Como é Kilchoman 2007 JWC?

Q: Como é Kilchoman 2007 JWC?

Uma nota de degustação da comunidade diz: Puxa, que whisky incrível! O aroma é de fumaça com frutas maduras. 🍎 No paladar, é suave e tem um toque de baunilha. O final é longo e agradável com caramelo. 😋 Adorei a experiência! No WhiskySpace, você pode ver mais avaliações, notas de degustação, histórico de preços, detalhes da garrafa e whiskies relacionados de Kilchoman 2007 JWC.

Kilchoman 2007 4 Years Whisky Single Malt

Kilchoman

Islay · Reino Unido

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Informações do Whisky

Marca: Kilchoman
Idade: 4 anos
Teor Alcoólico: 58.4%
Volume: 750 ml
Categoria: Whisky Single Malt
Destilaria: Kilchoman
Ano de Destilação: 11.2007
Ano de Engarrafamento: 07.2012
Tipos de Barril: First-fill bourbon barrel

Preço de Mercado

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A destilaria Kilchoman, fundada em 2005 por Anthony Wills, foi a primeira nova destilaria construída em Islay em 124 anos, ganhando a reputação de 'novato' da indústria até que a Ardnahoe se juntou como o mais novo membro no final de 2018. O Malt Mill de 1908, construído dentro das instalações da Lagavulin, não era uma destilaria independente, pois compartilhava os tanques de mostura. O sucesso do uísque single malt da Kilchoman levou a uma grande expansão, dobrando a capacidade de produção. A nova sala de alambiques entrou em operação em abril de 2019. A instalação possui dois tanques de mostura semi-lauter de aço inoxidável de 1,2 tonelada, doze cubas de fermentação de aço inoxidável de 6.000 litros com período de fermentação de 90 horas, e dois conjuntos de alambiques. A produção alcançou 220.000 litros em 2018, com estimativa de 300.000 litros para 2019. A Kilchoman mantém o malteagem no chão tradicional para 30% de suas necessidades, incluindo malte turfado a 20 PPM. Os 70% restantes são adquiridos da Port Ellen Maltings, incluindo maltes turfados de até 50 PPM. As expressões principais são Machir Bay e Sanaig (lançado em 2016, amadurecido em barris de bourbon e xerez oloroso). Loch Gorm é a edição limitada amadurecida em xerez, única por usar 100% de cevada cultivada e maltada em Islay. Edições especiais incluem STR Cask (maio de 2019, 50 PPM, 50% ABV, amadurecido em barris de vinho tinto requeimados e re-toastados) e um Vintage 2009 de 9 anos. A edição especial Feis Ile 2019 foi um blend de uísque de barril de bourbon de 2007 e uísque de barril de xerez oloroso de 2008. As exclusivas para free travel são Coull Point (Reino Unido) e Saligo Bay (global).

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Perfil de sabor

Vanilla

Coconut

Honey

Almond

Cream

Caramel

Leather

Dark Chocolate

Nuts

Notas de Degustação & Avaliações

6-10 de 10 notas Entre para avaliar

Rui Matias

11 de mai. de 2026, 16:12:11

Puxa, que whisky incrível! O aroma é de fumaça com frutas maduras. 🍎 No paladar, é suave e tem um toque de baunilha. O final é longo e agradável com caramelo. 😋 Adorei a experiência!

Benedita Reis de Miranda

6 de mai. de 2026, 11:41:44

Olá, pessoal! Hoje tomei um whiski que me surpreendeu. 😊 O aroma é logo de fumaça suave e um toque de baunilha. 🌬️ Quando bebo, sinto uma textura muito cremosa, com doçura de caramelo e algo de frutas secas. 🍬🍬 O retrogosto é longo, quentinho, com um leve picante que fica na boca. 🔥 Adoro essas sensações, é como uma viagem de sabores! 👏🍷 Às vezes, o cheiro lembra madeira e especiarias, tipo canela. 😋 Muito bom para relaxar depois de um dia longo. 💆♂️

Gonçalo Gonçalves de Sá

4 de mai. de 2026, 10:51:20

Mmm, sinto logo um aroma… meio 🌰 castanha tostada e um toque de ????? O sabor é suave, com um bocadinho de frutas secas, e depois vem um picante leve que aquece por dentro 🍂. Tem um final longo, sabe? Fica na língua como um abraço quente… Há também um cheirinho a madeira e algo doce, tipo caramelo queimado ☕. É daqueles whisky que se bebe devagarinho, a pensar na vida 💭. Ah, e tem um bocadinho de especarias, pimenta talvez… Mas não é forte, só dá um carácter extra 👌.

Leonardo Nelson Alves de Matias

30 de abr. de 2026, 22:41:22

Ai, este whisky é qualquer coisa de especial 😍 Primeiro aroma já apanha logo - fumado, com mel e baunilha que entra pelo nariz adentro. Depois vêm umas notas de fruta, tipo pera e maçã assada 🍎 Na boca... uau! Caramelo e manteiga, muito cremoso. Tem um toque de especiarias, canela talvez? E aquele sabor de carvalho defumado que dá profundidade 🪵 O final é quente, longo, com doçura de toffee que fica ali por bue tempo. Um bocadinho de pimenta no fim, que dá aquele "kick" 🔥 Tem corpo, não é nada fraco. Bebe-se devagar, saboreando cada gole Nuss, perfeito para uma noite fresquinho em Lisboa 🌙

António Vaz Nunes

Kilchoman

Whisky Single Malt

9 anos

★★★½— Avaliações