WhiskySpace Logo
WhiskySpace

Blair Athol Small Batch 1997 19 ans Whisky Single Malt

Blair Athol

Highlands · Royaume-Uni

Noter ce whisky

Informations sur le Whisky

Âge
19 ans
Taux d'Alcool
54.5%
Volume
700 ml
Catégorie
Whisky Single Malt
Distillerie
Blair Athol
Année de Distillation
1997
Année d'Embouteillage
2016
Types de Fûts
Bourbon Hogsheads

Prix du Marché

Observations récentes de contributeurs de confiance

Historique récent

Prix le plus bas:58,14 £(2026-04-22)

Voir l'historique complet des prix
En seulement 5 ans, le nombre de visiteurs des distilleries de whisky écossais a presque doublé. En 2018, environ 2 millions de personnes ont visité des distilleries pour en savoir plus sur le whisky écossais. On pourrait penser que la réputation et la proximité des routes principales sont des conditions préalables pour attirer un grand nombre de visiteurs, mais ce n'est pas le cas. Parmi les 5 distilleries les plus populaires auprès des visiteurs, 3 sont sur des îles – Arran, Skye et Harris. La plus surprenante est peut-être la distillerie Harris sur les îles Hébrides extérieures éloignées, qui a attiré plus de 90 000 visiteurs en 2018, et ce n'était que sa troisième année d'exploitation ! La distillerie Blair Athol, quant à elle, bénéficie constamment du trafic sur l'autoroute A9 qui va d'Édimbourg vers les Highlands. C'est la distillerie la plus visitée de toutes les distilleries Diageo, recevant 89 000 visiteurs en 2018. Au cours de la dernière année, la distillerie a également développé une nouvelle particularité : la transformation d'une cuve de mouton Clynelish désaffectée en un bar de dégustation de whisky ! Blair Athol est le berceau spirituel du whisky mélangé Bell's. Le lien a été établi en 1896 alors que Bell commençait à peine, et est devenu encore plus étroit lorsque Bell a acheté la distillerie en 1933. Arthur Bell & Sons, les créateurs de la marque Bell's, sont restés une entreprise familiale indépendante bien plus longtemps que la plupart des entreprises familiales écossaises traditionnelles, n'ayant été rachetés par Guinness qu'en 1985 avant d'être intégrés au groupe Diageo. L'équipement de la distillerie comprend une cuve de mouton semi-lauter de 8,2 tonnes, 6 cuves de fermentation en acier inoxydable et 2 alambics. La majeure partie de l'alcool brut produit pour Bell's vieillit dans des fûts de bourbon, le reste dans des fûts de sherry. Au cours des dernières années, la distillerie a fonctionné 5 jours par semaine, produisant 12 moutures par semaine, ce qui correspond à environ 2 millions de litres d'alcool brut. Blair Athol utilise également des temps de fermentation courts (46 heures) et longs (104 heures). Grâce à l'incorporation d'un mout trouble, le nouvel alcool brut présente des arômes de noix et de malt. Le seul embouteillage régulier officiel est un whisky de 12 ans dans la série Flora & Fauna. De plus, à l'automne 2017, un whisky de 23 ans vieilli dans des fûts de chêne européen de sherry a été lancé dans le cadre des Diageo Special Releases.
Voir les informations sur la marque

Profil aromatique

VanillaVanilla
CoconutCoconut
HoneyHoney
AlmondAlmond
CreamCream
CaramelCaramel
LeatherLeather
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts

Notes de Dégustation & Avis

Whiskyspace France 2343

Whiskyspace France 2343

7 juil. 2026, 02:37:55

J'ai siroté ce whisky et j'ai eu une pointe de coriandre fraîche, suivie d'un zeste de citron qui rappelle une Lemony lace, puis une touche de menthe poivrée qui rafraîchit le palais. En arrière-goût, on sent un peu de purée de pommes de terre crémeuse, un soupçon de sirop d'érable et une légère note crayeuse, comme si on avait ajouté un peu de terre après la pluie. C'est assez simple mais surprenant, un petit choc agréable 😊

Whiskyspace France 2278

Whiskyspace France 2278

5 juil. 2026, 02:42:35

Wow ce whisky est trop dingue 😋 D'abord la menthe poivrée et le citron vert, comme du jus d'herbe fraîche croqué avec une prune verte, c'est cristallin super agréable. Puis un petit côté tad sweetish, comme du sirop d'érable sur du pamplemousse, la citronnelle et le basilic thaï (Ocimum basilicum thyrsiflora, oui celui-là 😏) apportent du contraste, avec un petit goût de sauce thaï et de piment doux qui réveille tout. C'est la simplicité parfaite, pas compliqué du tout, c'est totalement Viva Nature, les nicest BAs sont comme ça, j'adore ! 🤤

Whiskyspace France 2035

Whiskyspace France 2035

26 juin 2026, 03:17:34

C'est un whisky qui vous saoule d'un coup, ça frappe fort avec cette pointe d'agrumes et de piment timut 🌶️. J'ai l'impression de croquer dans une échine de pamplemousse, puis ça s'éclaircit, très sec, presque minéral comme du verre éclatant. La basilic thaï mijote en arrière-plan, avec une touche de citron vert qui rappelle le citronnel 🍋. C'est étrange, mais j'y trouve une douceur discret, un peu comme du sirop d'érable grillé sur des pommes de terre écrasées. Le contraste est fou entre le piquant et ce goût de prunes verts presque cru. Un peu pâteux, mais pas trop, et cette finale pepin de menthe qui monte... époustouflant !

Whiskyspace France 1934

Whiskyspace France 1934

24 juin 2026, 06:44:59

Ce whisky, c’est un mélange étonnant… dès les premières gorgées, un petit piquant de poivre Timut et des éclats d’agrumes (citron, pamplemousse) vous transpercent, presque choquants. Puis, une touche herbacée (basilic thaï, coriandre) éclate, mêlée à une pointe de menthe poivrée et de sauce thaïlandaise piquante. Le tout reste équilibré, presque trop simple – une certaine « perfection dans la simplicité », comme on dit. En fond de bouche, il y a cette rondeur sucrée (un peu de sirop d’érable, peut-être) et une texture un peu muddy, splendide, comme du limon, du vinaigre… et puis soudain, je me dit : c’est ça, le vrai naturel, pas besoin de fioritures. Un whisky qui vous fait sourire, avec une finale légèrement acide et pétillante. 🥃

Whiskyspace France 1773

Whiskyspace France 1773

23 juin 2026, 12:24:30

Ah, ce truc... un vrai voyage ! D'abord une touche de citron vert et de basilic, comme un mojito sans l'alcool 🌿 Puis un côté terreux, presque boueux, mais dans le bon sens... Et cette pointe de piment Timut qui réveille tout, wow ⚡ Un peu de purée de pommes de terre en fond, bizarrement réconfortant Et une douceur de sirop d'érable qui équilibre le tout Simple, mais tellement précis, chaque gorgée est une surprise 🍋

Découvrez des whiskies liés par la marque, le type, la région ou le profil.

Blair Athol 1995 21 ans Whisky Single Malt

Blair Athol 1995 21 ans Whisky Single Malt

Blair AtholHighlands · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
21 ans
Taux d'Alcool
56.8%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Sherry Puncheon

169,35 €

39 Notes

★★★
Blair Athol Old Particular 1995 21 ans Whisky Single Malt

Blair Athol Old Particular 1995 21 ans Whisky Single Malt

Blair AtholHighlands · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
21 ans
Taux d'Alcool
51.5%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Sherry butt

115,68 €

38 Notes

★★★
Blair Athol 1996 21 ans Whisky Single Malt

Blair Athol 1996 21 ans Whisky Single Malt

Blair AtholHighlands · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
21 ans
Taux d'Alcool
47.8%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Xérès

147,67 €

46 Notes

★★
Blair Athol 2009 9 ans Whisky Single Malt

Blair Athol 2009 9 ans Whisky Single Malt

Blair AtholHighlands · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
9 ans
Taux d'Alcool
50.8%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Fût de Sherry

71,90 €

64 Notes

★★★½
Blair Athol The Single Malts of Scotland 2006 14 ans Whisky Single Malt

Blair Athol The Single Malts of Scotland 2006 14 ans Whisky Single Malt

Blair AtholHighlands · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
14 ans
Taux d'Alcool
54.6%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Hogshead

82,17 €

55 Notes

★★★½
Blair Athol 1988 30 ans Whisky Single Malt

Blair Athol 1988 30 ans Whisky Single Malt

Blair AtholHighlands · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
30 ans
Taux d'Alcool
54.7%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Refill Sherry Butt

546,37 €

49 Notes

★★★★
Blair Athol Single Cask 2009 10 ans Whisky Single Malt

Blair Athol Single Cask 2009 10 ans Whisky Single Malt

Blair AtholHighlands · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
10 ans
Taux d'Alcool
56.2%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Re-charred Hogshead

67,68 €

44 Notes

★★★½
Blair Athol 2005 14 ans Whisky Single Malt

Blair Athol 2005 14 ans Whisky Single Malt

Blair AtholHighlands · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
14 ans
Taux d'Alcool
58.6%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Ex-Bourbon Hogshead

92,75 £

42 Notes

★★★
Blair Athol 1988 28 ans Whisky Single Malt

Blair Athol 1988 28 ans Whisky Single Malt

Blair AtholHighlands · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
28 ans
Taux d'Alcool
49.6%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Fût de Bourbon

220,00 €

39 Notes

★★★½
Blair Athol 2009 12 ans Whisky Single Malt

Blair Athol 2009 12 ans Whisky Single Malt

Blair AtholHighlands · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
12 ans
Taux d'Alcool
50%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Oloroso Sherry Quarter Cask

79,46 €

36 Notes

★★★