페터캐른 1997 16 Years 싱글몰트 위스키

펫터케인은 화이트 앤 매케이의 4개 스타일이 각기 다른 싱글 몰트 증류소 중 동부 하이랜드에 위치해 있습니다. 1824년 설립되어 독특한 과일 향의 원주를 생산합니다. 증류기 목 부분에 외부 냉각수를 적용하는 독특한 설계로 가볍고 부드러운 스타일을 구현합니다. 5톤 주철 당화조와 60시간 발효의 11개 발효조, 2개 증류기를 보유하며 주당 18회 당화로 연간 150만 리터를 생산합니다. 글래드스톤 가문은 1830년부터 1923년까지 소유했고, 윌리엄 글래드스톤 수상의 1853년과 1860년 세법 개정으로 숙성 후 잔류 주정에 대한 관세 부과가 가능해져 위스키 산업을 혁명적으로 변화시켰습니다. 제품 라인은 버번 오크통에서 숙성한 12년산과 28년산, 40년산 팔로 코르타도 셰리 피니시, 50년산 티크 포트 파이프 피니시 등이 있습니다. 2019년에는 면세점 전용 12년산 PX 셰리 캐스크를 출시했습니다.