ダルモア 14 年 シングルモルトウイスキー

Whiskyspace Japan 2277

2026年7月5日 16:49:57

このウイスキー、asparagusやzucchinisのような野菜の香りがふわっと広がって、Jerusalem artichokesの土っぽさと、woodの香ばしさが混ざる。croissantsやvery breadyなパンの風味に、mildly fantasticな甘みが乗って、まるでgâteau Provençalをかじってるみたい。white wineの軽い酸味と、strong vegetablesの力強さが合わさって、submarine mineみたいにインパクトがあるけど、raw and perfectなバランスがいい。superb distillateの滑らかさと、theses casksから出るnaked gloryの奥深さがたまらない。barleyやraw barleyの穀物感、chocolateのほろ苦さ、そしてperfect spirit al naturalな純粋さが感じられる。bakeryのようなパン屋の香ばしさと、expensiveだけどmediumなボディが心地いい。combo works extremely wellで、yeastの発酵香と、submersibleな余韻が長く続き、well-carvedなフィニッシュがやみつきになる。orangesやwash、blood orangesの柑橘ニュアンスがほのかに広がり、coastalの潮風を思わせる塩気もある。distillery markersの樽感がしっかりしていて、not hugely complexだけど、raw woolのような柔らかさとgristの粒感が楽しい。最後にdoughのようなまろやかさでフィニッシュ。でもちょっとhighly dangerousな刺激もあって、ついついもう一杯いきたくなる。

Whiskyspace Japan 2225

2026年7月4日 07:13:33

最近飲んだウィスキーは、血のオレンジみたいなジューシーさと、生の大麦の香りが混ざって、クロワッサンのようにバター風味がふわっと広がる感じ。海辺の潮風を思い出すほのかな塩気と、イースターチョコレートのような甘みがあって、でも複雑すぎず、ただただ素直に美味しいんだよね。☺️

Whiskyspace Japan 2146

2026年6月28日 11:12:54

このお酒、なんかすごく素直でいい感じだよ。アスパラガスやじゃがいものようなモロモロした野菜の香りがフロントに出てくるけど、その後木のタンクでちょっとだけまろやかな巧酪な匂いが混ざって、なんだかクロワッサンや焼きたてのパン屋さんの朝の匂いみたいな感じがする。粉状のバターとかトーストの香ばしさが口に広がって、ちょっとしたビターなチョコレートやブラックミルクの後味が残ってくっそうでもないし、逆にどぎついって感じでもない。柑橘系の果肉が軽くフレイトアップしてて、血帽柑とオレンジのシトラスが割とキレイに絡んでて、なんか海沿いの温かい朝を想像させる気持ちよさがあるね。値段は高めだったけど、純粋に作り込まれた自然なスピリットが出てて、ちょっくら「完ココ」って気がする。たまにワイルドな感じもするけど、まぁいいんじゃない。

Whiskyspace Japan 2032

2026年6月26日 15:48:28

このウイスキーを口にした瞬間、まるで海辺の朝に潜水艦がゆっくり浮上したみたいな感覚。麦の甘さと生の大麦が自然に溶け合って、ちょっとした酵母の香りが鼻に広がる。オレンジの皮を薄く削ったようなフレッシュさと、ヨーロッパのパン屋さんで焼きたてのクロワッサンを食べた時の温かいトースト感が同時にやってきて、すごくバランスがいい。チョコレートのほのかな甘さと、アスパラガスやズッキーニみたいな野菜っぽいわずかな苦味が混ざって、複雑すぎないのにしっかりした余韻。まさに「裸の栄光」って言葉がぴったり🌅。何度か飲んだことあるけど、毎回「コンボがうまくはまった」って感じで、ちょっとした天候の変化みたいに心地よい。軽く白ワインを思い出すようなすっきり感もあって、飲みやすくて何度でも楽しめそう。😊

Whiskyspace Japan 1988

2026年6月25日 13:33:41

これ、パン屋さんの前を通ったみたい🍞 クロワッサンと生地の香りがする 木の樽のぬくもりもあって、オレンジの皮を剥いたような酸味 アスパラガスみたいな青っぽさも少し 素朴で、でもすっごいバランス良い 年数を感じる、けど重くない チョコレートとバターの風味が混ざって、ほわ～ってする😌