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マクダフ 1997 20 年 シングルモルトウイスキー

マクダフ

ハイランド · イギリス

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ウイスキー情報

ブランド
マクダフ
熟成年数
20 年
アルコール度数
51.3%
容量
700 ml
カテゴリー
シングルモルトウイスキー
蒸留所
マクダフ
蒸留年
1997
ボトル年
2017
樽タイプ
バーボン ホッグスヘッド

価格

信頼できる貢献者からの最新の観測

最近の履歴

最安値:€189.77(2024-08-27)

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2019年、マクダフ蒸留所は前年と同じ労働時間および週あたりの糖化バッチ数を維持したにもかかわらず、生産量は65%近く減少しました。この現象はマクダフに特有のものではなく、すべての蒸留所が同様の課題に直面しました。原因は、ウイスキー生産に使用される主要な大麦品種であるコンセルトの凶作でした。さらに悪いことに、ウイスキー蒸留所は通常、窒素含有量が低い原料大麦を必要としますが、前年の原料大麦では窒素含有量が高くなり、最終的にウイスキーの収量に影響を与えました。通常、1トンの発芽大麦からは410-415リットルのニューメイクスピリットが生産されます。しかし、大麦の凶作と窒素含有量の増加の影響により、蒸留所のトンあたり生産量は65-10リットル減少しました。生産量がウイスキー品質の唯一の決定要因ではありませんが、この影響は大規模ウイスキー蒸留所にとってかなりの意味を持ちます。大麦サプライヤー、農家、蒸留所は常に優れた大麦品種を探しています。オプティックは20年以上にわたって好まれ、その後コンセルトが人気を得ました。現在、新しい大麦品種は次の品種に熱意が移る前に短命なライフサイクルしかないようです。現在、ロレアイト大麦が脚光を浴びています。マクダフは6.75トンのステンレススチール製セミローターマッシュタンと、発酵時間55時間のステンレススチール発酵槽9基(29,800リットル)を備えています。さらに、蒸留所は2基のウォッシュスチルと3基のスピリットスチルからなる5基の蒸留器という独自の蒸留設備を特徴としています。4基の蒸留器のラインアームは独特の曲線を描いており、そのうち1基のウォッシュスチルはU字型のラインアームを採用しており、これにより蒸留室のスペースにより適した構成となっています。2019年、蒸留所は週に26バッチを糖化し、年間48週間運転し、326万リットルのニューメイクスピリット生産量を達成しました。2015年以来、蒸留所のコアレンジはThe Deveronブランドで販売されており、10年(フランス専用)、12年、18年のバリエーションで構成されています。2013年、マクダフはGlen Deveronのラベルで初の免税限定品を発売し、16年、20年、30年の瓶詰め製品を含みます。
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風味特徴

VanillaVanilla
CoconutCoconut
HoneyHoney
AlmondAlmond
CreamCream
CaramelCaramel
LeatherLeather
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts

テイスティングノート&レビュー

Whiskyspace Japan 2318

Whiskyspace Japan 2318

2026年7月6日 23:48:53

甘くてフルーティーなのに、すぐに金属のニオイがぷんぷん来てさ、ちょっとギッハリって感じね。喉に通すとコンクリートのような渋みとコーヒーの苦みが残って、正直ヘヴィーな味方だな。でもまぁ、オーデコーニャのような甘さもあって、最後は柿の種やチェストナッツのほのかな香りで乗り切るんだよね。ちょっとマルチメッセージなんだけど、それがこのお酒のクセかもしれない。🥃

Whiskyspace Japan 2202

Whiskyspace Japan 2202

2026年7月3日 15:18:54

飲むとピペルが少しあり、コンクリートのような清い感じ。でも少し疲れる感じで、マクダフのような雰囲気は柔らかい。余りセクシーじゃないで、金属のノートも。豆やオートケーキの風味が、おいしいけど、メイドのようなイメージはおかしい。終わりは中程度で、コーヒーとバターのような苦み。全体で、少し書きが悪い感じで、疲れる。

Whiskyspace Japan 2068

Whiskyspace Japan 2068

2026年6月27日 06:54:48

今日飲んだウィスキーは、最初にcoffeeの香りがして、すぐにpepperの刺激が来て、ちょっとwhacky Macduffsのような変わったフルーティーさと、gentler Macduffの柔らかい甘みが混ざる。途中でmanureっぽい土のニュアンスと、fresh concreteの硬いミネラル感、それからmetallic notesのような金属っぽさがbrake padsを連想させた。それからoatcakesやGolden Grahamsの穀物の香り、chestnutsのナッティーさ、soybeansの豆っぽさ、raw woolのようなざらざらした感じ、leatherとleathery sweet touchesの革の甘さ、それにlawnのような草原の香りがほのかに。後味はmedium finishとyeasty aftertasteが残り、最後にmeadのような蜂蜜の甘みと、ちょっとbitter bearsの苦みがアクセントになった。🍀

Whiskyspace Japan 2013

Whiskyspace Japan 2013

2026年6月26日 02:10:52

まず香りはレザーとフリントがほのかに。そこにコーヒーと豆の香りが混ざり、少しビターなハーブ感。口に含むとブレーキパッドのような金属っぽさと、芝生のような青さが同時に来て、栗の甘みとピリッとしたペッパーがアクセント。後味はイーストっぽくて、泥のような土っぽさと、ビターベアーズのような苦み、それに蜂蜜酒のようなほのかな甘みが残る。全体としてはちょっとセクシーじゃないけど、でも不思議と惹かれる複雑さがある😅。書き手が苦労したような、not very well written な印象も残る。

Whiskyspace Japan 1938

Whiskyspace Japan 1938

2026年6月24日 14:03:26

このワインのような甘みが皮に染み込む感じが… なんか寒いコンクリートの上に座って、薄い毛布を掛けられたような感じで、暖かくも寒くもあるんだよね。 コーヒー豆焙煎したばかりの香りがするけど、ちょっと酸っぱい野菜のような苦みが混じってて、その辺の草の匂いがする。炭火で焼いたカシューナッツのような甘みもあるんだけど、なんか金属くさい音がするみたいで、最後までしっかり残る。 でも、この味はちょっと… 疲れた時のお酒みたいで、飲んだ後はちょっと体が重くなる感じがする。でも、その重みの中に、柔らかい革のような温かみもあるんだよね。 「なんか、この味は… ちょっとセクシーじゃないな」って思っちゃう。でも、その分、ちゃんと飲んでいる感じがするんだよ。

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熟成年数
21 年
アルコール度数
51.5%
容量
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★★½
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熟成年数
19 年
アルコール度数
53.1%
容量
50 ml

樽タイプ

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€67.00

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熟成年数
38 年
アルコール度数
47%
容量
700 ml

樽タイプ

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€934.14

40 評価数

★★★★
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熟成年数
12 年
アルコール度数
47%
容量
700 ml

樽タイプ

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31 評価数

★★★½
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熟成年数
11 年
アルコール度数
55.2%
容量
700 ml

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★★★
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熟成年数
25 年
アルコール度数
49.1%
容量
700 ml

樽タイプ

リフィル ホッグスヘッド

€94.90

58 評価数

★★
マクダフ 1990 25 年 シングルモルトウイスキー

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シングルモルトウイスキー

熟成年数
25 年
アルコール度数
55.4%
容量
700 ml

樽タイプ

Sherry butt

€117.47

56 評価数

★★½
マクダフ 2000 13 年 シングルモルトウイスキー

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シングルモルトウイスキー

熟成年数
13 年
アルコール度数
46.5%
容量
700 ml

樽タイプ

シェリーカスク

€96.48

50 評価数

★★½
マクダフ 1980 32 年 シングルモルトウイスキー

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シングルモルトウイスキー

熟成年数
32 年
アルコール度数
48.1%
容量
700 ml

樽タイプ

Sherry butt

€481.82

48 評価数

★★★
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シングルモルトウイスキー

熟成年数
29 年
アルコール度数
55.1%
容量
700 ml

樽タイプ

Refill Sherry Butt

€285.00

47 評価数

★★★½