スプリングバンク 2007 11 年 シングルモルトウイスキー

tds

2026年6月1日 17:49:02

開栓すると、青ピーマンっぽい草っぽい香りと、苦いオレンジ、レモンの皮のニュアンスがふわっと。 舌触りは dry で蝋のような質感、最初に(chalk)っぽいミネラル感がくる。 白ワインを思わせる爽やかさの中に、血のオレンジやビターオレンジの苦みがちらちら。 中盤はスモークサーモンみたいな燻製感と、creosote（防腐剤？）っぽい薬品感も少しある。 スパークリングワイン(spritz)のように軽やかだけど、実はしっかりとした重み(huge viscimetry)がある。 余韻には ashiness と石膏(plaster)のようなドライな感じが残って、Port をほんの少し混ぜたような甘さも微かに。 全体的に、ゴツゴツした(char) の中に柑橘の酸味が隠れてるような…ちょっと癖のある一本。🤔

한

2026年5月27日 09:20:43

うん、これは面白い味だな〜。まず見た目がちょっと淡いオレンジっぽい金色で、光透かすとPortワインをちょっと混ぜたような色合い。 鼻に近づけると、 pine smokeに plaster や bandages っぽい医薬品系の香りがふわっと来るのが特徴的。でもそん中に lemony な爽やかさもちらほら。 口に含むと、最初はdryで chalky。でも途中から waxy な質感が広がって、blood oranges や bitter oranges の柑橘の苦味がじわっと。 cabernet-sauvignon のワインみたいな果実感もほんの少し。 後味は pepper が効いてて、engine oil や carbolineum みたいな smoky な余韻が長く残る。 smoked salmon っぽい旨味もほんのわずかに感じたり。 うーん、複雑だけど、 smoking した後で lemon spritz 飲んでるような、不思議なバランス。 putty や limestone の鉱物感もずっと背景にあるのが個人的には好きかも。

Jimmycat

2026年5月21日 19:20:52

香りは甘めで、少しフルーティー🍎 飲むとやわらかくて、あとから樽っぽい香ばしさがふわっと来る感じ。 余韻はほどよく長くて、夜にゆっくり飲みたい一本って感じです😊

louie gene

2026年5月20日 00:40:46

香りはちょっと甘くて、はちみつと木の感じ🌿 飲むとまろやかで、あとからスパイスがふわっと来る。 余韻はやさしく長めで、夜にゆっくり飲みたい感じ😊

귀여운

2026年5月4日 16:01:15

あ、これね〜 なんかオーキー？樋の香りがするんだけど ちょっとスモーキーというか🔥 あとフルーティーな甘さ🍊🍯 口中でとろっと広がって 最後はスパイスっぽい余韻がくる〜✨ なんか奥行きある感じで ゆっくり飲んでしまうタイプだな〜 ちよっとアルコール感は強めかも？ 個人的には、フワッとしたバニラっぽさが好きかな😊