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치치부 2009 스피릿 위스키

치치부

사이타마 현 · 일본

점수 주기

위스키 정보

브랜드
치치부
도수
61.4%
용량
700 ml
카테고리
스피릿 위스키
증류소
치치부
증류 연도
07.2009
병입 연도
11.2009
캐스크 유형
New American Oak Hogshead

가격

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최근 기록

최저가:€779.28(2024-02-28)

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이치로 아쿠토(Ichiro Akuto)가 2007년에 설립한 치치부 증류소는 현대 일본 위스키 역사에서 가장 주목할 만한 부활 이야기를 대표합니다. 하뉴 증류소 창립자의 손자인 아쿠토는 사이타마현 치치부에 위치한 이 크래프트 증류소를 통해 2008년 2월 생산을 시작하며 가족의 위스키 제조 유산을 재개했습니다. 증류소는 스코틀랜드 전통과 일본 장인 정신의 만남을 상징합니다. 작은 분쇄기, 단일 당화조, 그리고 위스키 생산에서 매우 드문 일본산 참나무(미즈나라)로 제작된 발효 탱크가 특징입니다. 스코틀랜드 로데스의 유명한 포사이스(Forsyths)에서 제작된 쌍둥이 구리 솥 증류기는 의도적으로 소규모로 설계되어 구리 접촉을 증가시켜 풍부한 풍미 발전을 촉진합니다. 숙성은 전통적인 던니지 창고에서 이루어지며, 사이타마의 대륙성 습윤 기후와 극적인 계절 온도 변화가 숙성 역학을 가속화합니다. 아쿠토는 버본 호그스헤드, 셰리 버트, 펀치온, 일본 참나무 통 등 다양한 원숙통을 활용하며, 종종 혁신적인 목재 종류로 피니싱합니다. 모든 제품은 냉동 여과나 인공 색소를 첨가하지 않아 증류주의 진정한 특성을 보존합니다. 치치부는 특히 '이치로즈 몰트' 라벨의 한정판 출시로 급격히 컬트적 지위에 올랐으며, 정밀함, 혁신, 그리고 차세대 일본 위스키의 예술성을 전 세계에 보여주고 있습니다.
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테이스팅 노트 & 리뷰

노트 11개 중 1-5 로그인 후 점수 주기
Whiskyspace Korea 2134

Whiskyspace Korea 2134

2026년 6월 28일 07:13:22

첫 잔이 끝나면 상쾌한 레몬이 입안에 번져, 마치 새 서핑 장비를 끼고 파도에 나가는 기분이야 😋 그 뒤로는 미국 오크에서 자라난 달콤한 과일 향이 은은하게 남아, 감귤 사탕처럼 달콤한 뒷맛이 덜컹거리면서도 부드럽게 이어져. 새로운 고무 석영이 두터운 수지같이 느껴지고, 살짝 매콤한 파프리카와 쑥 향이 살짝 스며들어. 마지막으로는 초록 잔디, 해안 연기, 귤잎 향이 골라져서 하루를 마치듯 시원한 미든 잔에 끝이 나네. 맛이 길어지는 걸 느꼈는데, 정말 꿀처럼 당겨오는 분위기라 아직도 잔이 가득할 것 같은 기분이야.🍋

Whiskyspace Korea 1840

Whiskyspace Korea 1840

2026년 6월 23일 21:33:59

한 모금 마시자마자 레몬과 소금기가 확 와닿네요. 해안가 연기 냄새가 나면서 새 고무 같은 독특한 향이 있어요. 😊 바닐라 단맛이 뒤에서 부드럽게 올라오고, 긴 여운이 남아서 좋았어요. 이끼와 축축한 분필 같은 느낌도 살짝 나고요.

저요 저요

저요 저요

2026년 5월 20일 06:29:08

처음엔 달달한 과일향이 살짝 올라오고, 뒤에 바닐라랑 오크 느낌이 은근해요 🥃 목 넘김은 부드러운 편인데 끝에 스파이시함이 조금 남아서 심심하진 않네요. 가볍게 한 잔 하기 좋운 느낌 🙂

Ayoo~

Ayoo~

2026년 5월 18일 07:40:57

처음엔 달달한 향이 살짝 올라오고, 마시면 바닐라랑 과일 느낌이 부드럽게 퍼져요 🙂 끝에는 오크랑 약간의 스파이시함이 남아서 꽤 따숩게 느껴짐.

Amy

Amy

2026년 5월 12일 19:21:20

아, 이 위스키 끝내줘요! 🥃 바닐라 향이 살짝 나면서, 입안에 사과 같은 과일맛이 퍼져. 살짝 스모키한 끝맛이 남아서 좋음. 😊 마시면 배가 따뜻해지는 느낌! 완전 내 취향~ 🍯 그리고, 약간의 견과류 풍미도 나고, 뒤끝이 부드러워. 🌰 가끔 오크 향도 올라오는데, 거슬리지 않아. 오, 이거 진짜 괜찮네! 👍 마실 때 코끝에 살짝 꽃향 같은 것도 나는 것 같아. 🌸 살짝 달짝지근한 맛이 입안에 남아서 기분 좋음. 완전 추천! 💯

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치치부 2009 스피릿 위스키

치치부 2009 스피릿 위스키

치치부사이타마 현 · 일본

스피릿 위스키

숙성년수
NAS
도수
61.4%
용량
700 ml

캐스크 유형

New American Oak Hogshead

€625.00

43 평점

★★★½
치치부 2009 2 Years 스피릿 위스키

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치치부사이타마 현 · 일본

스피릿 위스키

숙성년수
2 년
도수
61.9%
용량
700 ml

캐스크 유형

아메리칸 오크

€1,162.63

1 평점

★★★
치치부 2010 6 Years 싱글몰트 위스키

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치치부사이타마 현 · 일본

싱글몰트 위스키

숙성년수
6 년
도수
59.7%
용량
700 ml

캐스크 유형

PX Sherry Oak Cask Finish

€814.62

46 평점

★★★½
치치부 2014 8 Years 싱글몰트 위스키

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치치부사이타마 현 · 일본

싱글몰트 위스키

숙성년수
8 년
도수
56.4%
용량
700 ml

캐스크 유형

First-fill bourbon barrel

€340.00

32 평점

★★★★
치치부 2011 3 Years 싱글몰트 위스키

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치치부사이타마 현 · 일본

싱글몰트 위스키

숙성년수
3 년
도수
61.1%
용량
700 ml

캐스크 유형

HHD Mizunara Heads · New Barrel Hard Charred

€1,308.56

18 평점

★★½
치치부 2011 7 Years 싱글몰트 위스키

치치부 2011 7 Years 싱글몰트 위스키

치치부사이타마 현 · 일본

싱글몰트 위스키

숙성년수
7 년
도수
58.8%
용량
700 ml

캐스크 유형

Bourbon barrel

€2,055.00

17 평점

★★½
치치부 2007 14 Years 버본 위스키

치치부 2007 14 Years 버본 위스키

치치부사이타마 현 · 일본

버본 위스키

숙성년수
14 년
도수
59%
용량
700 ml

캐스크 유형

€1,200.00

15 평점

★★★½
치치부 2008 3 Years 싱글몰트 위스키

치치부 2008 3 Years 싱글몰트 위스키

치치부사이타마 현 · 일본

싱글몰트 위스키

숙성년수
3 년
도수
61.8%
용량
700 ml

캐스크 유형

Bourbon Barrels

£480.00

15 평점

★★★½
치치부 2011 4 Years 싱글몰트 위스키

치치부 2011 4 Years 싱글몰트 위스키

치치부사이타마 현 · 일본

싱글몰트 위스키

숙성년수
4 년
도수
62.5%
용량
700 ml

캐스크 유형

Hogsheads · Barrels

€782.53

6 평점

★★★
치치부 2010 4 Years 싱글몰트 위스키

치치부 2010 4 Years 싱글몰트 위스키

치치부사이타마 현 · 일본

싱글몰트 위스키

숙성년수
4 년
도수
62.4%
용량
700 ml

캐스크 유형

Bourbon barrel

€21,580.53

4 평점

★★★