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モートラック Single Cask 1994 21 年 シングルモルトウイスキー

モートラック

スペイサイド · イギリス

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ウイスキー情報

ブランド
モートラック
熟成年数
21 年
アルコール度数
52.1%
容量
700 ml
カテゴリー
シングルモルトウイスキー
蒸留年
1994
ボトル年
04.2016
樽タイプ
バーボン ホッグスヘッド

価格

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最近の履歴

最安値:£64.21(2026-04-24)

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モートラック蒸溜所は「ダフタウンの獣」として知られ、1823年に設立されたスペイサイドのダフタウンで最初の合法ウイスキー生産者という特別な地位を持っています。この歴史的な蒸溜所は、現在「世界のウイスキー首都」として称賛されるダフタウンの中核的存在へと発展し、ダフタウンには世界中の愛好家を引き付ける6つの活発な蒸溜所があります。モートラックは例外的な排他性を持って運営され、一般公開は年に一度の5月のスピリット・オブ・スペイサイド・ウイスキー・フェスティバル期間中のみという特権的なアクセス制限を設けており、この特権は2019年にはツアー枠が発売と同時に即座に完売するほどの人気ぶりです。蒸溜所の建築はダフタウンの遺産を反映しており、モートラック教区教会の一部は8世紀に遡りますが、村自体はナポレオン戦争後の1817年に雇用と共同体の構造を提供するために正式に設立されました。生産工程はスコットランドで唯一無二の高度に複雑な2.81回蒸留プロセスを採用し、蒸留サイクルごとに2回使用される象徴的な「ウィー・ウィッチー」スピリッツ蒸留器を含む6つの蒸留器を使用しています。設備は12トンの全濾過式マッシュタン、短時間発酵(55時間)と長時間発酵(110時間)を交互に行う6つのダグラスファー発酵槽、3つのウォッシュ蒸留器、3つのスピリッツ蒸留器で構成され、すべてがウイスキーの特徴的な力強い風味に貢献する伝統的なワームタブコンデンサーと接続されています。この手間のかかる方法は、2019年時点で週5日間の12回の仕込みで年間約260万リットルを生産します。ジョニーウォーカーなどのプレミアムブレンド用に歴史的に確保されてきたモートラックの肉感的でうま味豊かなプロフィールは、高級シングルモルトとして認知されるようになりました。コアレンジはこの進化を示しています。バーボン樽とシェリー樽で熟成された12年「ウィー・ウィッチー」、シェリー樽のみで熟成された16年「ディスティラーズ・ドラム」、シェリー樽で熟成された20年「カウイーズ・ブルーシール」です。トラベルリテールでは14年「アレクサンダーズ・ウェイ」が提供されています。2019年、現オーナーのディアジオは、47年をフィーチャーした inaugural 「ザ・シングング・スティルズ」シリーズと「レア&エクスクルーシブ」ポートフォリオの26年ボトリングという2つの画期的なリリースで、モートラックのラグジュアリーポジショニングを強化し、コレクターズブランドとしての地位を固めました。
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風味特徴

VanillaVanilla
CoconutCoconut
HoneyHoney
AlmondAlmond
CreamCream
CaramelCaramel
LeatherLeather
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts

テイスティングノート&レビュー

Whiskyspace Japan 2127

Whiskyspace Japan 2127

2026年6月28日 04:16:25

今晚嘗了一瓶威士忌,感覺真的很有趣啊。開始是一陣粘膠的蜂蠟和自然的肥皂味,可能是威士忌的酒精精煉帶來的Saponification太強烈了吧?😂 但隨後來的是淡淡的黃鋸薄荷和橙皮的香氣,口感中居然有芒果和綠茶的礦石感,讓我想起暗綠色的花瓶水。黏膠檸檬和白鮪魚幹貨的重感後面,隨便撒點黑胡椒和原麥芽的融合,整體平衡感突然回來了!跟之前喝過的Murray比起來,這個更乾淨也更有層次感,難怪叫做Netflix Malt呢,聽起來就像要通宵看片的感覺。不過最後剩下的是Malt和蜂蠟的尾韻,有點像烤成粒狀的麵團,真的太神奇了。

Whiskyspace Japan 2071

Whiskyspace Japan 2071

2026年6月27日 07:43:10

うん、このウイスキーは麦っぽい感じがすごく強いな〜。最初の口当たりはちょっとベタつくけど、だんだんエキゾチックな味が出てくるよ。オレンジピールをこすったような香りがして、後からチョークみたいな渋みが残るね。ちょうどちょうどのバランスで、前に飲んだモーレイより絶妙な気がする。ちょっと石鹸っぽいのがあるけど、自然な感じでいいかも。ウィリアムズパールの甘さとコシのあるやすやす感じが印象的だな〜。ちょっと複雑だけど、とても魅力的だわ 🥃✨

Whiskyspace Japan 1796

Whiskyspace Japan 1796

2026年6月23日 16:44:35

ちょっと石鹸っぽいけど、ワックスレモンと梨の香りが混ざってて面白い。 パン生地みたいな生麦芽の風味に、後からグレープフルーツの苦みが出てくる。 粉筆っぽいニュアンスとグリーンティー感もあって、全体のバランスがちょうどいい 😊 Netflixでも見ながらゆっくり飲める、そんなウイスキーだな~。

VV V

VV V

2026年6月6日 06:17:07

んー、まず香りを嗅ぐと洋梨とグレープフルーツの感じがするんだけど、なんかちょっと石鹸っぽい香りもするんだよね…笑 飲んでみると、最初は生麦芽っぽくてちょっと粗い感じ。でもパン生地みたいな甘さもあって面白い。花瓶の水っぽい部分もあるんだけど、そこからグレープフルーツがドンッと来て硫黄っぽさを打ち負かすような感じ。胡椒のツーンとした刺激もちらほら。 しばらくするとロウソクのロウと藁っぽいニュアンスが出てきて、なんだかモルトラック的な重さがある。飲みやすいとは言い難いけど、全体のバランスはちょうどいい感じに戻ってくるんだよね。 粉っぽい緑茶とワックスがかったレモンの余韻が残って、中程度のボディでちょうどいい長さ。よく考えられたボックスだなぁと思いました 😊 ちょっと癖はあるけど、とても面白い一本。こういう複雑さがあるのが好きなんだよな〜。

우산이

우산이

2026年5月5日 01:21:35

あ、これ結構好きかも!🍯 ちょっとスモーキーで、甘みもあり、口当たりが柔らかいんだよね。 飲んだ後、カラメルっぽい余韻が残る感じ。😊 リラックスできる味わいだよ~。✨ 別字例:「スモーキー」を「スモーキー」と書くけど、まあ伝わるでしょ。

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モートラック 1996 18 年 シングルモルトウイスキー

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シングルモルトウイスキー

熟成年数
18 年
アルコール度数
51.2%
容量
700 ml

樽タイプ

バーボンカスク

€109.00

48 評価数

★★★
モートラック 1994 21 年 シングルモルトウイスキー

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モートラックスペイサイド · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
21 年
アルコール度数
50.4%
容量
700 ml

樽タイプ

1st Fill Bourbon Barrel

€292.20

25 評価数

★★½
モートラック Authentic Collection 1987 28 年 シングルモルトウイスキー

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モートラックスペイサイド · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
28 年
アルコール度数
55.3%
容量
700 ml

樽タイプ

バーボン ホッグスヘッド

€234.65

24 評価数

★★★★
モートラック Finest Collection 1990 23 年 シングルモルトウイスキー

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モートラックスペイサイド · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
23 年
アルコール度数
46%
容量
700 ml

樽タイプ

First fill Sherry Butt

€209.11

49 評価数

★½
モートラック 1995 19 年 シングルモルトウイスキー

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モートラックスペイサイド · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
19 年
アルコール度数
46%
容量
700 ml

樽タイプ

Ex-Bourbon Octave

€79.99

45 評価数

★★½
モートラック The First Editions 1989 24 年 シングルモルトウイスキー

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シングルモルトウイスキー

熟成年数
24 年
アルコール度数
57.9%
容量
700 ml

樽タイプ

Refill Bourbon Hogshead

€334.90

42 評価数

★★★
モートラック 1972 23 年 シングルモルトウイスキー

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モートラックスペイサイド · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
23 年
アルコール度数
59.4%
容量
750 ml

樽タイプ

—

€2,257.38

29 評価数

★★★★
モートラック 1998 18 年 シングルモルトウイスキー

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モートラックスペイサイド · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
18 年
アルコール度数
46%
容量
700 ml

樽タイプ

Barrel

€102.64

25 評価数

★★★½
モートラック 1996 17 年 シングルモルトウイスキー

モートラック 1996 17 年 シングルモルトウイスキー

モートラックスペイサイド · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
17 年
アルコール度数
54.6%
容量
700 ml

樽タイプ

ホッグスヘッド

€89.00

50 評価数

★★★
モートラック 1999 15 年 シングルモルトウイスキー

モートラック 1999 15 年 シングルモルトウイスキー

モートラックスペイサイド · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
15 年
アルコール度数
56.6%
容量
700 ml

樽タイプ

Oloroso Sherry Wood

€141.13

38 評価数

★★★½