ジュラ The First Editions 1995 18 年 シングルモルトウイスキー

Whiskyspace Japan 2275

2026年7月5日 15:08:19

最初は柑橘系の明るいオレンジと青りんごがふわっと広がって、そこへほのかなミントの清涼感がスーッと鼻を抜ける。後味に甘草と塩キャラメルがじんわり残り、パンやお粥のような温かみと、ほんのり酵母の香りが混ざる。草っぽいフルーティーさとスモーキーンドスモーキーさが重なり、複雑だけどとても自然な印象。余韻は長く、まるで高級緑茶をゆっくり味わってるかのよう。昔のハイランド感もありつつ、まるで昔の2003年ボトルを思い出すような深みがある。🥃

Whiskyspace Japan 2031

2026年6月26日 14:53:53

このワインには、オールド・ハイラndsの風味がほのかに感じられるんだよなぁ。アブソリュートにエクセレントなオー・ドゥ・ビ・オルジュの香りが口に広がって、すごくフルーティーな感じで、オレンジのビッグノーツが目を引くんだ。でもそれだけじゃなくて、クミネルのようなハーブの香りと、ホット・ブリオッシュのような甘さが絶妙にマリッジしてて、フレッシュ・ミントのさわりだけならず、グラッディー・フルーティネスが続くね。 喉に落ちた瞬間、スッキーズと煙のような残り香が引き起こして、ハチナッツリカッラーの舌触りが不思議な感覚をもたらす。2003年のものとすごく似てるかもしれないけど、こっちの方がずっと成熟してて、バリー・イーストの発酵感と、ホワイトワインの軽やかさが絶妙に混ざってる。セイティングのソルテッドキャラメルはウェルダーズみたいで、でもナチュラルズ過ぎて反則っぽい 🍊 あのグラスフォーンズのフィニッシュが長くて、リコリスの余韻がまた別の世界へね。ビリッジのような深みもあれば、ワックスのような油っぽさが微かに残って、すごく複雑だったよ。まあ、結論はシンプルに「うまい」って感じ！🥃

Whiskyspace Japan 1986

2026年6月25日 13:01:48

ふわっと広がるパン生地のような香り🌾 あと、お粥みたいなかんじもする？　すごく自然な感じ。 一口含むと、オレンジジャムの酸味と甘さが広がる🍊 なんかハーブティーっぽい草の香りもちらほら。 あと、青リンゴのシャキッとした爽やかさも！ 舌の上で、少しだけ塩気を感じるんだけど、キャラメルっぽい甘さと絡んでて面白い😄 つばを飲み込んだ後は、リコリスのようなスパイシーな余韻がふわりと残る。 全体的にすごく熟成感があって、お茶のほうじ茶に似た深みも感じるかな🍵 最後はミントのすっきりとした後味で締めくくる感じ。うん、いい飲みっぷり。

서대문호랑이

2026年5月27日 07:27:01

なんか、草地を連想するハーブっぽい香りがまず立ち上がるよね。純粋な大麦の甘さに、緑のリンゴやオレンジのフルーティさが混ざって……ちょっとワックスみたいな艶やかさもある。 グラスに鼻を近づけると、パン生地みたいな酵母の香りもほのかに。すごくナチュラルな感じがするなあ。 口に含むと、舌の上でサラッとした塩気とキャラメルの甘さが交互に踊るみたいで、熟成された深みもある。 なんか複雑だけど、すごくバランスが良い。去年飲んだ2003年みたいに、追いかけるような余韻が長く残る 😋 いやー、これは「麦の生命水」ってやつだね、本当に最高だわ。

s

2026年5月27日 02:41:16

まずグラスに注いだ瞬間、オレンジの皮みたいな爽やかな香りがふわりと広がって、すごい果実感！🍊 ちょっとパン生地のような、お粥っぽい甘さもあって、すごく自然な感じ。 舌に含むと、体がぽかぽかするようなコクがあって、ハーブの風味がたくさん感じる。 思い出したのは、白ワインに近い爽やかさだけど、草っぽい果実味もあって、ナッツリキュールみたいなかんじ。 最後にススと軽い煙っぽさがのこって、口中にミントのすずしさと、甘草みたいなほのかな苦みが残る。 あとで気づくと、焼き立てパンの匂いの記憶もよみがえってきて…🍞 全体的にとても複雑だけど、どこか懐かしい。 「麦の蒸留酒」って言葉がぴったりで、自然の力をそのまま閉じ込めたような味わい。✨