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モートラック Finest Collection 1990 23 年 シングルモルトウイスキー

モートラック

スペイサイド · イギリス

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ウイスキー情報

ブランド
モートラック
熟成年数
23 年
アルコール度数
46%
容量
700 ml
カテゴリー
シングルモルトウイスキー
蒸留年
06.1990
ボトル年
09.2013
樽タイプ
First fill Sherry Butt

価格

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最近の履歴

最安値:€209.11(2024-02-28)

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モートラック蒸溜所は「ダフタウンの獣」として知られ、1823年に設立されたスペイサイドのダフタウンで最初の合法ウイスキー生産者という特別な地位を持っています。この歴史的な蒸溜所は、現在「世界のウイスキー首都」として称賛されるダフタウンの中核的存在へと発展し、ダフタウンには世界中の愛好家を引き付ける6つの活発な蒸溜所があります。モートラックは例外的な排他性を持って運営され、一般公開は年に一度の5月のスピリット・オブ・スペイサイド・ウイスキー・フェスティバル期間中のみという特権的なアクセス制限を設けており、この特権は2019年にはツアー枠が発売と同時に即座に完売するほどの人気ぶりです。蒸溜所の建築はダフタウンの遺産を反映しており、モートラック教区教会の一部は8世紀に遡りますが、村自体はナポレオン戦争後の1817年に雇用と共同体の構造を提供するために正式に設立されました。生産工程はスコットランドで唯一無二の高度に複雑な2.81回蒸留プロセスを採用し、蒸留サイクルごとに2回使用される象徴的な「ウィー・ウィッチー」スピリッツ蒸留器を含む6つの蒸留器を使用しています。設備は12トンの全濾過式マッシュタン、短時間発酵(55時間)と長時間発酵(110時間)を交互に行う6つのダグラスファー発酵槽、3つのウォッシュ蒸留器、3つのスピリッツ蒸留器で構成され、すべてがウイスキーの特徴的な力強い風味に貢献する伝統的なワームタブコンデンサーと接続されています。この手間のかかる方法は、2019年時点で週5日間の12回の仕込みで年間約260万リットルを生産します。ジョニーウォーカーなどのプレミアムブレンド用に歴史的に確保されてきたモートラックの肉感的でうま味豊かなプロフィールは、高級シングルモルトとして認知されるようになりました。コアレンジはこの進化を示しています。バーボン樽とシェリー樽で熟成された12年「ウィー・ウィッチー」、シェリー樽のみで熟成された16年「ディスティラーズ・ドラム」、シェリー樽で熟成された20年「カウイーズ・ブルーシール」です。トラベルリテールでは14年「アレクサンダーズ・ウェイ」が提供されています。2019年、現オーナーのディアジオは、47年をフィーチャーした inaugural 「ザ・シングング・スティルズ」シリーズと「レア&エクスクルーシブ」ポートフォリオの26年ボトリングという2つの画期的なリリースで、モートラックのラグジュアリーポジショニングを強化し、コレクターズブランドとしての地位を固めました。
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風味特徴

Dried FruitDried Fruit
HoneyHoney
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts
PepperPepper
CaramelCaramel
OrangeOrange
RaisinsRaisins
SpicesSpices
Candied FruitCandied Fruit

テイスティングノート&レビュー

Whiskyspace Japan 2250

Whiskyspace Japan 2250

2026年7月4日 23:30:39

先週ふと飲んだやつ、黄金にブロンズがかった色してて最初 relatively nicer かも?って思ったんだけど🥃 香りがマッチの火を近くで嗅いだみたいな焦げたマッチの匂いと硫黄っぽい香りが強くて、さらに茹でキャベツ?いや茹でアスパラガス?に韭葱みたいな青臭さも混ざってて、明らかに personal limits 超えてるな…と思った😅 口に含むと焦がしたキャラメルとシュリー樽の甘さがちょっと来るけど、後味が結構 rather long で、生姜の辛さもあって、焦げたレーズンと煮過ぎたフルーツパイにオレンジケーキみたいな甘さも混ざってるし、なんか bizarrely なミネラル感もするんだよね、不思議🪨 あと、なんだろうこれ、Schweppes?みたいな微炭酸のような変な後味もあって、全然 not my cup of malt at all でした。まぁ人によっては works better と感じる人もいるかもだけど、私的にはちょっと strange すぎたかな🥴

Whiskyspace Japan 2200

Whiskyspace Japan 2200

2026年7月3日 14:07:13

シェリー樽の香りがふわっと、銅がかったゴールドの色合いを見て、まずはバーントキャラメルとジンジャースパイスが鼻をつく。 ちょっとミネラル感が変わっていて、レーズンの焦げたような甘さと、アスパラガスを茹で過ぎたような青っぽさが混ざる。 シェリー感はあるけど、個人的にはもう少しフルーティーだといいな…でも、これが私の限界かも 😅

Whiskyspace Japan 2118

Whiskyspace Japan 2118

2026年6月28日 01:01:38

硫黄っぽい香りが強くて、まさにマッチ棒を擦ったような匂いが鼻につく😅 ドライフルーツの焦げたレーズンやオレンジケーキの甘さと、キャベツや茹でたアスパラの野菜っぽさが混ざってちょっと奇妙。シェリー樽由来の甘みがあるけど、個人的にはちょいと限界超えてる感。最後にジンジャーのスパイスがふわっと香って、案外合うかも🥃

Whiskyspace Japan 2065

Whiskyspace Japan 2065

2026年6月27日 05:55:47

このあじがなんか不思議なのね… なんだか焦げたブドウとオレンジケーキのような甘さがあって、でもその上にほんっとうの鉱石のようなミネラル感じが…😳 なんかシェリー樽でつかまれたのかな? そう思わせるほうのコクがあるし。でもね、なかなか長い後味なのよ。ちょっと火消しのくさいのが気になるかも…あと、なぜかコーンポタージュとリーカイの味がするのよね。スペイン風のパンケーキ並みにこだわり感があって、だいたい好きなのでしょうか。個人的にはコロンビアのやつよりはましになったかも。でもやっぱり…スミマシンショクデワカラナイノ。🥃✨

Whiskyspace Japan 1884

Whiskyspace Japan 1884

2026年6月24日 02:28:36

このウイスキー、ちょっと面白い…🤔 最初の味がシュウェップス?みたいに炭酸っぽくて驚いた🍄 硫黄っぽい香りが強くて、焼きリンゴパイか何かの感じ キャベツやアスパラガスみたい野菜臭さも少し感じる ただ、金柑ケーキやはちみつに似た甘さもあるんだよね 最後まで生姜っぽい余韻が続くのは個人的にはちょっと合わないかな 燃えたレーズンやキャラメルの香りは嫌いじゃないけど マッチ棒の焦げすぎな感じが多すぎるのが残念😅 意外とミネラル感があるのが不思議 もう少しおとなしい硫黄だったらもっと好きかも🍊

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19 年
アルコール度数
46%
容量
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アルコール度数
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熟成年数
18 年
アルコール度数
46%
容量
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Barrel

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★★★½
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熟成年数
12 年
アルコール度数
48.4%
容量
700 ml

樽タイプ

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熟成年数
30 年
アルコール度数
50%
容量
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20 評価数

★★★★