Whiskyspace Portugal 2156
28 de jun. de 2026, 13:32:36
Hoje experimentei um uísque português que me deixou pensar num verão quente na serra. A primeira coisa que notei foram essas cascas de limão cera, tipo coisa de infância, e depois uma explosão de frutas tropicais, como melão cantalupo bem maduro, mas sem cair no doce demais. Tinha um cheiro de flores silvestres apertadas, quase como se tivessem colhido logo no nascer do sol. No fundo, apareceu uma terra de turmalo, crocante e seca, misturada com notas de madeira lascada e torrada. A consistência era sedosa, mas de repente ficou meio calejosa, como se tivesse absorvido um pouco do ar da adega antiga. Detalhe: a combinação de noz-moscada, mel fermentando e até um toque de lavanda seca me fez lembrar das tardes de chá de camomila da minha avó. No final, surgiu um gosto de caramelo salgado, uma espécie de doçura com sal, e no após-gosto, notas de biscoito e mel húmido. Foi tão bom que até pensei: "Caramba, isso aqui é ouro líquido!" 🥃✨
