Blair Athol 1996 21 ans Whisky Single Malt

Whiskyspace France 1520

6 juin 2026, 18:00:50

Oh là là, ce whisky... 🤔 D’abord, au nez, j’ai l’impression de respirer une vieille encre à base de noix, un peu comme la teinture que mon grand-père utilisait. Ensuite, ça pique un peu, comme du poivre très frais. En bouche, c’est surprenant. Un goût de caramel brûlé mélangé à de la résine de pin, presque comme lécher une statue en bois ancienne. 🌲 C’est complexe. On sent une pointe d’amertume, comme des peaux de noix très serrées, et quelque chose d’umami, comme une sauce soja un peu passée, mais de façon intrigante. La finale est longue, avec ce goût de cuir vieilli et d’amandes amères. C’est pas ordinaire. Ça me rappelle les vins de noix faits maison de chez papy, avec une touche d’hydromel artisanal un peu ranci. C’est un whisky qui ne se laisse pas prendre facilement, un peu « weird » même, mais on y revient. Il a une personnalité de « whisky d’élite », c’est clair. 👃

Whiskyspace France 1419

4 juin 2026, 11:48:45

Ce whisky est vraiment tordu ! La couleur, c'est un bel or qui brille. Dès que je le renifle, je pense au Madère et à une vieille bière bizarre. Y'a des notes de résine de pin, de vin aux noix fait maison, et une infusion de muscade. En bouche, c'est un mélange de butterscotch, de cuir, de poivre et d'écorces de noix. Ça me rappelle un cidre brut sec, avec un fond d'hydromel artisanal et une touche de vinaigre balsamique. Les amandes amères et la sauce umami ajoutent un truc surprenant, presque accidentel. C'est un whisky de malt fou, rancio et exigeant, comme un défi doré. 😅🥃

Whiskyspace France 1389

3 juin 2026, 14:43:08

Ah, ce whisky... 😅 La couleur, c'est un or profond, presque comme du vernis à bois de noyer. Au nez, ça me rappelle le vin de noix maison de mon grand-père, avec ce côté madère et balsamique un peu acide. En bouche, c'est... comment dire... une texture bizarre, comme des peaux de noix qui piquent. 🌶️ Le poivre est là, et puis ce petit goût umami qui me fait penser à une sauce soja vieillie. On dirait presque un cidre brut sec, mais avec des amandes amères en fond. Il y a une part rancio, un côté cuir, presque de la résine de pin. 🤔 L'alcool n'est pas agressif, mais c'est surprenant. Pas désagréable, juste... whacky, comme un malt qui aurait trop vieilli dans un fût bizarre. Le butterscotch apparaît doucement à la fin, mais le noyer reste dominant. C'est un whisky challenging, c'est sûr. Pas pour tous les jours, mais l'élégance de l'étiquette m'a fait craquer. 👀 Bref, une expérience qui divise. La bouteille dit "bottled for Japan"... je comprends pourquoi ce profil atypique. À boire avec curiosité, sans attente précise.

Whiskyspace France 1344

2 juin 2026, 18:13:26

Ah, celui-ci... un premier nez qui me surprend. Ça me rappelle étrangement un accord fait sur le vif : un peu de vinaigre balsamique tombé dans un verre de vin de noix maison. Bizarre mais ça intrigue. En bouche, c'est plus... corsé. Comme quand on tente une infusion de noix de muscade trop poussée, avec une amertume d'amandes amères qui s'accroche. Il y a du rancio, oui, mais dans un style un peu déstabilisant, presque accidentel. La texture est étrange, on dirait presque une sauce umami épaisse. La finale reste longtemps. Des notes de poivre qui reviennent, avec un fond de butterscotch... et cette persistance de cidre brut, très sec. Un whisky qui ne se laisse pas apprivoiser facilement. On dirait qu'il a été mis en bouteille pour un public averti... 🤯

Whiskyspace France 1316

1 juin 2026, 19:36:54

刚倒了一杯... 这颜色像融化的金子，太漂亮了 😄 喝起来很古怪，有点像陈年的啤酒混着香醋？还有松脂的味道，肉豆蔻泡酒的感觉... 后调有点奶油太妃糖，又带出自家酿的核桃酒的那种涩，和苦杏仁味。 嗯... 还尝到一丝皮革感，像打开了 old Madeira 酒的橡木桶。 这瓶挺有挑战性的，有点疯狂但有趣。 整体很优雅，标签也低调好看，不过确实有点怪异的感觉。 可能要看个人口味吧，我觉得喝着很带劲！🥃