スプリングバンク 1997 11 年 シングルモルトウイスキー

Whiskyspace Japan 2258

2026年7月5日 03:38:10

今日飲んだウイスキーは、最初にハニーグレーズドハムのような甘さと、オレンジゴールドの色が目に飛び込んできて、すぐ後にハードウッドレジンとタリーな感じが広がる。ミネラル感とジューシーなレッドフルーツが口の中で厚みを増し、あんずのようなジューシーさとともに、アンシードとペッパリーがピリリと鼻を抜く。マデラ樽香とトレアクルのような濃厚さが重なり、ボデガファンクとヘシアンの質感がほのかに漂う。後味は咳薬のようにメディカルティングドピートスモークと塩っけのあるソルテッドダッチリコリスが長く残り、ドロップオブヨウ素のようなシャープさと、ダンネージマストの土っぽさが残る。遊び心のあるスイートネスとスモークドミーツの風味が混ざって、なんだかんだ長く楽しめる一杯だった 🥃

Whiskyspace Japan 2206

2026年7月3日 18:20:06

うーん、まず口に含んだときの厚みがすごい。ほんのりハーブっぽい香りに、ワックスみたいな質感とジューシーな赤い果実が広がる。塩っ気もはっきりしてて、まるで塩漬けのオランダ甘草をなめているみたい。後味は長く余韻が残って、スモーキーなピートとタールっぽいニュアンス、それにウッディな樹脂感と少し薬っぽい感じが混ざって複雑。でも甘みはエレガントで、はちみつ glazed ハムみたいな遊び心ある甘さも。ペッパーがピリッと効いて、最後に微かなヨウ素のドロップが香る。🥃✨

Whiskyspace Japan 2155

2026年7月1日 06:21:16

オレンジゴールドの色が綺麗で、すごくなかなか深いね。口に厚みがあって、樹脂のようなダークフルーツの香りがぐいぐいくるんでくる。濃厚なタリーやハチミツグレーズドのハムの風味がベースにしてて、ほんのりメントールタバコの刺激もプラスされてクセが強いわりにキレイな甘さがある。燻製肉やワインモスのような重厚な部分もあるけど、ミネラルの爽やかさがいいバランス取れている気さえする。後味は長く、クッキークリームやミモザのような話題性のある香りが残って、ちょっとひかえめな苦みもつまんでる。ウイスキーの本質を感じることができるね、これは癖は強いけどなかなか難しい味わいだわ 🥃

Whiskyspace Japan 2130

2026年6月28日 05:07:45

まず香りはヘシアンのようなざらついたウッディーさと、塩味のオランダ リコリスがふわっと。舌に乗るとドゥナージュ マストのような土っぽさと、蜂蜜 glazed ハムの甘さが広がって、最後にウッディーなレジンとメディシナルなピートスモークが長く残る。オレンジゴールドの色合いと、ウッディーなレジン感がバケツいっぱいの蒸留所キャラを感じさせるよ 😊🥃

Whiskyspace Japan 2074

2026年6月27日 08:49:48

このウイスキー、最初の一口でなんかゴテゴテしてる感じがするんだよね。まるでたいやけの森の中を歩いてるみたいで、やかんやタールの香りが強いけど、続けてくるのはなんか暗い果実がべっちょりとした感じで、マデイラワインっぽく甘くてほっぺがちさくなる。後味は薬っぽいタバコとハーブが混ざってて、ふきんの袋の中にしばらく漂ってる感じもあるね。でもなんとなくオレンジがかった色合いがきれいで、くびれた木の樹脂や、ハチミツグレーズドハムのようなまぁまぁどうでもいいけど、ちょっとクセもあってたしはまりがちいやすたんじゅんなんだよな。フルーティーでジューシーなのに、コゲっぽい煙も引き続きて、舌の上でまわってくるのがクセになっちゃう。バッグスがあるみたいで、ブラックブラックなブロンディーワインのようなおぼっちゃんも感じるけど、全体的に丸くて複雑で、なんか20歳前提かよって感じで、ほんとに今日はありがたい気分だったわぁ🥃