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A destilaria Glenlossie, fundada em 1876 pelo lendário pioneiro do whisky vitoriano John Duff—ex-gestor da Glendronach e fundador da Longmorn—estabeleceu-se como um produtor emblemático de Speyside. Localizada a norte do rio Spey, numa tranquila floresta de pinheiros, os seus edifícios caiados de branco exemplificam a arquitetura tradicional de Morayshire. A destilaria iniciou com um único alambique movido à água, convertido a vapor apenas em 1919. Uma expansão significativa em 1962 aumentou a capacidade para três alambiques, impulsionando a produção. Atualmente sob propriedade da Diageo, a Glenlossie é reconhecida por períodos de fermentação excecionalmente longos, produzindo um espírito de pureza e delicadeza notáveis. O falecido autoridade do whisky Michael Jackson descreveu o seu perfil como "notas florais puras, herbáceas e de malte", personificando o estilo delicado de Speyside. Cerca de 98% da produção serve como componente premium para blends icónicos como Cutty Sark, Famous Grouse e Haig Gold Label, tornando os engarrafamentos oficiais de single malt extremamente raros (apenas 0,5% da produção total). A destilaria encerrou durante 18 meses, de janeiro de 2018 a junho de 2019, para uma modernização abrangente, incluindo novos washbacks de aço inoxidável, um mash tun de filtração total de 8 toneladas e substituição completa da infraestrutura. Embora a capacidade teórica atinja 3,7 milhões de litros anuais, a produção atual é de 2 milhões de litros em uma semana de cinco dias, com doze brassagens semanais, utilizando tanto ciclos de fermentação longos (104 horas) quanto curtos (65 horas) para desenvolvimento aromático complexo. A única expressão oficial em single malt continua a ser o Glenlossie 10 Anos na série Flora & Fauna da Diageo.
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Vanilla
Coconut
Honey
Almond
Cream
Caramel
Leather
Dark Chocolate
NutsWhiskyspace Portugal 1520
6 de jun. de 2026, 22:08:59
Este whisky é muito bom, com um aroma jovem que me lembra grama cortada no verão. 🌿 Sinto frutas frescas, um toque de coco e sumo de cana, quase como um vinho branco leve. O sabor tem doçura de nougat e uma pureza estranha, como massa de pão a fermentar. Acompanha greengages e uma sensação longa e fresca. A maçã verde faz todo o trabalho, com lembranças de cidra cristalizada. 😊
Alice Esteves Guerreiro
20 de mai. de 2026, 03:40:58
Senti um aroma meio doce e quente, com madeira, fruta seca e um toque de especiarias 🥃 Na boca é macio, ligeiramente fumado, com caramelo e pimenta suave. Final aconchegante, daqueles que apetece beber devagar.
Leonor Cátia Soares de Vaz
6 de mai. de 2026, 00:11:55
Ah, este whisky é uma delícia! 😊 Primeiro, sinto um aroma doce de baunilha e frutas, quase como um bolo caseiro. Depois, um toque defumado que me lembra a lareira no inverno. 🥃 O sabor tem uma picância suave, tipo pimenta negra, e um final longo com notas de madeira e caramelo. É perfeito para relaxar depois de um dia cansativo! ✨ Às vezes, sinto também um leve amargor de chocolate, mas é muito equilibrado. 👍
Emanuel Ivo Magalhães Gonçalves
4 de mai. de 2026, 20:00:49
Olá! 😊 Infelizmente, não consigo extrair uma descrição clara a partir dos caracteres fornecidos – parece ser uma lista de símbolos soltos, sem palavras formadas. Talvez tenha havido um erro ao copiar? Se tiver os sabores por extenso (como notas de fruta, madeira, especiarias...), posso tentar descrever a experiência de forma bem natural, como quem está a saborear um bom whisky à noite. 🥃
Salvador Benjamim Lopes
1 de mai. de 2026, 20:00:46
Nossa, este whisky... que sabore incrível! 😍 Cheiro a madeira defumada com um toque de fruta seca, tipo passas. No paladar, sinto caramelo suave, um pouco de baunilha... uau! O final é longo, quase picante, como canela. Que experiência! 👏🔥 Às vezes penso: "Isto é tão cremoso, como mel"... Adoro como aquece a garganta sem ser agressivo. Perfeito para uma noite fresca em Lisboa! 🌙
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