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フェッターケアン 2007 15 年 シングルモルトウイスキー

フェッターケアン

ハイランド · イギリス

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ウイスキー情報

熟成年数
15 年
アルコール度数
53.5%
容量
700 ml
カテゴリー
シングルモルトウイスキー
蒸留年
2007
ボトル年
Summer 2023
樽タイプ
Rum Hogshead
フェッターケアンは、ホワイト&マッカイの4つの異なるスタイルのシングルモルト蒸留所の1つで、東部ハイランドに位置しています。1824年創業のこの蒸留所は、果実味豊かな原酒を生産します。蒸留器の首部分に外部冷却水をかける独自の設計により、軽やかでエレガントなスタイルが生まれます。5トンの鋳鉄マッシュタン、60時間発酵の11のウォッシュバック、2つの蒸留器を備え、週18回の糖化で年間150万リットルを生産します。グラッドストーン家は1830年から1923年まで所有し、ウィリアム・グラッドストーン首相の1853年と1860年の税制改革により、熟成後の残量に対して関税を支払うことが可能になり、ウイスキー産業に革命をもたらしました。ラインナップにはバーボン樽で熟成した12年、28年に加え、40年パロ・コルタド・シェリー仕上げ、50年チーク材ポートパイプ仕上げなどの長期熟成原酒も。2019年には免税店限定の12年PXシェリーキャスクを発売しました。
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テイスティングノート&レビュー

Whiskyspace Japan 2174

Whiskyspace Japan 2174

2026年7月2日 20:25:08

さっき開けたウィスキー、めっちゃ複雑でびっくりした😳 まず最初に海のマリタイムな塩気とタールの香りがきて、イスレーの樽の香りもほんのり。 口に入れると白ワインのレモンのような酸、更に熟れすぎたバナナの甘酸っぱさ、緑の胡桃の苦みと苦いアーモンドの香り、マスタードと胡椒のツンとした辛み、お粥のようなまろやかさが同時に来る! 後味はジャマイカンラムの甘さとスモークした胡桃の香りが長く残るし、朝のパン生地のほのかな甘み、緑茶の渋みもふわっと。 なんか元の蒸留の味わいがしっかりしてて、吐く息にタールと海の香りが混ざって、なんか lively tango みたいに華やかで楽しい気分になる🥂

Whiskyspace Japan 2172

Whiskyspace Japan 2172

2026年7月2日 19:12:58

今日はちょっと変わったウイスキーを飲んだんだけど、最初に口にした瞬間に海のようなマリタイム感が広がって、思わず白ワインを飲んでいるみたいなフレッシュさがあった😊 レモンっぽい酸味と塩味、蜂蜜のようなモラセスが混ざっていて、まるでジャマイカ風のタールがひねられたみたいで、ちょっとスモーキーだけど心地よい。 舌の奥ではマルティニックラムがアイラ樽で熟成された感じがでて、ダブルフェッターカーン的なリッチさが重なってるんだ。 甘く熟しすぎたバナナのニュアンスと、緑のくるみの苦味がアクセントになり、でもその上にタールでコーティングされたような深みが残る。 余韻は長く続いて、まるで軽快なタンゴが踊っているみたいにしっかりと余韻が残る。👍🥃

Whiskyspace Japan 2086

Whiskyspace Japan 2086

2026年6月27日 12:52:26

このワインきっさてらっぽい感じで、最初にレモンの明るさがふわっと広がるやん。そのあとにどっぷりと海水っぽい塩っこいのが混ざってきて、なんかマリトク方面のラムがアイラヤマっこいかっこんじゃったのかな〜? tarのアフターテイストがガッツリで、ヌッキーの香りもくっ付いてくるし、くまんじの煙もひんなっぺりするやん。長いフィニッシュにフレッシュなパン生地のやわらかさが残っとても興味凝らんくなるわ〜🥃✨

Whiskyspace Japan 1805

Whiskyspace Japan 1805

2026年6月23日 17:46:15

飲んだ瞬間、朝焼きたてのパン生地みたいなやさしい甘さが広がって、熟したバナナの匂いとちょっと塩味の蜜ロースが混ざってる感じ。スモーキーなくるみの香りが背後で漂って、海の潮風と白ワインの爽やかさが交わってる。時々ジャマイカっぽいタールのツイストがのっとって、ほんの少しレモンの酸味がアクセント。全体的に温かいお粥に乗せたような柔らかさで、ちょっと胡椒みたいな刺激もあって、飲んでると海辺でタンゴを踊ってるみたいな気分になる😊

Whiskyspace Japan 1768

Whiskyspace Japan 1768

2026年6月23日 13:33:54

このウイスキー、最初にレモンみたいな爽やかさと海水の塩気がひと口で広がって、続いて緑のクルミとスモークしたクルミの香りが重なってる。口に含むと白ワインのような軽さと、熟したバナナの甘さが甘すぎず、あとでジャマイカ風のタールがちょっとくるんでる感じが面白い。ピリッとした胡椒とマスタードの刺激がアクセントになって、余韻は長くて、まるで潮風の中でタンゴを踊ってるみたい。全体的にしっかりとしたダブルフェッターカーン風のキャラがあって、甘いハチミツモラセスのような甘みと、朝のパン生地みたいな柔らかさが残る😊

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フェッターケアン 2008 12 年 シングルモルトウイスキー

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熟成年数
12 年
アルコール度数
52.9%
容量
700 ml

樽タイプ

Barrel

€98.90

36 評価数

★★★½
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熟成年数
12 年
アルコール度数
57%
容量
700 ml

樽タイプ

Bourbon barrel

€67.00

35 評価数

★★★½
フェッターケアン 1997 16 年 シングルモルトウイスキー

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熟成年数
16 年
アルコール度数
51.5%
容量
700 ml

樽タイプ

バーボン ホッグスヘッド

€75.00

31 評価数

★★½
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シングルモルトウイスキー

熟成年数
14 年
アルコール度数
54.4%
容量
700 ml

樽タイプ

Amontillado Hogshead

価格情報なし

43 評価数

★★★½
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熟成年数
12 年
アルコール度数
58.6%
容量
700 ml

樽タイプ

オークカスク

€1,069.64

25 評価数

★★★★
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シングルモルトウイスキー

熟成年数
13 年
アルコール度数
46%
容量
700 ml

樽タイプ

オークカスク

€160.00

13 評価数

★★★½
フェッターケアン 2011 10 年 シングルモルトウイスキー

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シングルモルトウイスキー

熟成年数
10 年
アルコール度数
54.6%
容量
700 ml

樽タイプ

1st Fill Bourbon Barrel

€84.40

41 評価数

★★★½
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シングルモルトウイスキー

熟成年数
10 年
アルコール度数
57.3%
容量
700 ml

樽タイプ

2 Bourbon Barrels

€58.60

7 評価数

★★½
フェッターケアン Small Batch 2007 11 年 シングルモルトウイスキー

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シングルモルトウイスキー

熟成年数
11 年
アルコール度数
56.7%
容量
700 ml

樽タイプ

3 Bourbon Hogsheads

€60.17

6 評価数

★★★
フェッターケアン Authentic Collection 1988 29 年 シングルモルトウイスキー

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シングルモルトウイスキー

熟成年数
29 年
アルコール度数
54.9%
容量
700 ml

樽タイプ

バーボン ホッグスヘッド

€190.50

6 評価数

★★★