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有瓶酒

麦克达夫 2000 13 年 单一麦芽威士忌

Macduff 2000 Sb

麦克达夫

高地 · 英国

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酒款信息

酒龄
13 年
酒精度
46.5%
容量
700 ml
分类
单一麦芽威士忌
蒸馏厂
麦克达夫
蒸馏年份
2000
装瓶年份
2013
桶型
雪莉桶

价格

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价格历史

历史最低:€96.48(2024-02-28)

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2019年,酒厂的工作时长和每周糖化批次与去年相同,但产量下降了5%。不只麦克达夫是这样,所有酒厂都受到了影响。 原因是用于威士忌生产的主要大麦品种,Concerto,去年遭遇了欠收。更雪上加霜的是,威士忌酒厂通常希望原料大麦能够保持低水平的氮含量,而前一年的原料大麦中,氮含量有所增高,这一变化最终会影响威士忌生产量(使产量降低)。通常,酒厂的一吨发芽大麦能产出410-415公升新酒。然而,受到大麦欠收和大麦氮含量增高的不利影响后,酒厂每吨发芽大麦产量减少了5-10公升。 虽然产量并不是威士忌发展的决定性因素,但对于那些大型威士忌酒厂来说,这一影响非同小可。麦芽供应商、农民和威士忌酒厂一直都在寻找品质更佳的大麦种类。20多年来,Optic一直深受喜爱;后来,Concerto变得更受欢迎。如今,好像每一种新型大麦的使用周期都不太长,总是用不了多久,人们就转而投入到另一种更新型大麦的怀抱;目前,Laureate大麦已经走入人们的视野。 麦克达夫酒厂配备有一个6.75吨的不锈钢半过滤式糖化槽和9个不锈钢发酵槽(29800公升)(发酵时间为55小时)。除此之外,酒厂还有一套十分与众不同的由5个蒸馏器组成的装置—2个初馏器和3个精馏器。4个蒸馏器上的林恩臂以特殊的方式弯曲,还有其中一个初馏器的林恩臂是U型,这样的设计能让蒸馏器更加适合蒸馏室的空间。2019年,酒厂每周将糖化26个批次,全年工作48周,新酒产量达326万公升。 自2015年以来,酒厂的常规酒款以The Deveron品牌销售. 由10年(法国专供)、12年和18年组成。2013年,酒厂首次推出免税限定酒款,以Glen Deveron品牌销售,包括16年、20年和30年。
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风味特征

干果干果
蜂蜜蜂蜜
黑巧克力黑巧克力
坚果坚果
胡椒胡椒
焦糖焦糖
橙子橙子
葡萄干葡萄干
香料香料
果脯果脯

品酒笔记与评论

第 1-5 条,共 25 条笔记 登录后打分
神秘酒友

神秘酒友

2026年7月6日 00:00:53

今儿个喝的这款演示版麦芽威士忌真的绝🤯 先是窜出来一阵鲜葡萄柚的酸爽,接着带点粉笔灰混着青草的生鲜劲儿,还有苦橙的味儿,混着点金巴利那种草本香? 我靠还有那种烧过塑胶泥加火柴梗的烟熏感,怪有意思的。 底下藏着点焦糖黄油味,跟刚烤好的焦巧克力蛋糕一个味儿,还有那种 Werther 太妃糖的甜香。 喝的时候还有点姜汁 tonic 的辛辣感,好像带了点年轻雪莉桶的甜润? 兑了点水之后温柔好多,余味还挺长的,真挺特别的, weird but interesting 啊😝

神秘酒友

神秘酒友

2026年7月4日 19:00:56

第一口觉得很不寻常,带点姜汁汤的辛辣,接着是苦橙和一点焦糖的甜,像烤过的面包卷。 过了几秒有点像塑胶在火柴上熏过的奇怪味道,整体偏长,余味有点金色的感觉。😅

神秘酒友

神秘酒友

2026年6月27日 17:45:59

哇上次喝到这个真的怪有意思的🤣 闻着先有黄油焦糖太妃糖的甜,还带刚烤好的焦黑巧克力蛋糕的香 接着是变大的苦橙味,混着柠檬硬糖的酸,居然还有烧了一堆火柴的橡皮泥烟熏感?太搞了 还带点粉笔质感混着青草的特殊风味,加了点水居然整个变柔和了 尾韵有姜和姜汁汽水的冲,还有点像金巴利的苦感,余味拉得特别长,好久没喝到这么 unusual 的了😂

神秘酒友

神秘酒友

2026年6月26日 19:12:30

喝下去先是一股奇怪的甜辣,像吃了刚出炉的黑巧克力蛋糕加上姜味汤水,嘴里立刻冒出点小毛球似的刺刺感,过了几秒就变得几乎有点气泡一样难受。酒体黄澄澄的,甜得不自然但又带点苦,像吃了威鋼牌牛奶糖一样黏牙。再往后走,变得像烧过的面包和橙子皮,还有点Campari的苦味,简直是反常的组合。加水倒是柔和了点,但还是觉得怪怪的,像玩泥土然后抽过口烧火柴一样的味道在喉咙边打转。

神秘酒友

神秘酒友

2026年6月25日 02:40:27

这杯真有意思😂 一开始像舔到了柠檬糖,然后突然冒出火柴头的烟熏味 中间夹着葡萄柚和苦橙的酸涩,还有点生姜汽水的刺激感 后面居然有焦巧克力蛋糕的甜香,还有点像Campari的苦味 加点水后柔和了不少,尾巴挺长的 整体有点奇怪,但挺好玩的👍

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酒龄
10 年
酒精度
46%
容量
700 ml

桶型

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€52.00

38 评分

★★★
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单一麦芽威士忌

酒龄
11 年
酒精度
46%
容量
700 ml

桶型

Butt

£41.28

36 评分

★★½
麦克达夫 2006 11 年 单一麦芽威士忌

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单一麦芽威士忌

酒龄
11 年
酒精度
46%
容量
700 ml

桶型

波本猪头桶

€52.50

32 评分

★★★
麦克达夫 2007 12 年 单一麦芽威士忌

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单一麦芽威士忌

酒龄
12 年
酒精度
47%
容量
700 ml

桶型

波本猪头桶

€59.90

31 评分

★★★½
麦克达夫 2000 11 年 单一麦芽威士忌

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麦克达夫高地 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
11 年
酒精度
54.8%
容量
700 ml

桶型

Refill Sherry Butt

€49.00

30 评分

★★★½
麦克达夫 超高系列 1997 21 年 单一麦芽威士忌

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单一麦芽威士忌

酒龄
21 年
酒精度
51.5%
容量
700 ml

桶型

再填猪头桶

€113.82

99 评分

★★½
麦克达夫 超高系列 1990 25 年 单一麦芽威士忌

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麦克达夫高地 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
25 年
酒精度
49.1%
容量
700 ml

桶型

再填猪头桶

€94.90

58 评分

★★
麦克达夫 1997 20 年 单一麦芽威士忌

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麦克达夫高地 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
20 年
酒精度
51.3%
容量
700 ml

桶型

波本猪头桶

€189.77

55 评分

★★½
麦克达夫 1980 32 年 单一麦芽威士忌

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单一麦芽威士忌

酒龄
32 年
酒精度
48.1%
容量
700 ml

桶型

Sherry butt

€481.82

48 评分

★★★
麦克达夫 1973 38 年 单一麦芽威士忌

麦克达夫 1973 38 年 单一麦芽威士忌

麦克达夫高地 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
38 年
酒精度
47%
容量
700 ml

桶型

波本猪头桶

€934.14

40 评分

★★★★