フェッターケアン 2009 12 年 シングルモルトウイスキー

フェッターケアン

ハイランド · イギリス

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ウイスキー情報

熟成年数
12 年
アルコール度数
57%
容量
700 ml
カテゴリー
シングルモルトウイスキー
蒸留年
16.03.2009
ボトル年
22.07.2021
樽タイプ
Bourbon barrel

価格

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最安値:€67.00(2024-02-28)

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フェッターケアンは、ホワイト&マッカイの4つの異なるスタイルのシングルモルト蒸留所の1つで、東部ハイランドに位置しています。1824年創業のこの蒸留所は、果実味豊かな原酒を生産します。蒸留器の首部分に外部冷却水をかける独自の設計により、軽やかでエレガントなスタイルが生まれます。5トンの鋳鉄マッシュタン、60時間発酵の11のウォッシュバック、2つの蒸留器を備え、週18回の糖化で年間150万リットルを生産します。グラッドストーン家は1830年から1923年まで所有し、ウィリアム・グラッドストーン首相の1853年と1860年の税制改革により、熟成後の残量に対して関税を支払うことが可能になり、ウイスキー産業に革命をもたらしました。ラインナップにはバーボン樽で熟成した12年、28年に加え、40年パロ・コルタド・シェリー仕上げ、50年チーク材ポートパイプ仕上げなどの長期熟成原酒も。2019年には免税店限定の12年PXシェリーキャスクを発売しました。

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風味特徴

VanillaVanilla
CoconutCoconut
HoneyHoney
AlmondAlmond
CreamCream
CaramelCaramel
LeatherLeather
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts

テイスティングノート&レビュー

디노S레인보우(레인마루)

디노S레인보우(레인마루)

2026年5月27日 07:16:46

んー…なんかすごくユニークな香りだなあ。シードルっぽい青りんごの爽やかさと、蜜ロウのような甘さが混ざってる。ちょっとした年代物の白ワインみたいな…若いブルゴーニュのシャルドネを想像しちゃう。 舌触りは…えーと、黒板のチョークみたいな粉っぽさと、石灰岩みたいに乾いた感じがする。そこに塩蔵したサンフィアの漬物っぽい旨みと、マスタードや山葵のようなツンとした辛さがちょっと。でも不思議と調和してるんだよね。 全体的に若々しくてエネルギッシュだけど、どこか夢を見ているような甘さもあって…🍋パラフィン蝋燭みたいな独特の香りが長い余韻として残る。こういう個性的な味わいのバランスが保たれてるのは、すごくクオリティが高い証拠だよね。面白い!😄

이상혁

이상혁

2026年5月18日 19:40:54

香りはふわっと甘くて、ちょっと果物っぽい感じ🍎 飲むとやわらかく広がって、あとから少しスパイシー。 余韻はあたたかくて、夜にゆっくり飲みたい一本って感じ😊

무적엘지 V4

무적엘지 V4

2026年5月6日 06:01:15

ん〜、まず香りがね、🍐リンゴと🍯蜂蜜の甘さがふわっと広がるの。そのあとちょっとスモーキーな香りが🌫️くーんて来るけど、全然くさくないわ。 味は💧水みたいにスッとして、舌の上で🍌バナナと🍮キャラメルがゆっくり溶けていく感じ。 最後に🍎果実の酸味がふっと残って、余韻がさ…ちょっとだけスパイスっぽい🍋の皮みたいなひりっとしたのと、🍯ほのかな甘さが残るの。 全体的にやわらかいけど、奥に𝄞(?)ẳn厳しさがあるような…飲み進めるほど層が見えてくるタイプかも。🫗➡️✨

윤예준

윤예준

2026年5月4日 05:40:56

いやー、このウイスキー… 鼻先にスモーキイな香り🔥 口に含むとハチミッツの甘さ🍯 ふわっと広がるフルーツの風味🍎 奥にバニラみたいな丸みも… 後味はキャラメルのコクが長く続く✨ ちょっと木の樽っぽさも感じる🌲 8年物?なんか落ち着くわ😊

달빛의정령

달빛의정령

2026年5月2日 16:31:10

うわぁ〜✨これめっちゃいい! 最初に甘い🍯ハニーとフルーツの香りがふわっと立ち上がる。一口含むと…ん〜、リッチでクリーミー。舌の上で蜂蜜がとろける感じ? 中盤からスモーキーなニュアンスがじわっと来て、スパイス(シナモン?)の温もりが後からついてくる🔥 しっとりした余韻が長〜く残る… ゴキゲンな気分になれる一杯😊 これ、ストレートが一番合う気がする!

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