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Glenlossie The Un-Chillfiltered Collection 1997 20 Years Whisky Single Malt

Glenlossie

Speyside · Reino Unido

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Informações do Whisky

Idade
20 anos
Teor Alcoólico
51.7%
Volume
700 ml
Categoria
Whisky Single Malt
Destilaria
Glenlossie
Ano de Destilação
20.11.1997
Ano de Engarrafamento
24.11.2017
Tipos de Barril
Hogshead

Preço de Mercado

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Preço mais baixo:€ 99,00(2024-02-28)

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A destilaria Glenlossie, fundada em 1876 pelo lendário pioneiro do whisky vitoriano John Duff—ex-gestor da Glendronach e fundador da Longmorn—estabeleceu-se como um produtor emblemático de Speyside. Localizada a norte do rio Spey, numa tranquila floresta de pinheiros, os seus edifícios caiados de branco exemplificam a arquitetura tradicional de Morayshire. A destilaria iniciou com um único alambique movido à água, convertido a vapor apenas em 1919. Uma expansão significativa em 1962 aumentou a capacidade para três alambiques, impulsionando a produção. Atualmente sob propriedade da Diageo, a Glenlossie é reconhecida por períodos de fermentação excecionalmente longos, produzindo um espírito de pureza e delicadeza notáveis. O falecido autoridade do whisky Michael Jackson descreveu o seu perfil como "notas florais puras, herbáceas e de malte", personificando o estilo delicado de Speyside. Cerca de 98% da produção serve como componente premium para blends icónicos como Cutty Sark, Famous Grouse e Haig Gold Label, tornando os engarrafamentos oficiais de single malt extremamente raros (apenas 0,5% da produção total). A destilaria encerrou durante 18 meses, de janeiro de 2018 a junho de 2019, para uma modernização abrangente, incluindo novos washbacks de aço inoxidável, um mash tun de filtração total de 8 toneladas e substituição completa da infraestrutura. Embora a capacidade teórica atinja 3,7 milhões de litros anuais, a produção atual é de 2 milhões de litros em uma semana de cinco dias, com doze brassagens semanais, utilizando tanto ciclos de fermentação longos (104 horas) quanto curtos (65 horas) para desenvolvimento aromático complexo. A única expressão oficial em single malt continua a ser o Glenlossie 10 Anos na série Flora & Fauna da Diageo.
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Notas de Degustação & Avaliações

1-5 de 13 notas Entre para avaliar
Whiskyspace Portugal 2316

Whiskyspace Portugal 2316

6 de jul. de 2026, 19:48:51

Beleza! A bebida começa com sucos de maçã artesanal, como se estivesse a beber um suco fresco de uma horta. Há liqueur de ácer e service, e as cascas de maçã dão um aroma delicioso. Um pouco de shortbread e amêndoas e nozes frescas, mas com um leve toque de cartão e parafina, talvez? Há frutas como pêras, uvas pretas e cerejas esmagadas, e uma volta de maçãs, como se estivesse a voltar a um jardim de sacerdote. O fruto vinho e o frasco dourado são lindos. Há também um toque de chocolate escuro e marzipan, e a cerveja de lúpulo dá um pouco de frescor. Gostei muito da variedade de frutas!

Whiskyspace Portugal 2119

Whiskyspace Portugal 2119

28 de jun. de 2026, 00:19:07

Ó, gente, essa garrafa é tão gira 🫗 no primeiro gole já vem um toque de shortbread, depois muito chocolate preto e chá preto, ameixas de todo o tipo, dá até pra imaginar as frutas do jardim de um vigário no coração da Europa, sabem? tem um toque de marzipã, amêndoas e nozes frescas, também uns licores de sabugueiro e de service tree, tudo muito maduro, com pêssegos, peras, suco de maçã artesanal, cascas de maçã, cerejas amassadas, até um toque de lúpulo que não esperava o final é bem comprido, a maçã volta de novo, tem notas de vinhos de fruta, sidra bruta, e o conjunto tem um tom dourado muito bonito o melhor é que não tem nenhuma daquelas horriveis coisas que vendem em lata ou na torneira, só um toque super leve de papelão e parafina que até dá um charme, não estraga nada 😌

Whiskyspace Portugal 2064

Whiskyspace Portugal 2064

27 de jun. de 2026, 04:49:21

Um gole que traz maçã e pêra bem maduras, quase como um suco artesanal de maçã, com um leve toque de chocolate amargo e chá preto. O final é longo, frutado, lembrando vinho de fruta e um sussurro de papelão e parafina – nada que atrapalhe. 😊

Whiskyspace Portugal 1869

Whiskyspace Portugal 1869

24 de jun. de 2026, 00:28:10

Que garrafa tão bonita... nem parece que é de beber 😍 Logo no primeiro gole, parece que tô a morder numa maçã bem madura, com aquela casca que faz cócegas na língua. Depois vêm as cerejas esmagadas, umas ameixas docinhas e até umas pêssegas que lembram aquele suco de fruta caseiro da avó. Tem um toque de chocolate preto e chá preto que dá aquele calorzinho bom, e umas nozes frescas que estalam na boca. A marzipanzinha no fim é como um docinho de fim de tarde, e ainda sobra um rastro de cidra áspera que lembra aqueles dias de outono a passear pelo pomar. Fica na boca um tempão, tipo um abraço de fim de refeição 🥂

Whiskyspace Portugal 1489

Whiskyspace Portugal 1489

6 de jun. de 2026, 03:43:13

Ah... Esta garrafa é linda, de ouro. Ao servir, noto logo um perfume intenso, como compota de pêssego e maçã fresca. Sabe-me a nozes frescas, e há algo de amêndoa torrada no fundo. Na boca... lembranças de cidra rústica e sumo de maçã artesanal, com um toque discreto de casca de pera e maçã. Surge um leve amargor de casca de noz, e depois, quase no final, um sabor fantasma de chocolate escuro e um bocadinho de mazapã. O final é longo... ficam notas de fruta muito madura, quase passa, e um leve toque de cartão? Engraçado, mas não me desagrada. Dá-me vontade de comer biscoito shortbread. Lembra-me a fruta num jardim de campo, aquelas pêras e maçãs demais maduras. Sabe, até fico com pena que os nossos amigos alemães tenham acabado com a outra garrafa toda! Esta, quero saboreá-la devagar.

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