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ダルモア 2001 16 年 シングルモルトウイスキー

ダルモア

ハイランド · イギリス

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ウイスキー情報

ブランド
ダルモア
熟成年数
16 年
アルコール度数
48.9%
容量
700 ml
カテゴリー
シングルモルトウイスキー
蒸留所
ダルモア
蒸留年
2001
ボトル年
Spring 2018
樽タイプ
シェリー ホッグスヘッド

価格

信頼できる貢献者からの最新の観測

最近の履歴

最安値:€152.33(2024-02-28)

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ダルモア(Dalmore)は、1839年にスコットランド北部クロマティ・ファース(Cromarty Firth)のアルネス(Alness)近郊に創業した名門ハイランド・シングルモルト蒸溜所です。2004年に初めて蒸溜所見学施設を開設し、2011年に改装を実施しましたが、現在の年間来場者数は1万2千人に留まっています。インヴァネスとサーソーの間を結ぶスコットランド主要幹線A9道路沿いという好立地にもかかわらず、オーナーであるホワイト・アンド・マッケイ(Whyte & Mackay, エンペラドール・グループ)は2018年10月、大規模な施設拡張の計画許可を取得。オフィス棟と瓶詰め工場を解体し、見学施設の敷地面積を2倍以上に拡大しました。2019年8月に完成した新施設からは、クロマティ・ファースの絶景パノラマを眺望できますが、低油価により解体待ちの北海上石油掘削プラットフォームが景観を損なっています。生産設備は、10.4トンのステンレススチール半濾過式マッシュタン、50時間発酵を行うオレゴンパイン製ウォッシュバック8基、そして4組の特徴的なポットスチルが中心です。ウォッシュスチルには独自のフラットトップが採用され、スピリットスチルにはウォータージャケットが配備され、ラインアームとネック間の還流を制御することで卓越した銅の接触とスピリットの精製を実現します。2019年の運営目標は、週22回の糖化作業で年間400万リットルのニューメイクスピリットを生産することでした。コアポートフォリオは、ベースとなる12年、15年、18年、25年に、6種の樽フィニッシュを施した名作「キング・アレクサンダーIII」と力強い「シガーモルトリザーブ」が加わります。2018年には、バーボンバレルで初期熟成した後、タウニーポートパイプでセカンダリーフィニッシュした「ポートウッドリザーブ」が定番ラインに加わりました。免税限定品は「ヴァラー」を中心に、2016年に追加されたシェリーカストリロジーの「レガリス」(アモロソシェリー)、「ルケオ」(アポストレスシェリー)、「ドミニウム」(マトゥサレムシェリー)がラインナップされています。近年の限定品としては、35年・40年の再発売、ヴィンテージポートコレクション3本セット、2018年春の45年に加え、2019年秋に世界的大絶賛の声と共に発売された60年が、ダルモアの超プレミアムポジショニングを強固なものにしています。
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風味特徴

Dried FruitDried Fruit
HoneyHoney
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts
PepperPepper
CaramelCaramel
OrangeOrange
RaisinsRaisins
SpicesSpices
Candied FruitCandied Fruit

テイスティングノート&レビュー

Whiskyspace Japan 2277

Whiskyspace Japan 2277

2026年7月5日 16:42:54

深い金色の液体を口にした瞬間、最初はバーボンみたいな甘さが広がって、すぐにジンジャーの爽やかな刺激が追いかけてきた。〆に近づくとラベンダーのキャンディみたいな甘さと、シェリー系のくるみと酸っぱいチェリーが少し顔を出す。ほんのりカルダモンとジュニパーが混ざって、まるでそばクレープに乗ったスローベリーみたいな変わった余韻。だんだん丸くてケーキっぽくなって、最後はちょっとうすくて草っぽい長い余韻が残って、結構好きな味だった 😊.

Whiskyspace Japan 2225

Whiskyspace Japan 2225

2026年7月4日 07:13:40

caraway のパンみたいな香りがして、シェリーの酸っぱいチェリーとスロウがふんわり。 ジンジャークッキーとバニラが甘く絡んで、リコリスとジュニパーが影に隠れてる感じ。 ちょっとスパイシーなオークと蕎麦粉のガレットみたいな食感が面白くて、最後は少し苦めの余韻。 でも全体的にまろやかに落ち着いてすごく好きな😋

Whiskyspace Japan 2146

Whiskyspace Japan 2146

2026年6月28日 11:13:40

このウイスキー、最初はバーボンみたいなスイートな感じでちょうどいいんだけど、徐々にまろやかになっていくんだ。カラウムのようなほのかな麗らかさと、ショエリのすっぱいチェリーが口に広がるね。ラベンダーの甘さやシナモンのチョコクッキーっぽい後味があって、ラスタイトの苦味がじわじわ来て、すごく愉快な終わり方をしてる。クックブワイトクレープのような穀物の香りもクスっとくるし、やけにフレンドリーなんだよね。ジュニパーとかジソフラウンのお菓子のような風味もあって、ちょっとスパイシーなオークが絡んで、全然普通じゃないウイスキーだけど、また飲みたいな〜

Whiskyspace Japan 2032

Whiskyspace Japan 2032

2026年6月26日 15:47:49

まず香りはバニラとキャラウェイパンがふんわりして、ジンジャークッキーのスパイシーさがほのかに。味はシェリーから来るサワーチェリーとウォールナッツがジューシーに広がって、その後ちょっとスパイシーなオークと草っぽいロングフィニッシュが。最後にラベンダーサワーのような甘さと、じわじわと丸くなってケーキみたいに。ちょっと面白くて、また飲みたくなるね 😄

Whiskyspace Japan 1988

Whiskyspace Japan 1988

2026年6月25日 13:31:38

甘いバニラとスパイシーなオークのニュアンスが最初に来て、まるでバーボンみたい🍯 その後、ライ麦らしいスッとした辛味が広がって、ジンジャーとキャラウェイのパンみたいな香りがふわっと 舌の上でリコリスとキャラウェイの種っぽい風味が残りながら、サワーチェリーの酸味がシェリー感を演出して 後半は草っぽい余韻が長く続くんですが、甘いラベンダーのお菓子みたいな甘さが隠れてて不思議 最後はちょっと酸味が強くて苦味も感じるけど、全体的にはマイルドで飲みやすいな

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ダルモア 14 年 シングルモルトウイスキー

ダルモア 14 年 シングルモルトウイスキー

ダルモアハイランド · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
14 年
アルコール度数
51.3%
容量
500 ml

樽タイプ

€94.98

58 評価数

★★★½
ダルモア 1996 16 年 シングルモルトウイスキー

ダルモア 1996 16 年 シングルモルトウイスキー

ダルモアハイランド · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
16 年
アルコール度数
46%
容量
700 ml

樽タイプ

Sherry Finish

€78.95

27 評価数

★★★
ダルモア 2003 19 年 シングルモルトウイスキー

ダルモア 2003 19 年 シングルモルトウイスキー

ダルモアハイランド · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
19 年
アルコール度数
46.9%
容量
700 ml

樽タイプ

Bourbon · Rivesaltes

¥2,150.00

20 評価数

★★★½
ダルモア 1990 17 年 シングルモルトウイスキー

ダルモア 1990 17 年 シングルモルトウイスキー

ダルモアハイランド · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
17 年
アルコール度数
46%
容量
700 ml

樽タイプ

Refill Sherry Wood

€73.00

15 評価数

★★★½
ダルモア 2000 12 年 シングルモルトウイスキー

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ダルモアハイランド · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
12 年
アルコール度数
53.4%
容量
50 ml

樽タイプ

シェリー ホッグスヘッド

€85.00

34 評価数

★★★½
ダルモア Connoisseurs Choice - Cask Strength 2005 14 年 シングルモルトウイスキー

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ダルモアハイランド · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
14 年
アルコール度数
57.6%
容量
700 ml

樽タイプ

Refill Ex-Bourbon Barrel

€116.54

23 評価数

★★★
ダルモア Single Cask 1996 14 年 シングルモルトウイスキー

ダルモア Single Cask 1996 14 年 シングルモルトウイスキー

ダルモアハイランド · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
14 年
アルコール度数
55.5%
容量
700 ml

樽タイプ

リフィル ホッグスヘッド

€55.00

15 評価数

★★★½
ダルモア 1995 17 年 シングルモルトウイスキー

ダルモア 1995 17 年 シングルモルトウイスキー

ダルモアハイランド · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
17 年
アルコール度数
57.6%
容量
700 ml

樽タイプ

Matusalem Oloroso Sherry Wood Finish

€329.00

8 評価数

★★★
ダルモア Miniature 2000 12 年 シングルモルトウイスキー

ダルモア Miniature 2000 12 年 シングルモルトウイスキー

ダルモアハイランド · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
12 年
アルコール度数
53.4%
容量
50 ml

樽タイプ

シェリー ホッグスヘッド

価格情報なし

37 評価数

★★★½
ダルモア Small Batch 1989 24 年 シングルモルトウイスキー

ダルモア Small Batch 1989 24 年 シングルモルトウイスキー

ダルモアハイランド · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
24 年
アルコール度数
46.6%
容量
700 ml

樽タイプ

Bourbon barrel

€217.72

31 評価数

★★★½