벤리네스 2003 19 Years 싱글몰트 위스키

벤리네스

스페이사이드 · 영국

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위스키 정보

브랜드
벤리네스
숙성년수
19 년
도수
50%
용량
700 ml
카테고리
싱글몰트 위스키
증류소
벤리네스
증류 연도
12.2003
병입 연도
10.2023
캐스크 유형
Canasta Cream Sherry Butt

가격

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최저가:£104.09(2026-04-22)

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벤리네스 증류소는 스페이사이드 남부의 유명한 자연 명소인 벤 리네스 산 기슭에 위치해 있습니다. 해발 840미터의 정상에서 방문객들은 스코틀랜드 8개 군을 조망할 수 있습니다. 증류소는 이 산의 이름을 따서 명명되었으며, 인근 4개 증류소(아버라우어, 알타바인, 달루에인, 글렌파클라스)와 함께 산속 우물에서 얻은 물을 원수로 사용합니다. 첫 번째 벤리네스 증류소는 1826년에 설립되었으나 현재는 흔적이 남아있지 않으며, 현재 증류소에서 불과 몇 킬로미터 떨어져 있었습니다. 현재의 증류소는 1950년대에 건설되었습니다. 2012년 가을, 벤리네스는 증류 공정의 완전 자동화와 새로운 제어실 건설을 포함한 대대적인 현대화를 실시했습니다. 시설에는 8.5톤 반라우터 당화조, 발효 시간 65-100시간의 오레곤 소나무 워시백 8개, 워시 증류기 2개, 주정 증류기 4개가 있습니다. 1966년부터 최근까지 벤리네스는 부분 3회 증류법을 사용했으나, 현재는 워시 증류기 1개와 주정 증류기 2개를 사용하는 구성으로 변경되었습니다. 증류소는 주정에 미세한 유황 특성을 부여하는 주철 웜 튜브 응축기를 사용합니다. 73%에서 58% ABV까지의 넓은 절단점으로 벤리네스는 강렬하고 고기 질감의 신주를 생산합니다. 생산은 7일 주 21회 당화 또는 5일 주 15회 당화의 두 가지 교대 일정으로 운영됩니다. 벤리네스의 대부분의 생산량은 J&B, 조니워커, 크로퍼드 3스타 등 블렌디드 스카치 위스키에 공급됩니다. 유일한 공식 병입 제품은 15년산 플로라 앤 파우나입니다. 한정판으로는 매니저스 초이스 시리즈의 1996년 빈티지(2010년)와 2014년 가을에 출시된 21년산 57% ABV 스페셜 릴리즈가 있습니다.

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풍미 특징

Dried FruitDried Fruit
HoneyHoney
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts
PepperPepper
CaramelCaramel
OrangeOrange
RaisinsRaisins
SpicesSpices
Candied FruitCandied Fruit

테이스팅 노트 & 리뷰

노트 7개 중 1-5 로그인 후 점수 주기
행복하자 우리

행복하자 우리

2026년 6월 4일 15:42:54

오늘 위스키 한 잔 마셨는데, 처음에는 촉촉한 흙 냄새가 확 올라왔어요. 마치 송로버섯 수프를 마시는 것 같더라고요. 은은한 익은 양배추와 리크 수프의 느낌도 살짝 있었고, 약간 탄 듯한 끝맛이 나는데 그게 또 오렌지 제스트의 씁쓸함과 섞여서 꽤 독특했어요. 꿀 같은 단맛이 중간에 감돌더니, 여운이 꽤 길게 남아서 좀 놀랐어요. 신선한 과일 향과 화약 냄새 같은 것도 힌트처럼 스치고, 금빛 같은 색감이 떠올랐죠. 😊 아직도 약간 탄 느낌이 남아있고, 황 냄새도 은은하게 나는데, 푸아그라처럼 기름진联想도 들게 하네요. 정말 기묘한 맛의 조합이었어요!

Wateumelon 005

Wateumelon 005

2026년 6월 2일 20:37:16

이 위스키 한 잔 마시니까 화약 냄새가 확 나요. 익힌 양배추 수프 같기도 하고, 송로버섯 향이 섞여서 묘하네요. 정말 독특한 맛이에요. 🍷 다음 한 모금에는 축축한 흙 냄새와 쓴 오렌지 향이 나요. 황 냄새도 조금 나고, foie gras 같다고 해야 하나? 금빛 같은 느낌도 들고요. 😄 마지막에는 탄 냄새가 강해지네요. 상자에서 꺼낸 쓰다 만 성냥 같아요. 녹색 과일 향과 오렌지 껍질 향이 남아서 복잡해요. 전체적으로 진짜 기이한 맛이에요. 완전히 미친 것 같으면서도 끌리네요.

ahn hyungseob have you learnt how to crack an egg

ahn hyungseob have you learnt how to crack an egg

2026년 5월 26일 06:18:24

꿀이랑 오렌지 껍질 같은 달달쌉싸름함이 먼저 오고, 뒤에는 성냥 태운 냄새랑 흙내, 유황 느낌이 확 올라와요 😅 양배추국? 리크수프? 그런 묘한 짭짤한 향도 있어서 진짜 특이함. 트러플이랑 푸아그라 같은 기름진 느낌도 살짝 있고, 여운은 꽤 길어요. 맛있다기보다… 이상한데 계속 생각나는 스타일 🤔🥃

이름성

이름성

2026년 5월 16일 02:12:15

오늘 혼술로 한 잔 따라봤는데 으는한 훈제향이 먼저 올라오더라구요 🥃 마시는 순간 달달한 카라멜이랑 바닐라가 살짝 퍼지고 끝에 살짝 스모키함이 목을 감싸네요 부담스럽지 않고 기분 좋은 여운이 남아요 ✨ 초보인 나도 편하게 즐길 수 있어서 맘에 듬!

유노파

유노파

2026년 5월 12일 04:51:31

오늘 마신 위스키, 향이 너무 좋아요! 🥃 과일향이 나면서 살짝 단맛이 있고, 입안에서는 부드럽게 퍼져요. 약간의 스모키한 맛이 마지막에 남아서 여운이 길어요 😊 가끔 쓴맛도 느껴지지만, 전체적으로 밸런스가 맞아요! 이 위스키는 정말 매력적이에요 💕

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