벤리네스 2009 12 Years 싱글몰트 위스키

벤리네스

스페이사이드 · 영국

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위스키 정보

브랜드
벤리네스
숙성년수
12 년
도수
60.2%
용량
700 ml
카테고리
싱글몰트 위스키
증류소
벤리네스
증류 연도
23.02.2009
병입 연도
27.07.2021
캐스크 유형
홉스헤드

가격

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최저가:£22.50(2026-05-02)

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벤리네스 증류소는 스페이사이드 남부의 유명한 자연 명소인 벤 리네스 산 기슭에 위치해 있습니다. 해발 840미터의 정상에서 방문객들은 스코틀랜드 8개 군을 조망할 수 있습니다. 증류소는 이 산의 이름을 따서 명명되었으며, 인근 4개 증류소(아버라우어, 알타바인, 달루에인, 글렌파클라스)와 함께 산속 우물에서 얻은 물을 원수로 사용합니다. 첫 번째 벤리네스 증류소는 1826년에 설립되었으나 현재는 흔적이 남아있지 않으며, 현재 증류소에서 불과 몇 킬로미터 떨어져 있었습니다. 현재의 증류소는 1950년대에 건설되었습니다. 2012년 가을, 벤리네스는 증류 공정의 완전 자동화와 새로운 제어실 건설을 포함한 대대적인 현대화를 실시했습니다. 시설에는 8.5톤 반라우터 당화조, 발효 시간 65-100시간의 오레곤 소나무 워시백 8개, 워시 증류기 2개, 주정 증류기 4개가 있습니다. 1966년부터 최근까지 벤리네스는 부분 3회 증류법을 사용했으나, 현재는 워시 증류기 1개와 주정 증류기 2개를 사용하는 구성으로 변경되었습니다. 증류소는 주정에 미세한 유황 특성을 부여하는 주철 웜 튜브 응축기를 사용합니다. 73%에서 58% ABV까지의 넓은 절단점으로 벤리네스는 강렬하고 고기 질감의 신주를 생산합니다. 생산은 7일 주 21회 당화 또는 5일 주 15회 당화의 두 가지 교대 일정으로 운영됩니다. 벤리네스의 대부분의 생산량은 J&B, 조니워커, 크로퍼드 3스타 등 블렌디드 스카치 위스키에 공급됩니다. 유일한 공식 병입 제품은 15년산 플로라 앤 파우나입니다. 한정판으로는 매니저스 초이스 시리즈의 1996년 빈티지(2010년)와 2014년 가을에 출시된 21년산 57% ABV 스페셜 릴리즈가 있습니다.

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테이스팅 노트 & 리뷰

노트 5개 중 1-5 로그인 후 점수 주기
Wateumelon 005

Wateumelon 005

2026년 6월 2일 20:34:34

어, 이 위스키 마셔보니깐 먼저 신선한 맛이 확 다가오더라고요. 배 에비앙 드 비 같은 은은한 터치도 느껴지고, 색깔은 마치 연한 화이트 와인 같아서 눈으로도 즐거웠어요. 꽤 긴 피니시에 전체적으로 꽤 즐거운 경험이었어요. 맛은 곡물 느낌이 나면서 단순하지만 good! 특별히 발전하는 건 없지만, 그냥 좋았어요. 사과 스프리처 같은 상큼함, 좀 더 둥근 맛도 살짝 나고, 효율적으로 맛을 끌어내는 것 같아요. 사과 주스 같은 느낌, 젊은 분위기가 물씬! 캐스크가 좀 게을렀을 것 같다는 생각이 들었는데, 병입 강도가 매우 높아서 그런지 강력한 힘을 느꼈어요. 사과와 진저 토닉 같은 조합이 정말 사랑스럽네요 😊

Blader 35

Blader 35

2026년 5월 26일 06:07:04

풋풋한 사과주스랑 배 향이 먼저 와요 🍏 도수감은 꽤 세서 살짝 찌릿한데, 물 조금 타면 더 둥글어짐. 생각보다 단순한 편인데 신선하고 깔끔해요. 끝에는 생강 토닉 같은 알싸함이 남아서 은근 괜찬네요 🙂

공이

공이

2026년 5월 16일 01:13:32

아… 첫 향 맡자마자 달달한 꿀이랑 바닐라가 확 오네 🍯 근데 끝에 살짝 훈제 향이랑 오크가 감돌아. 마신 느낌은 부드럽다기보단 묘하게 스파이시해. 혀에 닿을때 살짝 얼얼하다가 스모키하게 녹는 느낌? 좀 묽은 듯 하면서도 피트향이 은근히 오래 남아서 좋당. 가볍게 한 잔 하기 딱인데 금방 또 마시고 싶어지네 😆

All'Ive

All'Ive

2026년 4월 29일 15:21:13

오늘 마셔본 위스키는 스모키한 향이 강렬하게 올라오네요. 입안에 달콤한 카라멜 맛이 퍼지고, 오렌지 같은 과일 향도 은은하게 남아요. 한 모금 마시니 몸이 따뜻해지는 느낌! 😊🥃 아, 그리고 살짝 스모크 향이 남아서 끝맛이 깔끔해요. 가끔은 과자 같은 단맛도 나서 좋았음. ㅎㅎ

귀여운꿀벌

귀여운꿀벌

2026년 4월 18일 13:17:08

와 향 이 진짜 짱이야 🍯 첫맛 은 부드럽고 달콤 한게 느껴져. 과일 향도 살짝 나고 목 넘김 은 살짝 따끔하지만 은은하게 퍼지는게 너무 좋음..🥃 나무향도 좀 나고 여운이 길어서 혼자 마시기 딱 이야 👍 퇴근 후 에 마시니까 더 좋네 오늘 같은 날 최고지.

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