フェッターケアン 2008 12 年 シングルモルトウイスキー

フェッターケアン

ハイランド · イギリス

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ウイスキー情報

熟成年数
12 年
アルコール度数
52.9%
容量
700 ml
カテゴリー
シングルモルトウイスキー
蒸留年
10.2008
ボトル年
04.2021
樽タイプ
Barrel

価格

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最安値:€98.90(2025-03-25)

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フェッターケアンは、ホワイト&マッカイの4つの異なるスタイルのシングルモルト蒸留所の1つで、東部ハイランドに位置しています。1824年創業のこの蒸留所は、果実味豊かな原酒を生産します。蒸留器の首部分に外部冷却水をかける独自の設計により、軽やかでエレガントなスタイルが生まれます。5トンの鋳鉄マッシュタン、60時間発酵の11のウォッシュバック、2つの蒸留器を備え、週18回の糖化で年間150万リットルを生産します。グラッドストーン家は1830年から1923年まで所有し、ウィリアム・グラッドストーン首相の1853年と1860年の税制改革により、熟成後の残量に対して関税を支払うことが可能になり、ウイスキー産業に革命をもたらしました。ラインナップにはバーボン樽で熟成した12年、28年に加え、40年パロ・コルタド・シェリー仕上げ、50年チーク材ポートパイプ仕上げなどの長期熟成原酒も。2019年には免税店限定の12年PXシェリーキャスクを発売しました。

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風味特徴

VanillaVanilla
CoconutCoconut
HoneyHoney
AlmondAlmond
CreamCream
CaramelCaramel
LeatherLeather
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts

テイスティングノート&レビュー

無名

無名

2026年5月27日 07:14:57

ちょっと飲んでみたら、マンダリンっぽい風味がほんのりあって、前よりオイリーで甘い感じだな。テクスチャーがかなり油っこくて、ワックスペーパーみたいなのに驚いた。レモンのさわやかさもあるし、りんごの種類が色々出てくるんだよね。チョークっぽい味とグリーンペッパーのピリっとした感じ、淡い白ワインみたい。ヒマワリ油の香りと、ミードを一滴落としたような甘さもする。青胡桃とマスタードのクラシックな組み合わせ、マイルドペッパーの優しさ、ちょっとしたバーグリス(Barbour grease)のオイルっぽいポンディング感。今回はもっと甘くて、前のやつにすごく似てるんだけど、なんか控えめだけど貴重な感じがする。タールリキュールのチョットした苦味と、小さなアガベキャンディーの甘さも混ざってきて、たまらない! 😋 ただおいしいって感じだよ~。

말차

말차

2026年5月18日 21:50:23

香りはバニラっぽくて、少しリンゴとハチミツ🍯 飲むとやわらかくて、あとから樽の香ばしさがふわっと来る感じ。 甘さもあるけど、最後はちょいスパイシーでいい余韻😊

뽀로리

뽀로리

2026年5月18日 19:40:39

甘さは控えめで、少しスパイス感。 香りは木っぽさとドライフルーツみたいな感じかな🥃 後半にほろ苦さが残って、ゆっくり飲むとけっこう落ち着く。 派手じゃないけど、夜にちびちびやりたい味。

Exxxxk

Exxxxk

2026年5月11日 15:01:40

うん、このウイスキーは最初にスモーキーな香りが鼻腔をくすぐり、🍯の甘さと🍎の酸味が口の中で広がるよ。飲み込んだ後も風味が長く続いて、ウッディな質感が残る。たまに🍊の皮みたいなピリッとした感じもして、全体的にバランスが取れてる。リラックスできる一杯だな😊。 🍯🍊

박태영

박태영

2026年5月11日 14:41:05

麦芽の甘さ🍯 ちょっとスモーキーな感じかな? スパイスのアクセントが隠れてて、喉に残る余韻が好き。 果実の風味?りんご🍎とか洋梨🍐みたいに、ふわっと広がる。 蜂蜜🍯っぽい甘さと、ほのかにバニラの香りがする。 お酒好きな人にはたまらない組み合わせかも~。 飲み進めるうちに、ちょっとした木の香り?🌲 これはいいわ、じわじわ来ます…✨ (※気分がいいと感じる方にはおすすめです😌)

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