Aultmore Small Batch 2006 12 años Single Malt Whisky

Whiskyspace Espana 1437

4 jun 2026, 16:52:45

¡Qué sorpresa esta copa! El color es un tad darker de lo habitual, pero tiene un aspecto lovely ✨. Al acercar la nariz, de pronto pienso en coconut water... y algo limoncello-y, como mezclado con un toque de grass fresco. Hay una nota un poco estrecha, almost como young Aultmores, que me recuerda a la white asparagus cruda. Al probarlo... ¡vaya sorpresa! Es limoncello puro con mucha lemon y vanilla. Tiene esa wonderful tightness que te seca un poco la lengua, pero de forma agradable. Descubro algo de rubber en el fondo, muy sutil, pero no molesta. El final es rather long, persistente, con más grassy y perfiles que son extremely similar a los de antes. Single casks se nota, tiene carácter propio. 🍃 ¡Salud!

Whiskyspace Espana 1404

3 jun 2026, 19:25:01

Acabo de servirme un vasito y, vaya, tiene un color un poco más oscuro de lo que esperaba. Al acercar la nariz, lo primero que me sale es vainilla, pero luego aparece algo cítrico, como limón o incluso limoncello. Es raro, pero agradable. En boca, la dulzura se nota de entrada, pero no empalaga. Me trae recuerdos de esas cañas verdes o espárragos blancos que comíamos de pequeño en el campo. Al final, hay un toque de paja y algo herbáceo, como hierba recién cortada. El final es bastante largo, y ahí sí que sale ese toque de madera de regaliz, un poco picante. Entre tragos, me quedo pensando en esas barricas únicas, esas "hoggies" que dan personalidad. Tiene ese carácter estrecho pero profundo, como los Aultmores jóvenes que probé una vez. En general, es un whisky que invita a conversar, no a analizar. 😊

Whiskyspace Espana 1359

2 jun 2026, 21:20:56

Este whisky me pilló por sorpresa: un tad más oscuro de lo esperado, con un perfil que me recuerda a la paja seca y al limoncello bien frío 🍋. Hay una dulzura ahí, redondeada, pero también esa sensación de tightness, como si el sabor se aferrara un poco. Detecto algo herbáceo, gramineo, y una pizca de manzana granny smith al final. No es nada común, me hace pensar en casks individuales con mucha personalidad. Tiene un toque de regaliz y… ¿goma? Raro pero intrigante. Es estrecho, pero complejo. 🤔

Whiskyspace Espana 1333

2 jun 2026, 11:13:51

Hombre, este whisky me sorprende cada vez. Tiene un dulzor suave como la vainilla mezclado con... ¿goma? Sí, como olfatear una goma de borrar nueva, pero de forma agradable 😅 Luego aparece un frescor a hierba recién cortada y algo que me recuerda al limoncello. En boca se siente esa tensión maravillosa que mencionan, como beber agua de coco bien fría con un toque de manzana Granny Smith. El limón ahí está, claro, pero como de fondo. Al final... esos jóvenes single cask sorprenden. Deja un retrogusto más largo de lo esperado. Y sí, digamos que es un poco "petty" — queriendo ser elegante pero con carácter 😄

Whiskyspace Espana 1276

27 may 2026, 10:56:22

¡Qué curioso! Al verlo en la copa ya tiene un tono algo más oscuro de lo que esperaba. Al olerlo, lo primero es un toquecito ácido, como de limón recién cortado... y detrás, algo que me recuerda muchísimo al agua de coco, súper fresco. Al probarlo, las notas de agraz y algo herbáceo (como hierba recién cortada) aparecen rápido. Luego viene una dulzor suave, casi como un limoncello no tan intenso, que se mezcla con ese perfil muy de naranja. Pensando en cómo son los perfiles de estos lotes... ¡son extremadamente parecidos! La sensación herbácea fresca y ese dulzor delicado siempre están ahí. Aunque sean jóvenes, ese carácter tan limpio y esos tonos algo más oscuros les dan un encanto especial. Es una combinación lovely, la verdad. 😊