スプリングバンク 1990 12 年 シングルモルトウイスキー

Whiskyspace Japan 2257

2026年7月5日 03:36:26

この威士忌、中年代の風格でしっかりした味が。盐渍リクルーシブと少しのチリ油が口に広がって、草本の匂いが。余り長くなくていい、なかなか面白い例だ。陈年オレンジ皮の風味と黑麦の焼き焦げが、まるで焼き肉の風味？ さわやかで、少しミソのような鲜味も。浅い琥珀色で、蛇麻草の香りが。良くて、心地よい。

Whiskyspace Japan 2206

2026年7月3日 18:13:13

うーん、まずはレーズンパンみたいな香ばしさと、味噌の深みがあって、それからスモーキーな薪の残り火っぽさがふんわり。フェンネルシードのハーブ感と、薬草咳薬みたいな苦みがちょっと混ざって、最後にシェリーっぽい甘みとオレンジピールのほろ苦さが残る。なかなか奥が深いね 🥃 たまにウッディーなフリントや石炭ほこりっぽい感じも顔を出して、まるでBBQソースと動物の毛皮が混ざったような、不思議だけど引き込まれる味わい。時々マーマイトのような塩っぱさと、ローストミックスナッツのナッティーさが裏側で支えていて、飲み終えた後も余韻が長く続く。自然なタールっぽいニュアンスもありつつ、全体としてはすごくバランスがいい感じ。うまみヴィーブスがじわじわ来て、結局また一杯いきたくなるよね 😊

Whiskyspace Japan 2155

2026年7月1日 06:01:20

今日飲んだのは、スモークパプリカとBBQソースのようなスモーキーさに、ガンメタルの冷たい金属感が少し混ざって。ウームウッドのほろ苦いハーブと、ドライローストピーナッツの香ばしさが重なって、古いピノノワールのような熟した赤みのニュアンスも。ウッドエンバーズの残火っぽさと、タールっぽい土っぽさが後味に残り、まるでキャンプファイアの残り香。🥃

Whiskyspace Japan 2074

2026年6月27日 08:40:09

このウイスキーを飲んだ瞬間、まずハーブと薬草の香りがふわっと広がって、ちょっと漢方薬を連想しちゃった😅 口に含むとタールのような深い苦味と、ジミーなシェリーの質感が重なって、なんだか野獣の毛皮に触れてるようなワイルドな感じ。 スモークパプリカとチリオイルのピリッとした刺激があって、BBQソースみたいな甘辛さも感じる。あとマーミテのコクと、ローストしたナッツの香ばしさもアクセントになってる。 どこか炭鉱の粉塵を思わせるミネラル感と、木の灰のスモーキーな余韻が長くて、ダークエールを飲んでるみたいな深い味わい。 オレンジの皮のドライな甘みと、黒糖のような濃厚な甘さも奥に隠れてて、何度飲んでも表情が変わるやつだった。 もっと面白いのもあるかもしれないけど、これはこれでかなり個性的でクセになる一本だった🍂

Whiskyspace Japan 1920

2026年6月24日 06:56:34

なんかさ、このお酒グlassをじっくり観察したらトランスペアントなパイルアンバーって感じで、そこに煙や鉄のカッターンっぽい雰囲気が漂ってきたよ。匂いは結構地味で、バニラやシェリーの甘さよりは、ほのかなミソの香りとか、本株タールや焦げた木炭のにおいが効いとるわ。なかなか変わっとりやすい香りだね。 味わってみたら、口いっぱいにしっかりしたキャラメンソースのようなコッテージなんて感じだったんだけど、同時に焼たてのピーナッツやチリオイル、ヤガみたいな獣の肉の風味が絡んできた。ちょっとぐさい感じあるし、マルマイトより濃いめのウマミもあるから、若干グリッシーな感じあるよ。だけどその後にオレンジピールの美味しさが残って、ヨーグルトやクスクスシュナーク的なジャックフルーツとかがフレーミングしてきて。 後味はなかなかクドかったりする。マジカルな感じのないウオーマスクのようなハーブの苦みや、シュナークスタイルのバニラやビートニックのように爽やかな苦みが残る。ただ、ちょっと変わりすぎてる部分もあるかもしれないけど、それがまた個性的で好みやすいかも。もっと面白いやつとかよくわからんけど、この感じだとずっと楽しめるかもね。ハーブのコーラシロップやダックノージの感じがして、なんかワイルドだけどまとめきれてる感じがするよ。最後にチップスのようなナッツの風味や、スモークパプリカの辛みがチラチラ見えたりして。面白い感じだったよ。✨