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Craigellachie 2013 8 ans Whisky Single Malt

Craigellachie

Speyside · Royaume-Uni

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Informations sur le Whisky

Âge
8 ans
Taux d'Alcool
61.3%
Volume
700 ml
Catégorie
Whisky Single Malt
Distillerie
Craigellachie
Année de Distillation
2013
Année d'Embouteillage
2021
Types de Fûts
Refill Sherry Cask

Prix du Marché

Observations récentes de contributeurs de confiance

Historique récent

Prix le plus bas:66,20 €(2024-08-27)

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La distillerie Clynelish a été fondée par Peter Mackie – le visionnaire derrière l'assemblage White Horse et propriétaire de Lagavulin – en partenariat avec Alexander Edward, pour répondre au besoin pressant de capacité de production supplémentaire pendant le boom du whisky de la fin du XIXe siècle. La demande croissante avait créé des pénuries d'inventaire pour les grandes maisons de blending, rendant la construction de nouvelles distilleries essentielle. Mackie, qui exploitait un bureau de vente à Londres, était particulièrement troublé par la concurrence des grands producteurs de whisky de grain, rejetant leurs spiritueux comme « peu vieillis, bon marché et au goût de brûlé ». Son principe à vie était de garantir la qualité du produit, convaincu que les consommateurs voulaient du whisky âgé – l'accumulation d'années, pas de raccourcis. L'installation de production comprend une cuve de mout Steinecker à filtration complète installée en 2001, remplaçant le récipient original en fonte ouverte. La fermentation se déroule dans huit cuves de fermentation en mélèze d'une capacité combinée de 47 000 litres sur 56-60 heures. Deux paires d'alambics, chacune équipée de condenseurs à serpentin traditionnels, produisent le spirit ; les serpentins originaux en cuivre ont été remplacés par de l'inoxydable en 2014. Dès 2019, la distillerie pouvait produire 3,9 millions de litres de new make spirit par semaine à partir de 21 moutures. Clynelish a maintenu un profil extrêmement discret, publiant rarement des embouteillages officiels avant sa restructuration de marque en 2014. Cette année a introduit trois expressions de base vieillies 13, 17 et 23 ans sur des marchés de détail sélectionnés. Une série exclusive duty-free a suivi avec des whiskies de 19, 31 et 33 ans – les expressions de 19 et 31 ans ont depuis été discontinuées, tandis que la version de 33 ans s'est étendue au détail américain. Début 2018, deux lancements duty-free limités ont fait leur apparition : un 24 ans et un 17 ans terminé en fûts de sherry Palo Cortado. Le pinácle de la gamme est une expression de 51 ans, lancée de manière unique à l'automne 2018 non pas à la vente, mais comme expérience de dégustation gratuite pour les amateurs de whisky lors d'événements pop-up au Royaume-Uni, en Australie, en Afrique du Sud et aux États-Unis, accessible uniquement sur inscription préalable.
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Profil aromatique

Dried FruitDried Fruit
HoneyHoney
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts
PepperPepper
CaramelCaramel
OrangeOrange
RaisinsRaisins
SpicesSpices
Candied FruitCandied Fruit

Notes de Dégustation & Avis

Whiskyspace France 2346

Whiskyspace France 2346

7 juil. 2026, 04:56:31

Au nez, j’ai cette petite impression de manzanilla distillée, un peu sucré‑épicé, restless quoi. En bouche, c’est assez punchy, on sent le pain de seigle humide, un peu comme du pain au levain bien moist, avec une touche de réglisse en pastille et un soupçon de tabac de pipe. Un filet de sauce teriyaki discrète apparaît, puis en finale, un côté caramélisé, du butterscotch bien présent, presque comme un Werther’s Original, avec un peu de chocolat amer et de clou de girofle en liqueur. Avec un peu d’eau, la douceur explose, on dirait des bonbons à l’anis et des drops d’orange, et le côté épicé ressort encore plus. Waouh ! 😄

Whiskyspace France 2228

Whiskyspace France 2228

3 juil. 2026, 18:31:36

Waouh, dès la première gorgée, je sentais un soupçon de caramel brûlé qui se mêlait à une douceur de beurre de cacahuète, presque comme si j’avais lentement swabé un vieux pain de seigle. Puis, un cliquetis de bonbons à l’anis en sortit, suivi d’une légère note de clou de girofle, comme si l’on versait un vieux whisky à la manzanilla dans une coupe qui parfume l’air de cannabis. Le tout était surmonté d’une pointe de piment qui tranche la douceur, et j’avais l’impression d’avoir pris une bouchée de pomme verte, un brin de bière de champagne encore mais sans l’acidité lourde des ports. Le tout s’étirait long, presque comme un vin blanc d’une durée inattendue, et il y avait cette sauce teriyaki qui, juste un peu, rappelait le goût de la cuisine japonaise. Le jazz de ces notes, l’énergie d’une "pense à cet orage" et la chaleur d’un feu de bois faitais que je restais à l’écoute, à la fois (une belle énergie dans chaque gorgée). 🎶🍷

Whiskyspace France 2095

Whiskyspace France 2095

27 juin 2026, 08:58:23

J'ai osé goûter ça ce matin, et là, je suis pas resté muet Il y a un truc épicé qui te donne tout de suite, comme si un bonbon à la réglisse s'était pris une droite de cannelle. Sur le nez, c'est clair, on dirait de l'eau-de-vie mais avec un zeste de pain de campagne grillé, tu vois ? Au palais, c'est un mélange bizarre de beurre salé et de chocolat amer, mais pas trop lourd, plutôt léger. Un peu comme si un dessert au caramel s'était pris un ticket de métro dans un tabac roulé à la main Avec un peu d'eau, ça reste vivant, presque énergique, comme un p'tit Craig un peu trop excité le matin. J'ai même pensé à quelques brins de chou de Bruxelles en bavardant avec un ami, mais c'est peut-être moi qui ai la tête ailleurs En fin de compte, j'me suis dit : c'est pas un whisky comme les autres, mais il a quelque chose de sympa, comme un teriyaki sauce qu'on aurait oublié dans un tiroir à bonbons 🥃

Whiskyspace France 2038

Whiskyspace France 2038

26 juin 2026, 04:49:34

Je sens d’abord un nez qui rappelle l’eau‑de‑vie, légèrement manzanilla, avec une touche de bonbons à l’anis et un peu de tabac de pipe. En bouche, c’est plutôt vivant, un peu restless, sucré‑épicé comme un petit Craig, avec du butterscotch très présent, un peu de caramelisé et de la réglisse sous forme de lozenges. J’ajoute une goutte d’eau et la douceur explose, on croirait presque du pain au levure épaisse, du pumpernickel, voire un soupçon de sauce teriyaki. La finale est longue, légèrement amère comme du chocolat amer, avec une note de pipe tobacco qui reste. 😊

Whiskyspace France 1775

Whiskyspace France 1775

23 juin 2026, 12:34:35

Oh là là… ce truc, c’est une vraie tuerie 😱 Au nez, ça me rappelle un vieux sherry distillé, des notes de manzanilla qui dansent avec des clous de girofle et des bonbons à l’anis… Un peu comme un vieux calvados, mais en plus sucré et épicé. En bouche, c’est punchy à mort, presque électrique ! Des vagues de caramel brûlé, de butterscotch fondant, et cette touche de chocolat noir qui pique juste assez. Un côté "Werther’s Originals" qui fond sur la langue, mais avec une pointe de poivre et de réglisse qui réveille tout. Avec une goutte d’eau, ça explose en douceur : la sucrosité devient plus généreuse, comme un pain de mie grillé bien beurré, avec des notes de quetsches et de pommes cuites. Et cette longueur… putain, ça reste des plombes, avec des relents de teriyaki et de chou de Bruxelles qui ajoutent une touche bizarrement délicieuse. C’est restless, c’est chaud, c’est un peu fou… mais bordel, c’est bon ! 🥃✨

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Craigellachie 2010 10 ans Whisky Single Malt

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CraigellachieSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
10 ans
Taux d'Alcool
63.6%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Hogshead

352,67 €

36 Notes

★★★½
Craigellachie 2011 7 ans Whisky Single Malt

Craigellachie 2011 7 ans Whisky Single Malt

CraigellachieSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
7 ans
Taux d'Alcool
67.9%
Volume
700 ml

Types de Fûts

1st Fill Spanish Oak Sherry Butt

140,66 €

34 Notes

★★★½
Craigellachie The Single Malts of Scotland 2011 10 ans Whisky Single Malt

Craigellachie The Single Malts of Scotland 2011 10 ans Whisky Single Malt

CraigellachieSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
10 ans
Taux d'Alcool
68.9%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Ex-Sherry

80,20 €

25 Notes

★★★½
Craigellachie 2003 12 ans Whisky Single Malt

Craigellachie 2003 12 ans Whisky Single Malt

CraigellachieSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
12 ans
Taux d'Alcool
59.9%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Refill Bourbon Hogshead

79,00 €

43 Notes

★★★★
Craigellachie 2006 15 ans Whisky Single Malt

Craigellachie 2006 15 ans Whisky Single Malt

CraigellachieSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
15 ans
Taux d'Alcool
57.9%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Sherry Butt Finish

112,37 €

40 Notes

★★½
Craigellachie 2011 12 ans Whisky Single Malt

Craigellachie 2011 12 ans Whisky Single Malt

CraigellachieSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
12 ans
Taux d'Alcool
58.9%
Volume
700 ml

Types de Fûts

1st Fill Bourbon Barrel

112,00 €

40 Notes

★★★½
Craigellachie The First Editions 2007 15 ans Whisky Single Malt

Craigellachie The First Editions 2007 15 ans Whisky Single Malt

CraigellachieSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
15 ans
Taux d'Alcool
57.9%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Xérès

130,00 CHF

34 Notes

★★★★
Craigellachie 2005 13 ans Whisky Single Malt

Craigellachie 2005 13 ans Whisky Single Malt

CraigellachieSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
13 ans
Taux d'Alcool
58.1%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Bourbon

98,10 €

18 Notes

★★★½
Craigellachie Individual Cask Bottling 2002 18 ans Whisky Single Malt

Craigellachie Individual Cask Bottling 2002 18 ans Whisky Single Malt

CraigellachieSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
18 ans
Taux d'Alcool
55.5%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Hogshead de Bourbon

125,00 €

41 Notes

★★★½
Craigellachie 1994 21 ans Whisky Single Malt

Craigellachie 1994 21 ans Whisky Single Malt

CraigellachieSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
21 ans
Taux d'Alcool
53.1%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Sauternes Wine Cask Finish (02.2006)

146,00 €

35 Notes

★★★½