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有瓶酒

麦克达夫 1973 38 年 单一麦芽威士忌

Macduff 1973 TWA

麦克达夫

高地 · 英国

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酒款信息

酒龄
38 年
酒精度
47%
容量
700 ml
分类
单一麦芽威士忌
蒸馏厂
麦克达夫
蒸馏年份
1973
装瓶年份
2011
桶型
波本猪头桶

价格

来自国内外的最新市场价格

价格历史

历史最低:€934.14(2024-02-28)

查看完整价格历史
2019年,酒厂的工作时长和每周糖化批次与去年相同,但产量下降了5%。不只麦克达夫是这样,所有酒厂都受到了影响。 原因是用于威士忌生产的主要大麦品种,Concerto,去年遭遇了欠收。更雪上加霜的是,威士忌酒厂通常希望原料大麦能够保持低水平的氮含量,而前一年的原料大麦中,氮含量有所增高,这一变化最终会影响威士忌生产量(使产量降低)。通常,酒厂的一吨发芽大麦能产出410-415公升新酒。然而,受到大麦欠收和大麦氮含量增高的不利影响后,酒厂每吨发芽大麦产量减少了5-10公升。 虽然产量并不是威士忌发展的决定性因素,但对于那些大型威士忌酒厂来说,这一影响非同小可。麦芽供应商、农民和威士忌酒厂一直都在寻找品质更佳的大麦种类。20多年来,Optic一直深受喜爱;后来,Concerto变得更受欢迎。如今,好像每一种新型大麦的使用周期都不太长,总是用不了多久,人们就转而投入到另一种更新型大麦的怀抱;目前,Laureate大麦已经走入人们的视野。 麦克达夫酒厂配备有一个6.75吨的不锈钢半过滤式糖化槽和9个不锈钢发酵槽(29800公升)(发酵时间为55小时)。除此之外,酒厂还有一套十分与众不同的由5个蒸馏器组成的装置—2个初馏器和3个精馏器。4个蒸馏器上的林恩臂以特殊的方式弯曲,还有其中一个初馏器的林恩臂是U型,这样的设计能让蒸馏器更加适合蒸馏室的空间。2019年,酒厂每周将糖化26个批次,全年工作48周,新酒产量达326万公升。 自2015年以来,酒厂的常规酒款以The Deveron品牌销售. 由10年(法国专供)、12年和18年组成。2013年,酒厂首次推出免税限定酒款,以Glen Deveron品牌销售,包括16年、20年和30年。
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风味特征

香草香草
椰子椰子
蜂蜜蜂蜜
杏仁杏仁
奶油奶油
焦糖焦糖
皮革皮革
黑巧克力黑巧克力
坚果坚果

品酒笔记与评论

第 1-5 条,共 18 条笔记 登录后打分
神秘酒友

神秘酒友

2026年7月5日 08:12:43

这酒橡木味很顺,像晒过的木头,余味拉得很长,有柠檬的清甜,还有点绿茶香,水果味很足,比如无花果和百香果的汁,整体很紧凑,像老威士忌,橡木和蜂蜜的香气混在一起,很舒服,像喝到刚出炉的杏派,甜而不干,余味润润的。

神秘酒友

神秘酒友

2026年7月3日 23:18:32

喝起来橡木味很足,带着蜂蜜的甜,还有柠檬的脆感,后来有青柠和薄荷的淡香,余味很长,像果酱的甘甜,加上绿茶的润,整体很顺,有老威士忌的熟成感,Oak的味道很舒服,不冲,反而润口。

神秘酒友

神秘酒友

2026年6月28日 06:42:55

这威士忌看着就特别诱人,颜色像深金抹金,不难看出酒精浓度适中。一闻就有橙子香和些许蜜蜂蜡的清香,还有点老麥陈年的醉人韵味,真的是让人瞬间想起老烷酒桑拿房的午后。喝进去后入口感觉很饱满,像蜂蜜糖原味混着红糖,麦子那种干净的麥芽香持久不错,木桶香充满整个口腔,波本木头的烟熏味十分克制,绿茶叶的清爽夹杂在其中,完全不会觉得干燥腻口,反而像喝着果冻水果茶一般爽口。最后还有点廿年的桂皮、檸檬糖和果子狸的回味,让我想起小时候爸爸做的菠萝派。整体感觉就是个老玩家才泯的结晶,这口干完还想接着喝~ 🥃

神秘酒友

神秘酒友

2026年6月25日 09:00:50

这杯酒颜色像熟透的杏子🍑,第一口就被那股蜂蜜和柠檬糖的混合给吸引住了,还有点淡淡的薄荷味在舌尖打转儿。 中间夹杂着西番莲果汁的酸爽和小青椒的清新,像是突然冒出来的小惊喜🌶️。木头的味道不硬不软,像被打磨过的橡木桶那种温柔包裹感,还有丁香和烤面包的香气若隐若现。 后劲儿挺足,余韵里藏着杏仁派的甜和一点点蜂蜜的黏糊劲儿,最后还能感受到那股老麦芽的韧劲儿。整体感觉干净又丰富,喝完舌头都亮晶晶的💛

神秘酒友

神秘酒友

2026年6月24日 16:49:43

这杯颜色深得好看,像流动的蜜糖。喝的时候感觉挺扎实的,烟熏味比想象中明显一点,但不冲。 慢慢能尝到杏子派那种甜香,还有点蜂蜡的质感。后段忽然飘出一丝薄荷的凉意,好奇妙啊~ 木质调很舒服,像打磨过的老橡木,带着蜂蜜的甜润。喝完嘴巴不干,嘴里留着淡淡的开心果和香料的气息。整体很饱满,是那种会让人忍不住再倒一杯的类型 😊

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麦克达夫 1973 38 年 单一麦芽威士忌

麦克达夫 1973 38 年 单一麦芽威士忌

麦克达夫高地 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
38 年
酒精度
47.8%
容量
700 ml

桶型

€496.75

38 评分

★★★★
麦克达夫 1997 20 年 单一麦芽威士忌

麦克达夫 1997 20 年 单一麦芽威士忌

麦克达夫高地 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
20 年
酒精度
51.3%
容量
700 ml

桶型

波本猪头桶

€189.77

55 评分

★★½
麦克达夫 2006 11 年 单一麦芽威士忌

麦克达夫 2006 11 年 单一麦芽威士忌

麦克达夫高地 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
11 年
酒精度
46%
容量
700 ml

桶型

波本猪头桶

€52.50

32 评分

★★★
麦克达夫 2007 12 年 单一麦芽威士忌

麦克达夫 2007 12 年 单一麦芽威士忌

麦克达夫高地 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
12 年
酒精度
47%
容量
700 ml

桶型

波本猪头桶

€59.90

31 评分

★★★½
麦克达夫 珍惜系列 1969 35 年 单一麦芽威士忌

麦克达夫 珍惜系列 1969 35 年 单一麦芽威士忌

麦克达夫高地 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
35 年
酒精度
61.1%
容量
700 ml

桶型

雪莉桶

€749.00

32 评分

★★★
麦克达夫 超高系列 1997 21 年 单一麦芽威士忌

麦克达夫 超高系列 1997 21 年 单一麦芽威士忌

麦克达夫高地 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
21 年
酒精度
51.5%
容量
700 ml

桶型

再填猪头桶

€113.82

99 评分

★★½
麦克达夫 超高系列 1990 25 年 单一麦芽威士忌

麦克达夫 超高系列 1990 25 年 单一麦芽威士忌

麦克达夫高地 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
25 年
酒精度
49.1%
容量
700 ml

桶型

再填猪头桶

€94.90

58 评分

★★
麦克达夫 2000 13 年 单一麦芽威士忌

麦克达夫 2000 13 年 单一麦芽威士忌

麦克达夫高地 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
13 年
酒精度
46.5%
容量
700 ml

桶型

雪莉桶

€96.48

50 评分

★★½
麦克达夫 1980 32 年 单一麦芽威士忌

麦克达夫 1980 32 年 单一麦芽威士忌

麦克达夫高地 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
32 年
酒精度
48.1%
容量
700 ml

桶型

Sherry butt

€481.82

48 评分

★★★
麦克达夫 2006 10 年 单一麦芽威士忌

麦克达夫 2006 10 年 单一麦芽威士忌

麦克达夫高地 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
10 年
酒精度
46%
容量
700 ml

桶型

2 x Bourbon Hogsheads

€52.00

38 评分

★★★