スプリングバンク 1965 28 年 シングルモルトウイスキー

Whiskyspace Japan 2284

2026年7月5日 21:31:39

この日焼けたグリーンフルーツの香りが最初に鼻をふくらませたよ。口に入れた瞬間、クインセンサシャインのようなフルーティーな甘さと、メントールの樹脂がクセになるやり方で広がるね。焼きバナナのような深い甘みが後ろに引っかかって、ほろ苦いハーブの混合がすっきり落ち着かせてくれる。 ワトソンのようなハードウッドのエキスがしっかりしてて、でもワインのタンニンみたいでキレッキレなバランスがすごい。ミランジュプラムやトロピカルフルーツジェリーの爽やかさが口の中でふわふわしてて、ハイビスカスの軽やかさが良いアンバランス感を作るんだ。 コニアックのように古めの複雂さが漂ってたけど、クラスタライズドダークフルーツのマジックがあって、全然悪くない感じ。ヤシの木のシロップやローズウォーターの香りが微かに残って、液の終わりにはタバコのコルクとウッディなスパイスがぐしゃっとひとまとまりになる。 パルスラインバックの嵐のようなものを感じたかもしれない、でもそれがこのウイスキーの醍醐味なのかも。アブシキエイトのように冷たい感触や、フラメバンナナのような熱さが絶妙なバランスを保っていて、s.u.p.e.r.b!って感じのフルーティーなフィニッシュが長く続く。どうせなら舌で感じる方が好きだな。

Whiskyspace Japan 2178

2026年7月2日 22:50:38

今日はジャスミンティーのような香りと、クインスゼリーの甘酸っぱさが広がって、硬木エキスと良いタンニンがしっかり感じられる。ベリー系のドライフルーツ（レーズンやサルタナ）とトロピカルフルーツゼリーが混ざり、少しスパイシーなブラックペッパーとミント系のレジンがアクセント。ウッドはパーフェクトで、バニラじゃなくてパンっぽさが増して、最後にオールドシガーボックスのような深みが残る。🥃

Whiskyspace Japan 2094

2026年6月27日 15:58:04

このワインボスグランシー、なんかもうほんっつか幸せやわな恰好… 初っからフルーティーな香りが鼻に押し寄せるけど、すぐに緑色のベイクドフルーツやパイナップルシロップの甘さが染みてきて、後からシトロネラのジャムやミランジのような柔らかい果実の味わいが広がるんよな。 喉まで経ったら、ハイブスカスやジャスミンティーが織りなす複雑な香りが鼻を抜けていく中で、木の樽由来のシナモンやロウのようなスパイシーな印象がベースに差し込んで… もうちょい前に来たブナッコのタバコ箱や、マジかっこいいウドゥークのオイルメント的な感覚がするし、パインアプリコットジャリーみたいなトロピカルフルーツのジャラジャラ感じよ。 舌の上じゃ、ブラックペッパーのキザさやコックテイルビッターズの苦みがほんのりサポートしてて、甘いハーブのローションやクコインジャムの爽やかさが絶妙なバランスで絡んでくる… ほんまにs.u.p.e.r.b！って感じやわな！ 後半にやってくるのが、超長いフィニッシュの中でチョコレートグラニードのような暗いチャコールのコクと、ヒーマプルのような果実の爽快感が残って、口の中にマジックティーポットが広がるような感覚で… ただ、そのスパイスやハーブの香りが前に出すぎないのが良いんよな。 絶妙なハーバルブレンドのような、心が晴れる幸せな一杯やわな ✨

Whiskyspace Japan 2036

2026年6月26日 17:48:45

このお酒、最初にジャスミンティーとクインセっぽい甘さが鼻に抜けてくるんだよね。口の中にはトロピカルなフルーツゼリーとパインシロップがふわふわ浮かんで、チョコレートソフトキャンディみたいな印象もある。後からブラックペッパーとスパイシーな感じがじんわり来て、タバコとハイビスカスの組み合わせが意外とマッチしてて面白い。余韻が長くて、ウッディな香りがずっと残るけど、あまりに強くなくてちょうどいい。たまたまラインナップのビリヤンディーやフラメルみたいな古いブランドのビスキーを連想させる味わいで、心が温まる感じがする。ただ、ややクーデタイツァーっぽいしこうさ感もあるかもしれないけど、それがまたこのお酒の特徴かな。

Whiskyspace Japan 1992

2026年6月25日 15:23:04

このウイスキー、最初の香りはcrystalised dark exotic glazed fruitsみたいで、precious waxesの質感もちょっと感じる。味わいはquince jellyとointmentっぽくて、exotic teasの風味が加わるのが面白い。後味がlong finishで、ancient cognacを思い出させるよ。個人的にはprefer the palate over the noseで、口感の方が好きだな。spicy and supportiveなスパイス感、特にsharper more pointed wood spicesがいいアクセント。jasmine teaやraisinsの甘さも絶妙で、全体的にmost sublimeな気分になった 😊🥃 たまにwood resinsやmenthol resinsのコスい感じもするし、sweetened herbal cough medicinesみたいな懐かしさも。good tanninのキレもいい感じ！