Glenlossie 2009 12 Years Whisky Single Malt

Glenlossie

Speyside · Reino Unido

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Informações do Whisky

Idade
12 anos
Teor Alcoólico
56.7%
Volume
700 ml
Categoria
Whisky Single Malt
Destilaria
Glenlossie
Ano de Destilação
02.2009
Ano de Engarrafamento
09.2021
Tipos de Barril
Hogshead

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A destilaria Glenlossie, fundada em 1876 pelo lendário pioneiro do whisky vitoriano John Duff—ex-gestor da Glendronach e fundador da Longmorn—estabeleceu-se como um produtor emblemático de Speyside. Localizada a norte do rio Spey, numa tranquila floresta de pinheiros, os seus edifícios caiados de branco exemplificam a arquitetura tradicional de Morayshire. A destilaria iniciou com um único alambique movido à água, convertido a vapor apenas em 1919. Uma expansão significativa em 1962 aumentou a capacidade para três alambiques, impulsionando a produção. Atualmente sob propriedade da Diageo, a Glenlossie é reconhecida por períodos de fermentação excecionalmente longos, produzindo um espírito de pureza e delicadeza notáveis. O falecido autoridade do whisky Michael Jackson descreveu o seu perfil como "notas florais puras, herbáceas e de malte", personificando o estilo delicado de Speyside. Cerca de 98% da produção serve como componente premium para blends icónicos como Cutty Sark, Famous Grouse e Haig Gold Label, tornando os engarrafamentos oficiais de single malt extremamente raros (apenas 0,5% da produção total). A destilaria encerrou durante 18 meses, de janeiro de 2018 a junho de 2019, para uma modernização abrangente, incluindo novos washbacks de aço inoxidável, um mash tun de filtração total de 8 toneladas e substituição completa da infraestrutura. Embora a capacidade teórica atinja 3,7 milhões de litros anuais, a produção atual é de 2 milhões de litros em uma semana de cinco dias, com doze brassagens semanais, utilizando tanto ciclos de fermentação longos (104 horas) quanto curtos (65 horas) para desenvolvimento aromático complexo. A única expressão oficial em single malt continua a ser o Glenlossie 10 Anos na série Flora & Fauna da Diageo.

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Notas de Degustação & Avaliações

1-5 de 5 notas Entre para avaliar
Whiskyspace Portugal 1519

Whiskyspace Portugal 1519

6 de jun. de 2026, 22:05:14

A cor lembra-me logo um belo whisky de tonalidade ambar... com uma pitada de pimenta cinzenta no aroma. À primeira impressão, traz à memória um vinho branco envelhecido, quase como um vinho do Jura (Arbois?), mas com a complexidade dum bom queijo comté curado. No paladar, aparecem pimentos grelhados e um leve caril... muito suave. Surpreende-me com notas de caramelo de manteiga salgada e, estranhamente, quase sem doçura. Um bom amargo! Lembra-me até uma arte de alcachofra. O final traz couro velho, nozes e marmelada... bem seco, com uma longa duração. Harmoniza muito bem com presunto ibérico e bolachas salgadas. Perfeito para acompanhar boas bellotas! 🍂

Martinho Tomé Brito

Martinho Tomé Brito

11 de mai. de 2026, 10:41:38

Olá, como amante de whisky, o aroma me lembra fumo e baunilha. 🌬️ No sabor, sinto mel e carvalho, com um toque suave de lima e rum no final. 🍯🍋 É uma experiência muito aconchegante, adorei! 😊

Joaquim David Torres Guerreiro Rodrigues

Joaquim David Torres Guerreiro Rodrigues

6 de mai. de 2026, 00:11:06

(após um gole) Uau... que aroma complexo! 😮 No nariz, sinto logo um toque defumado... tipo lenha de carvalho, misturado com frutas secas? É quase como entrar numa adega velha. Na boca, sedoso mas com força! 🔥 O sabor explode: primeiro malte torrado, depois... ah, são especiarias? Cravo? Canela? Me lembra um bolo de Natal da avó, mas com um final longo e picante. pausa O corpo é denso, quase untuoso... 💧 Depois de engolir, o calor fica no peito — reconfortante, como um abraço no inverno. (sorrindo) Noto também um leve amargor no final... Provavelmente a madeira? Equilibra bem a doçura. Hmm, vou precisar de mais um copo para decifrar tudo isto... 😄

Enzo Martinho Pinheiro Macedo

Enzo Martinho Pinheiro Macedo

4 de mai. de 2026, 20:02:20

Primeiru, o aroma é defumadu 🔥, com toques de mel 🍯 e frutas 🍎. Na boca, é suave e doce, com um final longu e picante. Adoro! 😊 Hmm, também sinto um leve aroma de baunilha 🌿 e especiarias. É um whisky que aquece o coração.

Igor Barros de Moura

Igor Barros de Moura

1 de mai. de 2026, 19:50:49

Humm, hoje experimentei um whisky com um aroma muito especial. 😊 No nariz, logo de início, senti umas notas frutadas, quase como ameixas secas, com um toque de baunilha. Depois, apareceu um cheirinho de madeira defumada, lembrando-me de velhos armários. 🌰 Na boca, a textura era oleosa e quente. Um sabor a caramelo surgiu primeiro, seguido de um leve aperto de especiarias — pimenta, talvez? E uma pontinha seca no final, como casca de noz. 🌰 O final foi longo, com um amargo suave que ficou a lembrar-me de chocolate negro. 🍫 No geral, uma bebida complexa mas agradável, perfeita para aquecer uma noite fria. 🥃 Ah, e quase me esqueço — houve um leve travo de fumo no final, como fogueira à distância. 🏕️

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