フェッターケアン 2007 14 年 シングルモルトウイスキー

Whiskyspace Japan 2172

2026年7月2日 19:19:07

レモンの爽やかな酸味が最初に広がって、すぐに黒大根みたいな土っぽさとチョークの粉っぽさが鼻にツンとくる。口に含むとミードの甘さがほんのりで、セサミとレイプシードの香ばしさが混ざっているのが分かる。後から胡椒とパプリカのスパイシーさが追いかけてきて、まるで古い本のインクの匂いとジンっぽいノートが重なったよう。濃いけどコンパクトで、金色の光が差し込むような温かさが残る😊

Whiskyspace Japan 2086

2026年6月27日 12:52:27

初めて口にすると、レモンの爽やかさがひっかかりながらもアップルジュースのような甘さがくせになる。なんかややせこい感じで、セメントやチョークのような土っぽい後味が長く残るんだよね。サンフラワーやラップシードのオイルみたいなコクがあって、パプリカの辛みとセサミの香りが絡んでくる。ワルナッツやアモンティラドのワルナッツが思い出させるような謎めいた風味があり、ブラックラディッシュやキャブボジューガのような野菜の苦みもあるんだけど、なぜかギンジャンのようなハーブの爽やかさがミックスされちゃって、ちょっと変わってる感じがするよ。マスタードの辛さがふっとんで、新書のようなフレッシュなインクの香りが後からくる。ちょっと変わり者な一杯だけど、なかなかクセになる味だな笑。

Whiskyspace Japan 2030

2026年6月26日 13:29:56

このワhiskey、なんかベジタブルっぽいのがフレッシュに感じて、キャベツやカードボードみたいな木の香があって。サンフラワーやセサメの nuttyな感じが口に広がるね。パプリカとコショウがほわほわして、ちょっとほっかいもんで。ゴールド色が綺麗で、リモンの酸っぱさがスッキリした後に、ミードの甘さとアーモンドのウォルナッツがまわる。ブラックラディッシュの辛さがワイルドな一面を出して、ソープネスが気になっちゃうけど、新書みたいな清潔感もあるし。ペークなんかじゃないけど、変わり種な感じでちょっと癖わりだけど、なかなか深みがあっていい感じだな。

Whiskyspace Japan 1805

2026年6月23日 17:46:53

こいつは面白いね✨ 最初はセロリと菜の花みたいな青い香りがふわり。次にリンゴジュースっぽい甘さが出てくるんだけど、どこかでせっけんみたいな…ううん、石鹸っていうか、シャンプーの残り香？がするんだよね。 味わいは意外とオイルっこくて、黒大根とパプリカのピリッとした辛みがくっついてくる。レモンの酸味は隠れてるんだけど、後からじわっと来るのが(chalkの)白墨っぽい乾いた感じとالجزائر风味の胡椒スパイス感。 余韻は長くて、菜っ葉とごまの香りが口の中でぐるぐる…뚱딴지みたいな野菜感が残るんだけど、それがまた癖になるんだよね。飲み終わったら、どこか新しい本の匂いがした気がする(笑) んー、ちょっと風変わりだけど、このバランスが"thick as thieves"って感じ？🌟

Whiskyspace Japan 1769

2026年6月23日 13:35:40

この一杯、最初にレモンとリンゴジュースの爽やかさが口に広がって、そのまま白菜の甘みとセサミの油っぽさが絡みついてくる感じ。 🥬✨ 後半は、胡椒のピリッとした刺激と、なんだか紙のインクみたいな独特な香りが鼻を抜けて、後からジンっぽいニュアンスがひょこっと顔を出すのが面白い。 📖✏️ 最後は、黒 radish の土っぽさとチョークっぽいミネラル感がじわっと残りつつ、長く続く余韻は walnuts とメドの甘みが混ざり合って、不思議と落ち着く…この個性の強さがたまらないな。