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발베니 Single Cask 1998 15 Years 싱글몰트 위스키

발베니

스페이사이드 · 영국

점수 주기

위스키 정보

브랜드
발베니
숙성년수
15 년
도수
47.8%
용량
700 ml
카테고리
싱글몰트 위스키
증류소
발베니
증류 연도
28.01.1998
병입 연도
24.09.2013

가격

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최저가:£45.83(2026-04-22)

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스카치 위스키 업계에서 새로운 블렌딩 담당 마스터를 임명하는 것은 언제나 신중한 일이었습니다. 이러한 인물이 되는 것은 하루아침에 이루어지는 것이 아니라 5년에서 10년의 엄격한 훈련이 필요하기 때문입니다. 블렌딩 담당 마스터 후계자로 지정되면, 그 역할을 맡기 전에 제조장의 공식 블렌딩 담당 마스터나 증류 담당 마스터에게 제자로서 배워야 합니다. 데이비드 스튜어트는 스카치 위스키 업계에서 블렌딩 담당 마스터 및 증류 담당 마스터와 같은 직책에서 가장 오래 근무한 인물로, 58년의 경력을 보유하고 있습니다(2020년 기준). 현재 그의 제자로 배우고 있는 켈시 맥케치니(여성)는 이 전설의 뒤를 이을 준비가 되어 있습니다. 그녀는 28세(2020년 기준)로 글래스고 출신이며 생물학 및 생명과학 분야에서 학위를 취득했습니다. 학업을 마친 후 6년간(2020년 기준) 윌리엄 그랜트 앤 선즈 그룹에서 근무해왔습니다(2014년 8월 입사). 증류소는 11.8톤의 전체 여과당화조, 9개의 나무 발효조와 5개의 스테인리스스틸 발효조(발효 시간 68시간), 5개의 초증류기와 6개의 정증류기를 보유하고 있습니다. 2019년에는 주당 29톤의 당화물을 생산하여 700만 리터의 신주로 전환할 계획이었습니다. 주로 피트(peat)를 사용하지 않은 위스키를 생산하지만, 매년 한 주는 피트향 위스키 생산에 할애됩니다. 증류소는 자체 맥아 제작도 진행하여 전체 필요량의 15%를 충당합니다. 또한 구리공과 제조장을 운영하고 있습니다. 정규 라인업에는 DoubleWood 12년, DoubleWood 17년, Caribbean Cask 14년, Single Barrel 12년(퍼스트 필), Single Barrel 15년(셰리 캐스크), Single Barrel 25년 Traditional Oak, PortWood 21년, 30년, 40년, 50년이 포함됩니다. 최신 한정판으로는 Tun 1509 6차 배치, Tun 1858 7차 배치, 그리고 The Balvenie DCS Compendium 제5장이 있습니다. 2019년 5월에 출시된 새로운 한정 시리즈인 The Balvenie Stories는 3가지 제품으로 구성되어 있습니다: The Sweet Toast of American Oak 12년(퍼스트 필 버본 캐스크에서 숙성하고 두 번 구운 미국산 오크 캐스크에서 12주간 마무리), A Week of Peat 14년(강한 피트향), 그리고 A Day of Dark Barley 26년입니다. 면세점 전용 제품으로는 Triple Cask 시리즈(12년, 16년, 25년), 21년 Madeira Cask, 14년 Peated Triple Cask가 있습니다.
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테이스팅 노트 & 리뷰

노트 22개 중 6-10 로그인 후 점수 주기
Whiskyspace Korea 1822

Whiskyspace Korea 1822

2026년 6월 23일 19:27:33

와 이거 진짜 좋네 바닐라 케이크 같은 달콤함이 먼저 오고 열대과일 같은 상큼함이 뒤따라와서 마치 2000년대 뮈르소 와인 같은 여운이 남는듯 ㅋㅋ 코코넛과 자두, 사과 향도 살짝 느껴지고 오크는 거의 없는데도 구수한 맛이 있음 마지막에 살짝 신맛이 남는게 또 매력적임 👌

비페이지

비페이지

2026년 6월 6일 17:53:16

아, 이 위스키 한 잔 마시니까 나무 층층이 쌓인 듯한 향이 먼저 느껴져요. 크리미한 질감이 입안에서 부드럽게 퍼지고, 열대 과일 같은 향긋함이 올라와요. 바닐라 케이크를 연상시키는 달콤함과 약간의 산뜻한 맛이 조화롭네요. 코코넛과 자두 향도 은은하게 나고, 버터 같은 고소함도 있어요. 마치 프리미엄 와인을 마시는 것 같은 느낌? 나무 향이 강하지 않아서 부담 없이 즐기기 좋아요. 🥃😊

아크릴

아크릴

2026년 6월 3일 14:32:57

어제 저녁에 집에서 한 잔 했는데 ㅎㅎ 잔을 코에 가져가니까 바닐라 향이 확 올라와요. 바닐라 케이크 굽는 냄새 같기도 하고... 한 모금 마시면 버터처럼 부드럽고 크리미한 느낌이 입안에 퍼져요 코코넛이랑 열대과일 느낌도 은은하게 나고요 🥥 신기한 게 오크 느낌이 강하지 않고 오히려 은은한 레이어로 깔려있어요. 얼그레이 향 살짝 나는 것 같기도 하고 중간에 자두, 살구, 사과 같은 과일 향이 막 올라오는데 되게 좋았어요 미라벨 같은 작은 과일 느낌도 나는 것 같고... 마무리가 꽤 길게 남아서 좋더라고요 마지막에 약간의 tartness 남으면서 버터랑 코코넛 향이 여운으로 남아요 😌 솔직히 이 정도면 오늘 하루 잘 마무리한 느낌 ㅋㅋ

Sehoon Yoo

Sehoon Yoo

2026년 6월 3일 07:41:25

오늘 마신 위스키 진짜 괜찮았다 😊 첫 느낌이 바닐라 향이 은은하게 올라오는데, 바닐라 케이크 같은 달콤함? 귀리차 느낌도 살짝 나고 그게 묘하게 좋았어. 코코넛이랑 열대과일 향도 은근히 섞여있어서 마치 과일 칵테일 마시는 것 같은 느낌도 났고, 사과랑 살구 향도 뒤에서 은은하게 따라와. 크리미한 질감이 입안에 부드럽게 퍼지면서 버터 같은 느낌도 있고, 목 넘김 후에는 자잘한 베리류의 상큼한 산미가 남아서 기분 좋았음. 확실히 오크향이 많이 과하지 않아서 좋았어. 오히려 우드 레이어가 은은하게 깔리면서 적당히 묵직한데 무겁진 않은... 말트 위스키 특유의 그 고소함도 잘 살아있고. 피니시가 꽤 긴 편인데 끝에 톡 쏘는 시트러스한 느낌이 남아서 계속 손이 가더라 ㅎㅎ 무화과 향도 미세하게 느껴졌는데 전체적으로 과일향과 크리미함이 조화롭게 어우러진 느낌? 진짜 괜찮았다 다음에 또 마시고 싶어 🥃

JongBeom Jeong

JongBeom Jeong

2026년 6월 1일 18:02:06

아, 오늘 이 위스키 한 잔 마셔봤는데, 향이 small berries랑 plums 같은 과일 향이 나면서 나무 층(layer of wood) 같은 느낌도 있네. 미라벨(mirabelles)이랑 살구(apricots)도 살짝 떠오르고, 바닐라와 코코넛의 달콤함이 입안에 돌더라고. 버터 같은 부드러움도 있고, 정말 상큼(zesty)해서 바닐라 케이크 맛도 연상됐어. 🍰 열대 과일이랑 사과의 맛도 섞여서, 짚(straw) 같은 고소한 향도 났고, 신맛(tartness)이 딱 좋았음. 전체적으로 전혀 오크 맛이 나지 않는 위스키인데, 오크는 여전히 유행이었음(oak was still fashionable)이라는 생각이 들었어. 여운(aftertaste)이 얼그레이 터치(touch of earl grey)와 함께 길게 남아서, 정말 훌륭함(absolutely excellent)! 몰트 위스키(malt whisky)로서 매우 좋음(very fine) 이었어. 😊

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발베니 Single Cask 1998 15 Years 싱글몰트 위스키

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발베니스페이사이드 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
15 년
도수
47.8%
용량
700 ml

캐스크 유형

—

€119.95

48 평점

★★★½
발베니 14 Years 싱글몰트 위스키

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발베니스페이사이드 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
14 년
도수
43%
용량
700 ml

캐스크 유형

Rum Cask Finish

£65.00

32 평점

★★★½
발베니 Single Cask 1989 15 Years 싱글몰트 위스키

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싱글몰트 위스키

숙성년수
15 년
도수
47.8%
용량
700 ml

캐스크 유형

오크 캐스크

€179.00

23 평점

★★★½
발베니 Single Cask 1978 15 Years 싱글몰트 위스키

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싱글몰트 위스키

숙성년수
15 년
도수
50.4%
용량
700 ml

캐스크 유형

오크 캐스크

€150.00

19 평점

★★★★
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싱글몰트 위스키

숙성년수
25 년
도수
46.9%
용량
700 ml

캐스크 유형

—

€250.00

37 평점

★★★½
발베니 1999 21 Years 싱글몰트 위스키

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발베니스페이사이드 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
21 년
도수
47.8%
용량
700 ml

캐스크 유형

—

£263.34

25 평점

★★★½
발베니 1966 30 Years 싱글몰트 위스키

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싱글몰트 위스키

숙성년수
30 년
도수
45.5%
용량
700 ml

캐스크 유형

—

£5,000.00

20 평점

★★★½
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숙성년수
18 년
도수
46%
용량
700 ml

캐스크 유형

1st Fill Sherry Butt

€42.95

59 평점

★★★½
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싱글몰트 위스키

숙성년수
14 년
도수
45.8%
용량
700 ml

캐스크 유형

—

€92.82

58 평점

★★★½
벤리네스 Small Batch 2000 18 Years 싱글몰트 위스키

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싱글몰트 위스키

숙성년수
18 년
도수
55.7%
용량
700 ml

캐스크 유형

4x Bourbon Barrels

€130.00

87 평점

★★★½