スプリングバンク 1973 15 年 シングルモルトウイスキー

スプリングバンク

キャンベルタウン · イギリス

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ウイスキー情報

熟成年数
15 年
アルコール度数
50%
容量
750 ml
カテゴリー
シングルモルトウイスキー
蒸留年
1973
ボトル年
1988

価格

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最安値:€8,332.53(2024-02-28)

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スプリングバンク蒸留所は1828年にスコットランドのキャンベルタウンに設立され、スコットランド最古で最も尊敬される独立蒸留所の一つです。かつて「世界のウイスキー首都」と呼ばれたキャンベルタウンに現在残る3つの蒸留所のうちの一つであるスプリングバンクは、伝統的なフロアモルティング、蒸留、熟成、瓶詰めまで、生産の全工程を自社で行う唯一の蒸留所です。ミッチェル一族による家族経営を続け、1970〜80年代の短い休止期間を除いて継続的に稼働しています。スプリングバンクは3つの異なるモルトスタイルを生産します:スプリングバンク(軽いピート、2.5回蒸留)、ロングロウ(強いピート、2回蒸留)、ヘイゼルバーン(無ピート、3回蒸留)です。職人的なアプローチ、直火式蒸留器、そして卓越した品質で知られるスプリングバンクは、世界中のウイスキーコンノイサーの間でカルト的な地位を築いており、限定リリースは大きな注目とプレミアム価格を獲得しています。

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テイスティングノート&レビュー

IONIQ S

IONIQ S

2026年6月6日 09:04:59

最初の一口はちょっと苦めだけど、それがかえっていい感じ。 干しイモとかドライフルーツの甘さがじわっと広がって、バナナと梨のニュアンスもちらほら。 スパイスがけっこう効いてて、ジンジャーが喉の奥から徐々に増していくのは新鮮だな。 煙っぽさは思ったより抑えめだけど、ピート感は意外としっかり。 草っぽさがちょっと気になったけど、ロングウッドっぽい深い余韻で救われる感じ。 ふわっと花粉を連想させる香りのあとに、焦げたケーキと樟脳のシックさが出てくる。 全体的にゴツくて複雑だけど、飲み進めるうちにやはらかく馴染んでくるタイプかな。 おやつにプリンでも食べてたい気分になる、そんな一杯🍵

김재익

김재익

2026年6月5日 18:36:55

第一口,盐渍柠檬和碘的味道直接冲上来,有点霸道。舌头上能感觉到矿物的咸味,像海风拂过。 喝下去,油脂感很重,让我想起肥肉和贝壳类海鲜。烟熏味不是那种刺鼻的,而是燃烧的粉笔和锅炉烟的感觉。 后面慢慢出来些草本、老干草和柠檬皮的味道,混在一起很奇妙。整体有种油腻但又干净的矛盾感,烟熏的底子很扎实。 尾韵长得惊人,还留着橄榄油和皮革的余味,热乎乎的像刚碰过的硬币。😮‍💨 这杯喝下来,复杂度惊人,但每一口都平衡得刚好。

임정찬

임정찬

2026年6月5日 13:33:15

飲んでみたらさ、最初タバスコっぽい辛さがちょっときた😂 herbal tea のハーブティーの香りがして、甘い fudge のような味わいもする。 beeswax の wax 質感あって、 finish が長くて caramel の甘さが残るんだ。 Quite bold で力強い味だな~ banana や pear のフルーティーさも感じる。少し苦いけど、いい感じの苦味だ😊 burnt cake の焦げた匂いと marzipan のアーモンドっぽさが。 peatier than expected で、 more and more gingery に spices が lots だ。 pollen のような花粉っぽさもあって、 quite complex で面白い。 ginger がどんどんでてきて、 dried fruits の干し果物の甘みも。 tad less impressive な瞬間もあるけど、 much less smoky で烟少なめだよ。 dark straw の深い色で、 camphor の樟脳の香りもほんのり。

노랑택시

노랑택시

2026年5月27日 06:30:49

琥珀色の液体をグラスに注ぐと、ちょっと深いわら色みたいな色が見える。最初はスパイスとドライフルーツの香りが強く、生姜っぽいピリッとした感じも少し混ざってるかな。 一口飲んでみると、杏仁膏やはちみつっぽい甘さの後すぐにお茶に似たハーブの風味が広がる。あっ、思ったより泥炭感がなくて驚いた。煙っぽさはほとんどなくて、その代わりに梨のジュースみたいな甘酸っぱさと、ほんの少しの苦味がいい感じにまとまってる。 舌に残る余韻は結構長くて、後から生姜のスパイス感がじわっと出てくる。ふわっと樟脑っぽい清涼感もあるし、最後の方はちょっと黒糖が焦げたような風味が…。うん、全体的に結構力強い飲み心地だね。フォッジの甘さとタバスコみたいなピリ辛が隠れてて、不思議だけど嫌いじゃない味わい。

One12

One12

2026年5月27日 03:14:17

最初、オリーブとヨードの香りがふわり。塩気を感じるんだけど、全体のバランスがよくて落ち着いてるんですよね。 テクスチャーは少し油脂っぽくて、それでいて明るい味わい。なんか不思議な組み合わせだけど、純粋さとまろやかさが同居してて引き込まれます。 一口含むと塩レモンみたいな酸味と塩味が広がって、ちょっとゴツい感じもあるけど、アルコール度数がちょうどよくて飲みやすい。 後から燻製牡蠣とか、海藻っぽい風味が出てきて、ハーブや農場っぽい香りも…ちょっとした白墨の煙っぽさもあります。 余韻がとても長くて、油っぽさと塩辛さがずっと残る。金属っぽい熱さみたいな後味もあって、なんか全体的に凝縮されてる感じがする。

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