。 整体感觉很典型,就是那种很标准、很舒服的低地风格,现代但又不失传统,水果和草本调子平衡得不错。🍺

神秘酒友

神秘酒友

2026年6月27日 17:22:38

第一口觉得酒体 quite close to the distillate,带点 green oak 和 vanilla-ed 的温暖,随后冒出 lemon grass 和 verbena 的清新,还有点 wee saltiness 让舌尖微微跳动。 中段 melons、bananas、pineapples 和 cider apples 的水果甜感交织,微微带点 slightly tarty 的 citrus fruits,整体轻微 estery,酒体 medium long,finish 有点 gently spirity 和 naked 的纯粹感,真的像是 most perfect example of the make,金色的液体闪着 gold 的光。 Nice oomph 让人精神一振,有点 nervous 的活力,却不失 genuine Lowlanders 的柔和。🥃

神秘酒友

神秘酒友

2026年6月23日 18:37:57

这款闻起来是清爽的柑橘和香草,带着点淡淡的海风似的咸,有点像站在海边闻到的那种。喝下去第一口,劲儿不大但很扎实,是典型的低地风格,像喝一杯加了果露的柠檬茶。 酸甜的葡萄柚和橙子味道很突出,中间还夹着一丝青草香。没什么奶油感,整体很清瘦,尾韵里那抹咸味又出来了,还挺持久。感觉是完全熟成的状态,很干净纯粹,喝着特别舒服。🙂

少林

少林

2026年5月27日 03:26:41

刚抿了一口,哇,柑橘调子真明显,葡萄柚、橙子还有点香蕉的甜香扑鼻而来,混着甜瓜的清新。闻着有点酸溜溜的,像苹果酒里的青苹果。橡木味不重,带点绿绿的青涩感,香草味若隐若现。喝下去比想象中更有力,酒精感柔和,余味中等长度,最后有番石榴的微酸回味。整体感觉很原汁原味,没太多陈年修饰,但成熟得恰到好处,酯香挺丰富的。😎

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欧肯特轩 1998 17 年 单一麦芽威士忌

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单一麦芽威士忌

酒龄
17 年
酒精度
46%
容量
700 ml

桶型

Barrel

€119.45

54 评分

★★★
欧肯特轩 超高系列 1997 17 年 单一麦芽威士忌

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欧肯特轩低地 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
17 年
酒精度
48.4%
容量
700 ml

桶型

再填猪头桶

€106.90

28 评分

★★★
欧肯特轩 1997 16 年 单一麦芽威士忌

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欧肯特轩低地 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
16 年
酒精度
48%
容量
700 ml

桶型

再填猪头桶

€127.24

27 评分

★★½
欧肯特轩 1998 15 年 单一麦芽威士忌

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欧肯特轩低地 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
15 年
酒精度
46%
容量
700 ml

桶型

Barrel

€107.45

23 评分

★★★
欧肯特轩 桶强 2000 21 年 单一麦芽威士忌

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欧肯特轩低地 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
21 年
酒精度
58.3%
容量
700 ml

桶型

Bourbon barrel

€226.68

43 评分

★★★★
欧肯特轩 1988 21 年 单一麦芽威士忌

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欧肯特轩低地 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
21 年
酒精度
52.4%
容量
700 ml

桶型

Bordeaux Wine Finish

¥1,868.00

37 评分

★★½
欧肯特轩 1995 17 年 单一麦芽威士忌

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欧肯特轩低地 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
17 年
酒精度
53.5%
容量
700 ml

桶型

雪莉猪头桶

€87.50

22 评分

★★★½
欧肯特轩 2000 20 年 单一麦芽威士忌

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欧肯特轩低地 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
20 年
酒精度
51.5%
容量
50 ml

桶型

Refill Sherry Hogshead

€101.78

14 评分

★★★
欧肯特轩 值得收藏 1999 11 年 单一麦芽威士忌

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欧肯特轩低地 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
11 年
酒精度
46%
容量
700 ml

桶型

—

€117.80

40 评分

★★★½
欧肯特轩 1998 24 年 单一麦芽威士忌

欧肯特轩 1998 24 年 单一麦芽威士忌

欧肯特轩低地 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
24 年
酒精度
48.9%
容量
700 ml

桶型

Bourbon

€296.26

38 评分

★★★½