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카올 일라 2009 9 Years 싱글몰트 위스키

카올 일라

아일라 · 영국

점수 주기

위스키 정보

브랜드
카올 일라
숙성년수
9 년
도수
51.8%
용량
700 ml
카테고리
싱글몰트 위스키
증류소
카올 일라
증류 연도
2009
병입 연도
2019
캐스크 유형
Sherry Finish

가격

신뢰할 수 있는 기여자들의 최신 관측치

최근 기록

최저가:€68.47(2024-02-28)

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칼라일라(Caol Ila)는 1846년에 설립된 아일레이 섬의 가장 상징적인 증류소 중 하나입니다. 디아지오(Diageo)의 플로라 앤 파우나(Flora & Fauna) 및 레어 몰츠(Rare Malts) 시리즈를 통해 명성을 얻은 후, 칼라일라는 2002년 공식적으로 독립적인 싱글 몰트 위스키 브랜드로 출시되며 포괄적인 코어 라인업을 선보였습니다. 오늘날 증류소 생산량의 약 15%가 싱글 몰트 병입용으로 예약되며, 대부분은 존니워커 블렌드 위스키, 특히 대표 제품인 블랙 라벨의 핵심 원액으로 사용됩니다. 이러한 전략적 중요성으로 인해 디아지오는 칼라일라를 15억 파운드 규모의 Four Corners 프로젝트의 4개 증류소 중 하나로 선정했으며, 카듀(Cardhu), 클라이넬리시(Clynelish), 글렌킨치(Glenkinchie)와 함께 포함되었습니다. 이 이니셔티브에는 존니워커의 시그니처 피트향 특징을 대표하는 칼라일라를 위한 대규모 방문객 센터 업그레이드가 포함됩니다. 2020년에 문을 연 새로운 방문객 체험 공간은 아일레이 해협의 파노라마 전망을 자랑하는 시음 바, 보행자 다리로 직접 연결되는 전용 주차 구역을 갖추고 있습니다. 증류소는 12.5톤의 전체 로터 유당조, 8개의 목재 워시백(2019년 11월에 2개 업데이트)과 2개의 스테인리스 스틸 워시백, 그리고 3쌍의 증류기로 운영됩니다. 생산 일정은 주 5일에서 7일로 변동되며, 각각 16~26회의 유당을 생산합니다. 발효 시간은 짧은 경우(55시간)에서 긴 경우(120시간)까지 다양합니다. 독특한 피트향 스타일로 유명하지만, 칼라일라는 또한 무피트 변형 제품도 생산하며, 두 가지 모두 72-63% 알코올 도수로 증류됩니다. 코어 라인업은 Moch(NAS), 12년, 18년, 25년 제품, 모스카텔 캐크로 마무리한 Distiller's Edition 및 캐스트 스트렝스 제품을 포함합니다. 특별 에디션으로는 2019년 Feis Ile 10년산, 미국산 오크 버번 캐크와 리프레시 유럽산 오크 캐크에서 숙성된 제품, 그리고 무피트 15년산과 예외적인 35년산 피트향 제품을 모두 포함하는 2018년 디아지오 스페셜 릴리즈가 있습니다.
브랜드 정보 보기

풍미 특징

Dried FruitDried Fruit
HoneyHoney
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts
PepperPepper
CaramelCaramel
OrangeOrange
RaisinsRaisins
SpicesSpices
Candied FruitCandied Fruit

테이스팅 노트 & 리뷰

노트 24개 중 6-10 로그인 후 점수 주기
Whiskyspace Korea 1972

Whiskyspace Korea 1972

2026년 6월 25일 04:52:05

마시자마자 연기가 피어오르는 것 같아 🌫️ 김이 좀 짙게 느껴지는데, 그 뒤로는 소금기 있는 해조류 같은 맛? 오래 남는 연기랑 타르, 그리고 약간의 후추 향이 섞여서 물 넣으면 좀 더 부드러워지네 중간에 스모키한 올리브 오일 같은 느낌도 있고 이상하게도 금속 같은 맛도 살짝...? 그냥 복잡한데 재미있음 ㅋㅋ

Whiskyspace Korea 1937

Whiskyspace Korea 1937

2026년 6월 24일 14:00:57

연기 자욱한 올리브유에 검은 후추와 구운 고추가 섞이고 소금기 있는 파스타 물 같은 맛이 나네 가죽과 고기 냄새도 조금 있고 PX 통의 영향인지 달콤한 오크 향도 느껴지는데 어쩌면 이거 두 성격이 잘 어우러진 건지 🤔 재가 조금 느껴지지만 물 넣으면 더 부드러워지는 거 같아 long finish는 진짜 좋음 ㅋㅋ

Whiskyspace Korea 1884

Whiskyspace Korea 1884

2026년 6월 24일 02:34:05

음... 뭔가 두 개의 성격이 만나서 꽤 좋은 조합이야 👀 스모키한 느낌이 진짜 강하게 오는데, 타르 같으면서도 가죽 같은 고기 향이 은근히 올라와. 연탄가루 냄새? 스모크드 올리브오일 느낌도 나고... 파프리카 향이 은은하게 깔려있고, 후추 같은 스파이시함이 입안에서 꽤 오래 남아 😮 PX 캐스크 때문인지 뭔가 단짠한 느낌? 소금기 있는 파스타 물 같은 브라이니한 맛도 있고. 캄퍼 같은 약품 향도 살짝 나고, 흙 같은 어스이한 느낌도 있어. 솔직히 좀 복잡한데... 가끔씩 이런 거 마시면 기분 좋아지는 순간이 있음 ㅋㅋ 입안에서 오래 머무는 느낌이 좋다 💨

Whiskyspace Korea 1794

Whiskyspace Korea 1794

2026년 6월 23일 16:32:49

연기랑 재가 입안에서 춤추는 느낌 가죽 같은 고기 향이 나고 소금기 있는 파스타 물 같은 거랑 검은 후추, 연기 낀 고추가 섞여서 조금은 약품 같은 맛도 있음 물 타면 더 조화로워지네 오크통의 단단함이 느껴지고 깊고 연기 자욱한 맛이 오래 남음 🥃

Whiskyspace Korea 1714

Whiskyspace Korea 1714

2026년 6월 23일 08:06:02

이 위스키는 뭔가 두 가지 성격이 확실히 나뉘는 느낌이야. 먼저 연기 가득한 올리브오일 같은 기름진 스모키함이 확 퍼지다가, 약국 연고? 같은 의료용 향이 올라와 ㅋㅋ 블랙 올리브 짠맛도 좀 나고, 마른 해초 같은 바다 내음도 있어. 재? 같은 그을음 느낌이랑 캄퍼 향도 은근히 나서 독특해. PX 캐스크 영향인지 모르겠는데, 오크 느낌이랑 파프리카 스모크 향이 섞여서 뭔가 강렬한 두 개가 꽤 잘 어울렸어 👍 후추 향도 좀 있고, 새 오크의 스파이시함도 느껴져. 모래 주머니 같은 질감도 있고, 석탄 가루 같은 그을음도 나고... 전체적으로 스모키하면서 복잡한데 끝이 꽤 길게 가서 좋았어 😊

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카올 일라 2006 9 Years 싱글몰트 위스키

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카올 일라아일라 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
9 년
도수
51.2%
용량
700 ml

캐스크 유형

€129.36

58 평점

★★★½
카올 일라 Small Batch 2008 8 Years 싱글몰트 위스키

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카올 일라아일라 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
8 년
도수
46%
용량
700 ml

캐스크 유형

Refill Bourbon Casks

€46.45

58 평점

★★★½
카올 일라 The Single Malts of Scotland 2009 11 Years 싱글몰트 위스키

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카올 일라아일라 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
11 년
도수
58.8%
용량
700 ml

캐스크 유형

홉스헤드

€117.69

53 평점

★★★½
카올 일라 2011 9 Years 싱글몰트 위스키

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카올 일라아일라 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
9 년
도수
58.5%
용량
700 ml

캐스크 유형

First-fill bourbon barrel

€97.76

53 평점

★★★½
카올 일라 Cask Strength Collection 1983 31 Years 싱글몰트 위스키

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카올 일라아일라 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
31 년
도수
48.7%
용량
700 ml

캐스크 유형

홉스헤드

€576.88

72 평점

★★★★
카올 일라 1990 22 Years 싱글몰트 위스키

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카올 일라아일라 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
22 년
도수
56.3%
용량
700 ml

캐스크 유형

버본 홉스헤드

€110.00

57 평점

★★★★
카올 일라 2002 14 Years 싱글몰트 위스키

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카올 일라아일라 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
14 년
도수
50.7%
용량
700 ml

캐스크 유형

셰리 홉스헤드

€118.00

56 평점

★★★★
카올 일라 1984 30 Years 싱글몰트 위스키

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카올 일라아일라 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
30 년
도수
52.8%
용량
700 ml

캐스크 유형

홉스헤드

€323.57

55 평점

★★★★
카올 일라 1979 33 Years 싱글몰트 위스키

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카올 일라아일라 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
33 년
도수
53.2%
용량
700 ml

캐스크 유형

버본 홉스헤드

€300.00

54 평점

★★★
카올 일라 Old Particular 1996 20 Years 싱글몰트 위스키

카올 일라 Old Particular 1996 20 Years 싱글몰트 위스키

카올 일라아일라 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
20 년
도수
51.5%
용량
700 ml

캐스크 유형

리필 홉스헤드

€129.25

54 평점

★★★★