농쭉빵감별사샬레지부
2026年6月3日 10:46:40
うわ、この味わい、ちょっと飲みにくいけど嫌いじゃない🤔 最初はalmost peatyな感じで、すぐにsaltyな風味が広がる。struck matchesのような火打石の香りとvery pepperyな刺激が口の中でa fight on your palateみたいにぶつかり合う。 artichokesの青っぽさとgunpowderの薬品っぽさが混ざって、独特。that sherryの甘みの奥にlime juiceの酸味がちらほら。soupsを思い出させるコクとleatherの落ち着いた質感が後から出てくる。 でも最後はbutterscotchの優しい甘さで締めくくられる。全体的にmore modernな感じだけど、必須なtrufflesの風味もちゃんとある。個人的にはちょっと珍しいcombinationで、rather for the genuinely adventurous whisky enthusiast向きかも😊 あとvarnishy estersのビックリするような香りとwhite wineに似た酸味もあって、somewhat sulphuryな部分も含めて全体的に複雑。bouillonsやsaucesに例えられる深い味わいもあるし、café latteを思わせるまろやかさもある。 新鮮なparsleysとceleriacの野菜らしい風味、mustardsのツンとした辛さ、tobaccoのちょっとゴキゲンな後味。結局これ、好きか嫌いかじゃなくて「面白い」と思える一杯。多分また飲みたくなる🍶
















