信頼できる貢献者からの最新の観測
ダルモア(Dalmore)は、1839年にスコットランド北部クロマティ・ファース(Cromarty Firth)のアルネス(Alness)近郊に創業した名門ハイランド・シングルモルト蒸溜所です。2004年に初めて蒸溜所見学施設を開設し、2011年に改装を実施しましたが、現在の年間来場者数は1万2千人に留まっています。インヴァネスとサーソーの間を結ぶスコットランド主要幹線A9道路沿いという好立地にもかかわらず、オーナーであるホワイト・アンド・マッケイ(Whyte & Mackay, エンペラドール・グループ)は2018年10月、大規模な施設拡張の計画許可を取得。オフィス棟と瓶詰め工場を解体し、見学施設の敷地面積を2倍以上に拡大しました。2019年8月に完成した新施設からは、クロマティ・ファースの絶景パノラマを眺望できますが、低油価により解体待ちの北海上石油掘削プラットフォームが景観を損なっています。生産設備は、10.4トンのステンレススチール半濾過式マッシュタン、50時間発酵を行うオレゴンパイン製ウォッシュバック8基、そして4組の特徴的なポットスチルが中心です。ウォッシュスチルには独自のフラットトップが採用され、スピリットスチルにはウォータージャケットが配備され、ラインアームとネック間の還流を制御することで卓越した銅の接触とスピリットの精製を実現します。2019年の運営目標は、週22回の糖化作業で年間400万リットルのニューメイクスピリットを生産することでした。コアポートフォリオは、ベースとなる12年、15年、18年、25年に、6種の樽フィニッシュを施した名作「キング・アレクサンダーIII」と力強い「シガーモルトリザーブ」が加わります。2018年には、バーボンバレルで初期熟成した後、タウニーポートパイプでセカンダリーフィニッシュした「ポートウッドリザーブ」が定番ラインに加わりました。免税限定品は「ヴァラー」を中心に、2016年に追加されたシェリーカストリロジーの「レガリス」(アモロソシェリー)、「ルケオ」(アポストレスシェリー)、「ドミニウム」(マトゥサレムシェリー)がラインナップされています。近年の限定品としては、35年・40年の再発売、ヴィンテージポートコレクション3本セット、2018年春の45年に加え、2019年秋に世界的大絶賛の声と共に発売された60年が、ダルモアの超プレミアムポジショニングを強固なものにしています。
ブランド情報を表示
Dried Fruit
Honey
Dark Chocolate
Nuts
Pepper
Caramel
Orange
Raisins
SpicesCandied Fruit
wonhee2157
2026年5月27日 07:37:48
このウイスキー、深い金色でまず目を引くよね。香りはシェリーのくるみと酸っぱいチェリーが中心で、バニラやサンザシの甘さもほんのり感じる。かなり珍しい風味の組み合わせだ。 味はまずバーボンのように始まるんだけど、すぐにまろやかになって、ライ・ウイスキーみたいです。そば粉のクレープを思わせる、ちょっと変わった食感もある。後味は長くて草っぽくて、リコリスやキャラウェイ、ジンジャーのスパイスが残る。終わりは酸っぱくて苦いんだけど、それが逆に面白い😊 ジュニパーの香りもチラッと。新しいスタートアップ蒸留所のものかもしれないけど、本当に好きになる一本だな。
목씨
2026年5月22日 05:55:37
洋梨とぶどうのアロマが広がって🍐🍇 くちにふくむと、はちみつとバ二ラのやさしい甘さがじゅわ～ 後からほのかなピートと樽の木の感じが鼻にぬける🌳✨ ちょっとスパイシーで、やわらかい飲みごこち 全体のバランスがよくて、ついもう一杯ほしくなるね🥃
기린's baking recipe
2026年5月15日 09:30:44
甘い香りがふわっと来て、少しスパイシー🥃 ナッツっぽさと樽の感じもあって、ゆっくり飲むとけっこう落ちつく。 余韻はやさしめで、夜にちびちび飲みたい感じ。
정철호
2026年5月12日 22:51:29
なんか、最初はちょっとﾋﾞｯｸﾘしたんだけど😊 ｳｯﾃﾞｨの甘さと木の香りが広がって、口中ﾅﾒﾗｶな感じ✨ ｳｯﾃﾞｨ特有の、ｳｯﾃﾞｨを感じさせるﾅﾏﾙﾐ風味っていうか… ｳｯﾃﾞｨっていうか、ｳｯﾃﾞｨかな…ｳｯﾃﾞｨ🍊って感じ！ ｳｯﾃﾞｨ(杉？)ｳｯﾃﾞｨの香りがﾍﾟｰﾙだけど、ｳｯﾃﾞｨ(ﾅｯﾂ？)ｳｯﾃﾞｨの甘さｳｯﾃﾞｨ(ﾎｲｯﾌﾟ？)がﾌｫﾛｰしてきて、ｳｯﾃﾞｨｳｯﾃﾞｨｳｯﾃﾞｨな余韻が残る💭 ｳｯﾃﾞｨ(ﾏﾄﾞﾈｽﾞ？)ｳｯﾃﾞｨｳｯﾃﾞｨｳｯﾃﾞｨ味わいで、ﾗｲﾄにｳｯﾃﾞｨｳｯﾃﾞｨｳｯﾃﾞｨ感じ😎 ｳｯﾃﾞｨ(ｽﾓｰｷｰ？)ｳｯﾃﾞｨｳｯﾃﾞｨｳｯﾃﾞｨｳｯﾃﾞｨ…ｳｯﾃﾞｨ(ﾊﾟﾝ？)ｳｯﾃﾞｨｳｯﾃﾞｨｳｯﾃﾞｨ香味ﾜﾝ! ｳｯﾃﾞｨ(ﾄﾛﾋﾟｶﾙ？)ｳｯﾃﾞｨｳｯﾃﾞｨｳｯﾃﾞｨｳｯﾃﾞｨｳｯﾃﾞｨｳｯﾃﾞｨ💆♂️ ｳｯﾃﾞｨ(ｽﾊﾟｲｽ？)ｳｯﾃﾞｨｳｯﾃﾞｨｳｯﾃﾞｨｳｯﾃﾞｨｳｯﾃﾞｨｳｯﾃﾞｨ🔱 ｳｯﾃﾞｨ(ﾓﾙﾄ？)ｳｯﾃﾞｨｳｯﾃﾞｨｳｯﾃﾞｨｳｯﾃﾞｨｳｯﾃﾞｨｳｯﾃﾞｨｳｯﾃﾞｨ🌼 ｳｯﾃﾞｨ(ﾔﾆ？)ｳｯﾃﾞｨｳｯﾃﾞｨｳｯﾃﾞｨｳｯﾃﾞｨｳｯﾃﾞｨｳｯﾃﾞｨｳｯﾃﾞｨ🍵 ｳｯﾃﾞｨ(ﾌﾟﾙﾝ？)ｳｯﾃﾞｨｳｯﾃﾞｨｳｯﾃﾞｨｳｯﾃﾞｨｳｯﾃﾞｨｳｯﾃﾞｨｳｯﾃﾞｨｳｯﾃﾞｨ🍰 ｳｯﾃﾞｨ(ﾉｰﾄﾞ？)ｳｯﾃﾞｨｳｯﾃﾞｨｳｯﾃﾞｨｳｯﾃﾞｨｳｯﾃﾞｨｳｯﾃﾞｨｳｯﾃﾞｨｳｯﾃﾞｨｸﾞﾗｽｸﾞﾗｽ✨ ｳｯﾃﾞｨ(ﾉｰｽﾞ？)ｳｯﾃﾞｨｳｯﾃﾞｨｳｯﾃﾞｨｳｯﾃﾞｨｳｯﾃﾞｨｳｯﾃﾞｨｳｯﾃﾞｨｳｯﾃﾞｨｳｯﾃﾞｨ👃 ｳｯﾃﾞｨ(ｱﾛﾏ？)ｳｯﾃﾞｨｳｯﾃﾞｨｳｯﾃﾞｨｳｯﾃﾞｨｳｯﾃﾞｨｳｯﾃﾞｨｳｯﾃﾞｨｳｯﾃﾞｨｳｯﾃﾞｨｳｯﾃﾞｨ💐 ｳｯﾃﾞｨ(ﾌﾟﾉｰﾏ？)ｳｯﾃﾞｨｳｯﾃﾞｨｳｯﾃﾞｨｳｯﾃﾞｨｳｯﾃﾞｨｳｯﾃﾞｨｳｯﾃﾞｨｳｯﾃﾞｨｳｯﾃﾞｨｳｯﾃﾞｨｳｯﾃﾞｨ🌬️ ｳｯﾃﾞｨ(ﾑｼｭﾑ? ﾑｼｮﾑ? ﾑｼｮｳ？)ｳｯﾃﾞｨｳｯﾃﾞｨｳｯﾃﾞｨｳｯﾃﾞｨｳｯﾃﾞｨｳｯﾃﾞｨｳｯﾃﾞｨｳｯﾃﾞｨｳｯﾃﾞｨｳｯﾃﾞｨｳｯﾃﾞｨｳｯﾃﾞｨ🌀 ｳｯﾃﾞｨ(ﾊﾟｳﾝﾄﾞ？)ｳｯﾃﾞｨｳｯﾃﾞｨｳｯﾃﾞｨｳｯﾃﾞｨｳｯﾃﾞｨｳｯﾃﾞｨｳｯﾃﾞｨｳｯﾃﾞｨｳｯﾃﾞｨｳｯﾃﾞｨｳｯﾃﾞｨｳｯﾃﾞｨｳｯﾃﾞｨ⚖️ ｳｯﾃﾞｨ(ﾌﾟﾛﾌｧｲﾙ？)ｳｯﾃﾞｨｳｯﾃﾞｨｳｯﾃﾞｨｳｯﾃﾞｨｳｯﾃﾞｨｳｯﾃﾞｨｳｯﾃﾞｨｳｯﾃﾞｨｳｯﾃﾞｨｳｯﾃﾞｨｳｯﾃﾞｨｳｯﾃﾞｨｳｯﾃﾞｨｳｯﾃﾞｨ📊 ｳｯﾃﾞｨ(ﾊﾞﾗﾝｽ？)ｳｯﾃﾞｨｳｯﾃﾞｨｳｯﾃﾞｨｳｯﾃﾞｨｳｯﾃﾞｨｳｯﾃﾞｨｳｯﾃﾞｨｳｯﾃﾞｨｳｯﾃﾞｨｳｯﾃﾞｨｳｯﾃﾞｨｳｯﾃﾞｨｳｯﾃﾞｨｳｯﾃﾞｨｳｯﾃﾞｨ⚖️ ｳｯﾃﾞｨ(ﾊｰﾓﾆｰ？)ｳｯﾃﾞｨｳｯﾃﾞｨｳｯﾃﾞｨｳｯﾃﾞｨｳｯﾃﾞｨｳｯﾃﾞｨｳｯﾃﾞｨｳｯﾃﾞｨｳｯﾃﾞｨｳｯﾃﾞｨｳｯﾃﾞｨｳｯﾃﾞｨｳｯﾃﾞｨｳｯﾃﾞｨｳｯﾃﾞｨｳｯﾃﾞｨ🤝 ｳｯﾃﾞｨ(ｳｫｰﾑ？)ｳｯﾃﾞｨｳｯﾃﾞｨｳｯﾃﾞｨｳｯﾃﾞｨｳｯﾃﾞｨｳｯﾃﾞｨｳｯﾃﾞｨｳｯﾃﾞｨｳｯﾃﾞｨｳｯﾃﾞｨｳｯﾃﾞｨｳｯﾃﾞｨｳｯﾃﾞｨｳｯﾃﾞｨｳｯﾃﾞｨｳｯﾃﾞｨｳｯﾃﾞｨ☀️ ｳｯﾃﾞｨ(ｽﾑｰｽﾞ？)ｳｯﾃﾞｨｳｯﾃﾞｨｳｯﾃﾞｨｳｯﾃﾞｨｳｯﾃﾞｨｳｯﾃﾞｨｳｯﾃﾞｨｳｯﾃﾞｨｳｯﾃﾞｨｳｯﾃﾞｨｳｯﾃﾞｨｳｯﾃﾞｨｳｯﾃﾞｨｳｯﾃﾞｨｳｯﾃﾞｨｳｯﾃﾞｨｳｯﾃﾞｨｳｯﾃﾞｨ☁️ ｳｯﾃﾞｨ(ﾖｼﾔﾔ？)ｳｯﾃﾞｨｳｯﾃﾞｨｳｯﾃﾞｨｳｯﾃﾞｨｳｯﾃﾞｨｳｯﾃﾞｨｳｯﾃﾞｨｳｯﾃﾞｨｳｯﾃﾞｨｳｯﾃﾞｨｳｯﾃﾞｨｳｯﾃﾞｨｳｯﾃﾞｨｳｯﾃﾞｨｳｯﾃﾞｨｳｯﾃﾞｨｳｯﾃﾞｨｳｯﾃﾞｨｳｯﾃﾞｨ😊 ｳｯﾃﾞｨ(ｱﾌﾀｰ？)ｳｯﾃﾞｨｳｯﾃﾞｨｳｯﾃﾞｨｳｯﾃﾞｨｳｯﾃﾞｨｳｯﾃﾞｨｳｯﾃﾞｨｳｯﾃﾞｨｳｯﾃﾞｨｳｯﾃﾞｨｳｯﾃﾞｨｳｯﾃﾞｨｳｯﾃﾞｨｳｯﾃﾞｨｳｯﾃﾞｨｳｯﾃﾞｨｳｯﾃﾞｨｳｯﾃﾞｨｳｯﾃﾞｨｳｯﾃﾞｨ👄 ｳｯﾃﾞｨ(ﾘﾝｶﾞｰ？)ｳｯﾃﾞｨｳｯﾃﾞｨｳｯﾃﾞｨｳｯﾃﾞｨｳｯﾃﾞｨｳｯﾃﾞｨｳｯﾃﾞｨｳｯﾃﾞｨｳｯﾃﾞｨｳｯﾃﾞｨｳｯﾃﾞｨｳｯﾃﾞｨｳｯﾃﾞｨｳｯﾃﾞｨｳｯﾃﾞｨｳｯﾃﾞｨｳｯﾃﾞｨｳｯﾃﾞｨｳｯﾃﾞｨｳｯﾃﾞｨｳｯﾃﾞｨ✨
Eellouiiiii
2026年5月8日 10:23:40
んー、最初の一口はちょっとピリッとするアルコール感😅 すぐ後にハチミツっぽい甘さが広がるよね。あと、スモーキーな香りもほんのり感じるんだ。 飲み進むと、オレンジの皮みたいな風味も出てくるかも🍊 全体的にまろやかで、のどごしが優しい感じ。 たまに、バニラやキャラメルの余韻が残ることもあるんだよね、スイーツみたいで😊 冷たいグラスで飲むともっと引き立つよ、おすすめ！🧊
類似のプロファイルで作成されたその他のリリースを探索。
ダルモア
シングルモルトウイスキー
19 年
ダルモア
シングルモルトウイスキー
25 年
ダルモア
シングルモルトウイスキー
12 年
ダルモア
シングルモルトウイスキー
12 年
ダルモア
シングルモルトウイスキー
24 年
ダルモア
シングルモルトウイスキー
14 年
