Mariana Rafaela de Martins
19 de mai. de 2026, 00:50:35
Cheira a mel, baunilha e um bocadinho de madeira 🥃 Na boca é quente, suave, com especiarias leves e final meio doce. Fica aquela sensação acolhedora, mesmo bom para beber devagar.
Informações do Whisky
- Marca
- Port Ellen
- Idade
- 40 anos
- Teor Alcoólico
- 56.5%
- Volume
- 700 ml
- Categoria
- Whisky Single Malt
- Destilaria
- Port Ellen
- Ano de Destilação
- 1982
- Ano de Engarrafamento
- 2022
Preço de Mercado
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Port Ellen é uma das destilarias silenciosas mais lendárias do mundo do whisky, localizada na costa sul da ilha de Islay. Após cessar a produção em 1983, seus estoques remanescentes tornaram-se alguns dos single malts de Islay mais cobiçados e colecionáveis, alcançando preços premium em leilões. No outono de 2017, a Diageo anunciou um plano ambicioso de £35 milhões para ressuscitar esta destilaria icônica, que havia sido completamente demolida, restando apenas seus fornos e armazéns. A reconstrução verá uma destilaria totalmente nova construída entre a maltearia existente e os armazéns históricos, recriando fielmente o design original com um par de alambiques equipados com condensadores de tubos e conchas, além de um alambique menor adicional para produção experimental de whisky turfado. A produção está programada para começar em 2021, com capacidade anual de 800 mil litros. A nova instalação incluirá um centro de experiência para visitantes de última geração, designado como "brand home", que celebra o rico patrimônio de Port Ellen. Fundada em 1825 por Alexander Mackay, a destilaria floresceu sob a propriedade de John Ramsay no século XIX, produzindo principalmente espírito para blends em vez de single malts. A era moderna da destilaria foi de 1967 até seu fechamento final em 1983, período no qual operava quatro alambiques produzindo 1,7 milhão de litros anualmente. Enquanto os lançamentos oficiais através das séries Special Releases e Rare Malts da Diageo fizeram de Port Ellen o santo graal para os conhecedores, os estoques remanescentes agora estão sendo apresentados através da coleção exclusiva "Untold Stories", lançada na primavera de 2019 com uma notável expressão de 39 anos.
Ver informações da marcaNotas de Degustação & Avaliações
6-10 de 13 notas Entre para avaliar
Iara Fernandes de Carneiro
12 de mai. de 2026, 23:21:46
Uau, este whisky é incrível! Sabor a mel e baunilha, com um toque defumado no final. 😍 O aroma lembra frutas secas e carvalho. Adoro! 🥃 Às vezes, percebo um pouco de chocolate e especiarias... muito agradável. 👍
Mélanie Macedo de Soares
12 de mai. de 2026, 09:10:59
Wow, esse whisky é muito especial! 🥃 O aroma lembra umas frutas secas e um toque de madeira nobre. Quando bebo, sinto uma textura aveludada na boca, com um sabor adocicado de mel e baunilha, e um finalzinho picante de canela. É daqueles que aquecem a alma numa tarde fria. Gostei bastante! 😊 Às vezes, acho que sinto até um leve aroma de fumo... isso torna tudo mais interessante.
Kelly Gabriela Domingues de Azevedo
11 de mai. de 2026, 23:22:07
Hmm, este whisky tem um aroma defumado que lembra fogueira e madeira. Na boca, é doce com notas de frutas como peras e um toque de caramelo. 😊 O final é picante, com umas especiarias leves. Adoro beber assim, sozinho ou com amigos! Às vezes sinto um pouco de mel e nozes também. Muito bom para relaxar. 🥃 Oh, e o cheiro fica no ar por um tempo... como se fosse uma memória. 👃
Yara Luciana Fernandes
11 de mai. de 2026, 02:51:33
Oi, sou um apaixonado por whisky cá em Portugal, e cada gole é como um abraço quentinho no inverno. 🥃 O sabor lembra-me um misto de frutas secas, um toque de canela e algo que me faz pensar em celebrações com a família. Às vezes, a textura é tão suave que quase se desfaz na boca, trazendo uma leve doçura. Mas, enfim, há momentos em que sinto um ardor leve, como um fogo controlado, que aquece a alma. 😊 Erros de digitação podem surgir, tipo "sensaçao" em vez de "sensação", mas não atrapalha nada. É simplesmente delicioso, perfeito para relaxar à noite, sabe?
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