スプリングバンク 2007 11 年 シングルモルトウイスキー

Whiskyspace Japan 1929

2026年6月24日 10:45:31

ウイスキーを口にした瞬間、まず松の木の煙が広がって、まるで林の中でキャンプしてるみたい。そこにレモンの酸味とちょっとした緑の胡椒がのっていて、後味に残る黒コショウが意外に心地よい。舌の上では石灰岩のようなチョークっぽい感触があって、ほんの少し甘いポートの余韻が混ざるんだ。甘さは控えめで、まるで白ワインを薄めた炭酸水を飲んでる感覚。時折、薬用のようなミントの刺激と、血橙のビターがひと刺し入って、全体が黄金色に輝くイメージになる。ちょっとした傷口にバンドエイドを貼ったときのような、ほのかな疼きも感じるけど、飲みやすさは抜群😊

Whiskyspace Japan 1822

2026年6月23日 19:27:42

一口飲んだら、まずはレモンの皮みたいなシャープな酸味が口元を引き締めて、そのあとに焼いたサーモンの香りがチクチクと残るんだよね。なんか薬草のような薬味の匂いも混じってて、ちょっと不思議な感じ。 飲み込むと、石灰のような生々しい感触が舌の裏を這い上がってくる。でもその直後、木の煙のような温かみが広がって、なんかピンと来る。後味は、薄いオレンジ色のようなものが残ってて、ちょっとしたピリッとした辛みが口の中に広がるんだ。 最後は、なんか粘り気のある粘土のような感じが口に残って、飲み終えた後も、薄いレモンの香りがスッと消えていく。なんか、飲んだ後は手がちょっと汚れちゃいそうな感じがするんだよね。

Whiskyspace Japan 1745

2026年6月23日 10:57:44

今日開けたウイスキー、最初に感じたのは甘いバタースコッチの香りだったよ。グラスを近づけると、クリーミーな香草に少しだけ焼きシナモンのスパイスが混じって…🍯 最初の一口は、ほのかな梨の甘さと香草の風味が広がって、すぐ後にダークチョコレートのビターさが追いかけてくる感じ。キャンディーみたいに舌にまとわりつくような甘さの中に、しっかりとした木の骨格があるんだよね。 余韻は長くて、最後にちょっとだけスモーキーな香りと、甘いシナモンの風味が残る。整体的にデザートみたいな甘さだけど、奥行きがある飲みごたえだった。今日の夜はこれ一本で十分かも。😊

클로버

2026年6月6日 18:41:03

なんかこう、最初にセメントっぽい土の香りがふわっとして、すぐあとからレモンの皮のような酸味がくるんだよね。 白ワインを思わせるすっきりした飲み口だけど、口の中で動くと突然Portワインのような甘さがひろがって、ビターオレンジの苦みもちらほら感じる。 後からエンジンオイルみたいなかすかな油っこさと、粉チョークが口に残るようなさわやかさが混ざるの、ちょっと不思議。 余韻にはスモークサーモンっぽいくんぜんさと、赤いオレンジの果汁がほのかにのこる…なんか、ペッパーもちょっと効いてくるかも。 全体的に、石灰の洞窟みたいな鉱物感とパン生地のほんのりした甘さがベースにある感じ。 たまに飲むシュウェップスのトニックに似てるところもあるけど、もっと複雑で重い。 あ、舌に残るえぐみは、緑のパプリカをかじったあとのようなさわやかさに近いかな。

suiin

2026年6月3日 14:32:59

うん、これ、ちょっと変わった色だな～オレンジっぽいのか…って思ったら、もうほとんどゴールドだわ。 なんか薬っぽい香りがふわりと。アスピリンって感じ？口に含むと、まずワインの樽っぽさを感じるんだよね。カベルネの熟成感みたいなのと、あとはバターっぽいロウの質感。 舌の上でパン生地みたいなくるっとした厚みと、レモンスカッシュ（シュウェップス！）の爽快さが混ざるんだけど、すぐにはえぐみが追いかけてくる…。 灰みたいなスモーキーさが鼻の奥に抜けて、あとはちょっとだけ血のオレンジの酸味が残る。エンジンオイルって表現は過激かもしれないけど、なんか金属的な重さがあるんだよな。 最後に黒胡椒がちょっとピリッて効いて…これ、冬の夜にゆっくり向き合いそう 😊