GreenTitan118
3. Juni 2026, 05:43:12
Okay, das ist richtig interessant. Erstmal riecht es total nach einem Spaziergang am Atlantik – feuchte Erde, Seetang und dieser salzige Rauch, aber ganz dezent, nicht so rauchig wie ein Lagerfeuer. Erinnert mich an den Geruch von Treibholz und dem Wald direkt hinter den Dünen. 🌊 Beim Trinken kommt dann sofort diese knackige Salzigkeit, fast wie frisch geöffnete Austern. Und irgendwie schmecke ich auch Petersilie und etwas Zitroniges, vielleicht wie die Schale. Total frisch! Aber gleichzeitig hat es auch dieses etwas reifere, honigartige – nicht süß, eher so wie Likör, der schon eine Weile im Glas steht. Die Aschenote ist da, aber sehr dezent, zusammen mit einem Hauch von Stroh und dem, was man bei gutem Muscadet findet. Es fühlt sich insgesamt sehr rund und voll an, aber nicht heavy. Fast so, als würde man durch trockenes Laub laufen, das an der Küste vom Wind verweht wird. Ganz am Ende bleibt so ein leicht bitterer, würziger Geschmack wie von Salbei und diesen Altoids-Pastillen, nur viel feiner. Klingt vielleicht komisch, aber es passt total zusammen. Ein richtig schönes, singuläres Fass, das mich sofort an einen Tag am Meer erinnert. 😊
