Whiskyspace Portugal 1289
27 de mai. de 2026, 13:07:03
Essa taça é das mais longas que já provei, a sério. Começa logo com aquele fumado pesado, quase cinzento, e sente-se logo uma ponta de pimenta preta a picar. Mas depois vêm umas notas estranhas de folhas verdes, grama molhada... quase como se tivesse cheirado a terra depois da chuva. Tem um carácter muito austero, quase monástico. Há ali uma espécie de azedume que me lembra um vinho branco muito seco e mineral. Vai-se bebendo e surgem pistas de peras e até um bocado de pêssego, mas muito tímido, escondido por trás de tanto fuligem. Hmm, tem qualquer coisa de azeviche e nozes, mas o fumo mesmo... é imenso, impera no meio de tudo isto. É daqueles whiskies que te limpam o paladar, não é para todos os dias. Tem um punch enérgico que demora a sair. 🍂











