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치치부 2010 6 Years 싱글몰트 위스키

치치부

사이타마 현 · 일본

점수 주기

위스키 정보

브랜드
치치부
숙성년수
6 년
도수
59.7%
용량
700 ml
카테고리
싱글몰트 위스키
증류소
치치부
증류 연도
06.2010
병입 연도
06.2016
캐스크 유형
PX Sherry Oak Cask Finish

가격

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최근 기록

최저가:€814.62(2024-02-28)

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이치로 아쿠토(Ichiro Akuto)가 2007년에 설립한 치치부 증류소는 현대 일본 위스키 역사에서 가장 주목할 만한 부활 이야기를 대표합니다. 하뉴 증류소 창립자의 손자인 아쿠토는 사이타마현 치치부에 위치한 이 크래프트 증류소를 통해 2008년 2월 생산을 시작하며 가족의 위스키 제조 유산을 재개했습니다. 증류소는 스코틀랜드 전통과 일본 장인 정신의 만남을 상징합니다. 작은 분쇄기, 단일 당화조, 그리고 위스키 생산에서 매우 드문 일본산 참나무(미즈나라)로 제작된 발효 탱크가 특징입니다. 스코틀랜드 로데스의 유명한 포사이스(Forsyths)에서 제작된 쌍둥이 구리 솥 증류기는 의도적으로 소규모로 설계되어 구리 접촉을 증가시켜 풍부한 풍미 발전을 촉진합니다. 숙성은 전통적인 던니지 창고에서 이루어지며, 사이타마의 대륙성 습윤 기후와 극적인 계절 온도 변화가 숙성 역학을 가속화합니다. 아쿠토는 버본 호그스헤드, 셰리 버트, 펀치온, 일본 참나무 통 등 다양한 원숙통을 활용하며, 종종 혁신적인 목재 종류로 피니싱합니다. 모든 제품은 냉동 여과나 인공 색소를 첨가하지 않아 증류주의 진정한 특성을 보존합니다. 치치부는 특히 '이치로즈 몰트' 라벨의 한정판 출시로 급격히 컬트적 지위에 올랐으며, 정밀함, 혁신, 그리고 차세대 일본 위스키의 예술성을 전 세계에 보여주고 있습니다.
브랜드 정보 보기

풍미 특징

Dried FruitDried Fruit
HoneyHoney
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts
PepperPepper
CaramelCaramel
OrangeOrange
RaisinsRaisins
SpicesSpices
Candied FruitCandied Fruit

테이스팅 노트 & 리뷰

노트 17개 중 1-5 로그인 후 점수 주기
Whiskyspace Korea 2320

Whiskyspace Korea 2320

2026년 7월 7일 02:25:10

한 모금 향을 맡자마자 마치 목재가공품을 만지는 듯한 목재 향이 확 오네. 바닐라와 깊은 갈색 빛이 떠올라서 마치 부어본 워터컬러 같은 느낌이 들더라. 처음 맛보면 콜라겐이 뒤흔드는 듯한 매콤함에 입이 따끔거려요. 설탕 한 줌 넣은 듯 단 맛도 남아있고, 코코넛 볼과 함께 삼키면 또 다른 레이어가 펼쳐지죠. 알코올 70%인데도 부드럽게 퍼지는 게 신기해요. 마치 불도 조절한 것 같아요. 하지만 거친 매운맛 뒤에는 차가운 목재 향과 시나몬, 생강의 달콤함이 어우러져서 마지막엔 꽤 균형 잡힌 느낌이에요. 마치 현대 물류창고에서 삠삠 꺼내온 거 같은 거죠. 진한 색감에 강렬한 맛 덕분에 한 모금에 하루 일과가 다 끝났는지도 몰라요. 마시며 생각난 건, 어느 캐리어의 술이었는지 기억 안 나지만, 확실한 건 이거 진짜 쌉가능이었다는 거예요 🔥

Whiskyspace Korea 2254

Whiskyspace Korea 2254

2026년 7월 5일 02:24:24

아 진짜 오늘 마신 위스kie 미쳤다ㅋㅋ 🥃 라벤더 시럽 향부터 코코넛 볼 달콤함, 오렌지 제스트 새콤함이 섞여 첫맛부터 좋고, 은은한 라이 향에 묵직한 아메리칸 오크 느낌이 팍 나요. 살짝 연필심 가루랑 톱밥 향도 나고 사탕생강 매콤달콤함이 딱 좋아요. 버본 느낌도 확 나면서 불꽃처럼 매운 느낌도 살짝 있고, 전체적으로 둥글고 균형 잡혀서 마시는 내내 롤러코스터 타는 기분ㅋㅋ 라이도 적당히 스파이시하고 좋은 버본 맛도 나고, 페드로 오크는 전혀 안 느껴지고 sweet 하면서도 완전 고영향도라 인상 깊었네

Whiskyspace Korea 2069

Whiskyspace Korea 2069

2026년 6월 27일 07:42:19

아이고, 오늘은 진짜 커브업있는 거 마셨어. 처음 한 모금에 코코넛 + 바닐라 + 오렌지 조합이 딱 떠올라, 마치 마카롱 먹는 기분이야 🥥. 입안에서 크리미하고 달달한데, 갑자기 목재공방 냄새가 나서 깜짝 놀랐어. 그 다음 순간엔 코코넛볼이랑 생강 캔디가 또 있더라고, 그거야 맛있게 오돌오돌. 뒤에 라벤더 시럽이 스며들어서 좀 독특하더라, 마치 현대식 와카에 오렌지 껍질 향이 어우러진 것 같아. 알코올 향은 강하지 않고, 마치 불꽃놀이처럼 순간적으로 올라왔다가 다시 잡혀서 좋았어. 버번 풍미가 묵직하면서도 부드럽고, 라임색빛이 깊어서 눈도 즐거웠지. 마지막에 약간의 참깨 향이 남아서, 마치 연필가루처럼 걸죽하지 않게 끝나서 여운이 굿 👌. 롤러코스터처럼 기분도 복잡하고, 그래도 고루먹어서 마음에 들어!

Whiskyspace Korea 1973

Whiskyspace Korea 1973

2026년 6월 25일 05:59:11

이거 진짜 한 모금 마니 너무나 다이나믹해! 🥃 처음 향 맡을 때마다 코코넛이랑 바닐라, 오렌지가 뒤섞인 것처럼 느껴져서 귀향 코코넛 공 같은 달콤함에 휘감돼. 입 안에서는 부드럽고 크리미하면서도 강렬한 스파이시함이 튀어오르고, 마치 목수들이 만든 작업장에서 삼키면 연한 나무 향이 뒤섞인 것 같아. 달달한 게 있었는데 이거 bourbon 특유의 깊은 오크 향이랑 카라멜 걸러진 진저도 같이 남아서, 제법 로맨틱한 여운까지 줘. 중간에 라벤더 시럽이 들어가서 살짝 깊이 들어간 듯한 느낌도 들었어. 그리고 후미에 달콤한 오렌지 제스트와 시트러스가 떠올라서, 마치 한 잔의 롤러코스터 타는 기분! 진짜 강렬하고 섬세한 밸런스가 좋아. 마시다 보면 갑자기 매운 맛이 살짝 끼어서 깜짝 놀라, 하지만 그게 오히려 매력이었어. 진짜 "spectacular한 젊은 맥주" 같은 느낌! 🔥

Whiskyspace Korea 1918

Whiskyspace Korea 1918

2026년 6월 24일 06:41:45

와... 이거 진짜 매번 다른 느낌이네. 처음 향부터 오렌지 껍질과 바닐라가 떠올라서 상큼해 🍊 근데 한 모금 마시면 바로 화염남자 애들처럼 도전적인 매운맛이 밀려와서 놀라서 깜짝 놀라 📉 그래도 디저트 같은 맛이 들어가서 다행도 있고, 코코넛과 라슘, 계피가 어우러진 게 완전히 골든 콤보야. 목 넘김이 부드럽고, 마지막엔 약간의 잿잿한 향이 남지만 깔끔하게 끝나. 후추냄새 같은 거 없고, 마치 청년 기업체가 만든 듯한 활기찬 몰트 같은 느낌도 있네. 그냥 머리 톡 쿵 했어... 완전히 내 스타일이야 🔥

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도수
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용량
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도수
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용량
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도수
61.8%
용량
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도수
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용량
700 ml

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★★★
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숙성년수
4 년
도수
62.4%
용량
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★★★
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도수
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¥4,200.00

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도수
62%
용량
700 ml

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가격 정보 없음

5 평점

★★★
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도수
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£310.00

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