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Blair Athol 2005 14 ans Whisky Single Malt

Blair Athol

Highlands · Royaume-Uni

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Informations sur le Whisky

Âge
14 ans
Taux d'Alcool
58.6%
Volume
700 ml
Catégorie
Whisky Single Malt
Distillerie
Blair Athol
Année de Distillation
05.10.2005
Année d'Embouteillage
01.10.2019
Types de Fûts
Ex-Bourbon Hogshead

Prix du Marché

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Historique récent

Prix le plus bas:92,75 £(2024-02-28)

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En seulement 5 ans, le nombre de visiteurs des distilleries de whisky écossais a presque doublé. En 2018, environ 2 millions de personnes ont visité des distilleries pour en savoir plus sur le whisky écossais. On pourrait penser que la réputation et la proximité des routes principales sont des conditions préalables pour attirer un grand nombre de visiteurs, mais ce n'est pas le cas. Parmi les 5 distilleries les plus populaires auprès des visiteurs, 3 sont sur des îles – Arran, Skye et Harris. La plus surprenante est peut-être la distillerie Harris sur les îles Hébrides extérieures éloignées, qui a attiré plus de 90 000 visiteurs en 2018, et ce n'était que sa troisième année d'exploitation ! La distillerie Blair Athol, quant à elle, bénéficie constamment du trafic sur l'autoroute A9 qui va d'Édimbourg vers les Highlands. C'est la distillerie la plus visitée de toutes les distilleries Diageo, recevant 89 000 visiteurs en 2018. Au cours de la dernière année, la distillerie a également développé une nouvelle particularité : la transformation d'une cuve de mouton Clynelish désaffectée en un bar de dégustation de whisky ! Blair Athol est le berceau spirituel du whisky mélangé Bell's. Le lien a été établi en 1896 alors que Bell commençait à peine, et est devenu encore plus étroit lorsque Bell a acheté la distillerie en 1933. Arthur Bell & Sons, les créateurs de la marque Bell's, sont restés une entreprise familiale indépendante bien plus longtemps que la plupart des entreprises familiales écossaises traditionnelles, n'ayant été rachetés par Guinness qu'en 1985 avant d'être intégrés au groupe Diageo. L'équipement de la distillerie comprend une cuve de mouton semi-lauter de 8,2 tonnes, 6 cuves de fermentation en acier inoxydable et 2 alambics. La majeure partie de l'alcool brut produit pour Bell's vieillit dans des fûts de bourbon, le reste dans des fûts de sherry. Au cours des dernières années, la distillerie a fonctionné 5 jours par semaine, produisant 12 moutures par semaine, ce qui correspond à environ 2 millions de litres d'alcool brut. Blair Athol utilise également des temps de fermentation courts (46 heures) et longs (104 heures). Grâce à l'incorporation d'un mout trouble, le nouvel alcool brut présente des arômes de noix et de malt. Le seul embouteillage régulier officiel est un whisky de 12 ans dans la série Flora & Fauna. De plus, à l'automne 2017, un whisky de 23 ans vieilli dans des fûts de chêne européen de sherry a été lancé dans le cadre des Diageo Special Releases.
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Profil aromatique

VanillaVanilla
CoconutCoconut
HoneyHoney
AlmondAlmond
CreamCream
CaramelCaramel
LeatherLeather
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts

Notes de Dégustation & Avis

Whiskyspace France 2258

Whiskyspace France 2258

4 juil. 2026, 14:31:20

J'ai versé un verre, le whisky était assez medium, avec un côté fruité rappelant des pêches jaunes et des morceaux de mandarine, une pointe de melon miel bien présente, presque comme un sorbet aux fruits M&S. J'ai senti aussi un souffle d'herbes fraîches, un peu de menthe et de ciboulette, et une légère note de poivre blanc qui fait frissonner. La finale est douce, un peu plus ronde, presque comme un müesli légèrement sucré, accompagné d'une odeur de citrons verts en sachet. Un petit côté tarter que le citron vert, mais globalement très agréable 😊

Whiskyspace France 2213

Whiskyspace France 2213

3 juil. 2026, 06:48:34

Alors ce vieux 8 ans, je l’ai goûté dernièrement et c’était une vraie bonne surprise 🍃 C’est clairement un textbook fresh and citrusy malt whisky, dès qu’on le sent ça pue les bags of green lemons et les yellow peaches bien juteux. Tu as cette curious yet awesome herbal combo, un chouilla de little garlic mais c’est pas fort du tout, ça se fond super bien. Y a des notes de starfruits covered with custard, de cider apples, même des touches de M&S assorted fruit sherbets, c’est super fruity, tarter than lime mais c’est pas désagréable, c’est medium, un peu rounder, avec des petits trucs de honeydew melon en plus. Franchement c’est easy à boire, ça envoie des frissons le long de la colonne, c’est juste trop bien 🥴

Whiskyspace France 1894

Whiskyspace France 1894

24 juin 2026, 01:55:20

Ce whisky est vraiment particulier... D'abord, on est surpris par des notes fraîches et agrumes, comme des bags de citrons verts et un peu de mandarine, avec une touche de menthe et de ciboulette qui rend curieux 😊. Ensuite, ça s'adoucit avec des fruits jaunes : pêches jaunes, pommes de cidre, et même une impression de caramboles couverts de crème pâtissière. Le bois est là, discret, comme un refill wood tranquille, et le tout devient un peu plus rond et facile à boire, presque comme du vin blanc. Parfois, on perçoit un soupçon d'ail et de poivre blanc, mais c'est très temporaire et ça ajoute une complexité intéressante. La finale envoie des frissons dans le dos, mais ça ne dure pas longtemps – et c'est beaucoup mieux comme ça ! On dirait un petit-déjeuner pour champions, avec une combinaison d'herbes curieuse mais géniale. Facile, fruité, et un peu comme des bonbons mélangés à du muesli... franchement, je kiffe ! 🥃

Whiskyspace France 1717

Whiskyspace France 1717

23 juin 2026, 07:09:56

Ce whisky me fait penser à un petit déjeuner ensoleillé avec son melon miel qui pétille, un souffle de poivre blanc et un zeste de citron vert qui envoie des frissons. On sent aussi une touche d’ail doux, de la ciboulette et un côté herbal étonnant, comme un mélange de menthe et de thé vert. Un peu de pomme de cidre, de pêche jaune et quelques éclats de mandarine ajoutent de la rondeur. En finale, un souffle de sherbet aux fruits et une pointe de miel qui reste en bouche. 😊

Whiskyspace France 1535

Whiskyspace France 1535

8 juin 2026, 06:42:23

Franchement c'est super fruité et doux ce soir 🥃. On dirait le vrai petit déj des champions, avec du muesli, des pêches jaunes et des petits morceaux de mandarines. Y a un côté très vin blanc et pommes à cidre, c'est assez facile à boire, de texture moyenne mais un peu plus rond au final. Par contre boom, d'un coup j'ai des sacs entiers de citrons verts 🍋, c'est même plus acide qu'un citron vert normal ! Le plus fou c'est ce combo d'herbes fraîches... de la ciboulette, du poivre blanc et je jure, une toute petie pointe d'ail 🧄. Un mélange curieux mais vraiment génial. Après ça devient juste des bonbons, on se croirait avec un paquet de sherbets aux fruits de M&S ou une carambole noyée dans la crème anglaise 🍮. Vraiment lovely. Ça me donne presque envie d'écouter des joueurs de cornemuse tiens 😂

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Blair Athol The Single Malts of Scotland 2006 14 ans Whisky Single Malt

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Blair AtholHighlands · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
14 ans
Taux d'Alcool
54.6%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Hogshead

82,17 €

55 Notes

★★★½
Blair Athol Single Cask 2004 14 ans Whisky Single Malt

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Blair AtholHighlands · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
14 ans
Taux d'Alcool
59.8%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Refill Sherry Cask

89,83 €

54 Notes

★★★½
Blair Athol 2010 11 ans Whisky Single Malt

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Blair AtholHighlands · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
11 ans
Taux d'Alcool
58.1%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Recharge Hogshead

74,83 €

34 Notes

★★★½
Blair Athol 2009 12 ans Whisky Single Malt

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Blair AtholHighlands · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
12 ans
Taux d'Alcool
50%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Oloroso Sherry Quarter Cask

79,46 €

36 Notes

★★★
Blair Athol 1988 30 ans Whisky Single Malt

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Blair AtholHighlands · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
30 ans
Taux d'Alcool
54.7%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Refill Sherry Butt

546,37 €

49 Notes

★★★★
Blair Athol Small Batch 1997 19 ans Whisky Single Malt

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Blair AtholHighlands · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
19 ans
Taux d'Alcool
54.5%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Bourbon Hogsheads

58,14 £

49 Notes

★★★½
Blair Athol Single Cask 2009 10 ans Whisky Single Malt

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Blair AtholHighlands · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
10 ans
Taux d'Alcool
56.2%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Re-charred Hogshead

67,68 €

44 Notes

★★★½
Blair Athol 1995 21 ans Whisky Single Malt

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Blair AtholHighlands · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
21 ans
Taux d'Alcool
56.8%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Sherry Puncheon

169,35 €

39 Notes

★★★
Blair Athol 2009 9 ans Whisky Single Malt

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Blair AtholHighlands · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
9 ans
Taux d'Alcool
50.8%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Fût de Sherry

71,90 €

64 Notes

★★★½
Blair Athol 2015 5 ans Whisky Single Malt

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Blair AtholHighlands · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
5 ans
Taux d'Alcool
48%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Oloroso Hogshead

40,00 £

56 Notes

★★★½