Whiskyspace Portugal 2079
27 de jun. de 2026, 10:03:14
O primeiro gole é uma explosão de terra molhada e pinheiros queimados, com notas de laranja cristalizada e mel salgado que me levam direto para o quintal de um velho celeiro. A textura é densa, quase como uma calda de açúcar escuro, mas na medida certa pra não pesar demais. Tem um toque de ervas de cabineiro, talvez camomila ou coentres, misturado com um fundo adocicado de xarope de batom e mel com trufa fumada. As notas de carvão e borracha viscosa dão uma sensação que "harkens back" pra coisa velha, tipo aquelas garrafas de uísque da década 50 que os avós escondiam no sótão. O final é longo, com um amargor adocicado de cascas de limão e ervas secas, quase como se tivesse bebido um chá de ervas com toque de menta. É confuso, é estranho, mas tem uma coisa mágica nele, uma mistura de coisas simples que viram complexas. Tipo um doce de leite velho, mas sem ser doce demais. Dá pra sentir o peat, o fumo, a madeira, tudo junto sem parecer poluição. É fascinante, tipo um encontro inesperado entre um uísque antigo e um doce de menta esquecido na prateleira.











