WhiskySpace Logo
WhiskySpace

デルーアン 2000 12 年 シングルモルトウイスキー

デルーアン

スペイサイド · イギリス

採点する

ウイスキー情報

ブランド
デルーアン
熟成年数
12 年
アルコール度数
56.2%
容量
700 ml
カテゴリー
シングルモルトウイスキー
蒸留年
2000
ボトル年
2012
樽タイプ
シェリーカスク

価格

信頼できる貢献者からの最新の観測

最近の履歴

最安値:€270.00(2024-08-30)

価格履歴をすべて見る
アルフレッド・バーナードが1880年代後半に著した『大英帝国ウイスキー蒸溜所』を読めば、ウイスキー産業がいかに変遷したか、そして何が不変であるかを悟る。バーナードは大雲(Dàyún)に異例の7ページを費やし、その背景と環境に魅了された様子がうかがえる。彼は敬虔な口調で「このような美しい環境なら、エデンの園の玉露瓊漿を蒸留するのも当然。世のすべての凡夫俗子がこれに倾倒(傾倒)すべきだ」と記し、「全景色が仙宮のように精緻だ」と補足した。今日でも大雲はスペイサイド蒸溜所のすべてを体現する。蛇行する道を進み、何度もスペイ川を渡ると、峡谷に映る蒸溜所が忽然と現れる。風景は浪漫唯美だが、大雲は実に不折不扣の実力派だ。かつては地元最大級の蒸溜所の一つで、年間100万リットル近いニューメイクを生産した。設備は11.25トンのステンレス・フルフィルター・マッシュタン1基、ラーチ製ウォッシュバック8基、外部ステンレス発酵槽2基、蒸溜器3対。伝統的にすべてのコンデンサーは銅製だったが、数年前に一部をステンレスに交換し、ニューメイクに硫黄の風味を与えている。2015年、発酵時間を調整して酒体をより柔らかく滑らかにした。この調整はクライネリッシュ蒸溜所が改装のため閉鎖されたためで、クライネリッシュは現在帝亜吉欧(Diageo)グループでこの特徴的な滑らかなウイスキーを生産する唯一の蒸溜所であり、この質感は一部の調和ウイスキーにとって不可欠だからだ。2019年には週4回の短時間発酵(80時間)と8回の長時間発酵(107時間)を行い、年間260万リットルを生産する。大雲はスコッチ調和ウイスキー用基酒を生産する主要なモルト蒸溜所の一つだ。唯一の公式常規ボトリングはフローラ&ファウナ(Flora&Fauna)シリーズの16年。2015年には帝亜吉欧スペシャル・リリース(Special Releases)として、1980年蒸溜の34年もリリースされた。
ブランド情報を表示

風味特徴

Dried FruitDried Fruit
HoneyHoney
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts
PepperPepper
CaramelCaramel
OrangeOrange
RaisinsRaisins
SpicesSpices
Candied FruitCandied Fruit

テイスティングノート&レビュー

Whiskyspace Japan 2255

Whiskyspace Japan 2255

2026年7月5日 02:07:01

なかなかいい感じだったな。最初はオレンジのシナプスとりんごの皮の甘さが鼻にひっかかって、フイイデーなシェリーっぽさがするよ。苦いオレンジやいちじくの甘さも感じられて、ハーブや草っぽいのがプラムジャムやライトなドライフルーツと混ざって、なんか複雑だったけどいい具合にまとまってた。ただ、ゴムっぽいのがちょっとひっつきやすかったかな?でもバニラやウォルナッツが後から来て、クセがない感じで長く続いた。金色の色がさすがだね✨ でもな、あまり銀のシグニチャーみたいなのが好きじゃないかも…でも一杯だけじゃんけりだった。

Whiskyspace Japan 1975

Whiskyspace Japan 1975

2026年6月25日 05:40:18

バニラの甘さが先に来て、その後にストローワインみたいな乾いた果実の香りが広がる オレンジの皮のような酸味と、リンゴの皮を剥いた時のフレッシュさ 少し草っぽい感じと、マスクメロンのようなレーズンの甘み 麦の風味がじわじわ出てきて、最後はちょっとピリッとした余韻 🍊

Whiskyspace Japan 1918

Whiskyspace Japan 1918

2026年6月24日 06:35:35

麦芽の香りが先に来て、レーズンがキラキラしてる感じ🍇 プラムジャムみたいな甘さと、少しゴムっぽいのが混ざってて 後からマッチをすったような香りがチラッと オレンジの苦みとバニラが優しくて シェリー樽のクルミみたいな風味もあって 後味は長めで、軽いフルーティさが残るな~

Whiskyspace Japan 1715

Whiskyspace Japan 1715

2026年6月23日 08:16:58

このウイスキー、最初はビターオレンジの皮っぽい爽やかさがあって、ちょっとシュウェップスっぽい炭酸感も感じるね。 色はきれいなゴールド。しばらくすると、マルメロジャムや干しブドウの甘さがふわっと広がるんだけど…ちょっとゴムっぽい匂いが混じるところが個人的にはちょっと難儀😅 でもゆっくり味わうと、麦芽の甘さがじんわり出てきて、最後はくるみとかイチジクのコクのある余韻が長く残る。 雑草っぽい青い香りと、干し草みたいなワインを思い出させる風味もあって、全体的には軽やかでフルーティーなシェリー樽のスタイルかな。 大きな一口で味わうと、レーズンの風味がかなり際立つよ✨ ちょっと珍しい体験だった。

와정현

와정현

2026年5月26日 13:00:42

バニラとマスカットレーズンっぽい甘さがふわっと来て、軽めのシェリー感🍇 奥にくるみ、干し草ワインみたいな濃い甘みも少し。 ちょっとゴムっぽさとマッチを擦ったような香りもあって、草っぽい感じ。 ピリッとして大きめの一杯って感じだけど、余韻はけっこう長い😊

ブランド、タイプ、地域、味わいが近いウイスキーを探す。

デルーアン Single Cask 2009 11 年 シングルモルトウイスキー

デルーアン Single Cask 2009 11 年 シングルモルトウイスキー

デルーアンスペイサイド · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
11 年
アルコール度数
55.6%
容量
700 ml

樽タイプ

リフィル ホッグスヘッド

€64.68

46 評価数

★★½
デルーアン 2007 10 年 シングルモルトウイスキー

デルーアン 2007 10 年 シングルモルトウイスキー

デルーアンスペイサイド · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
10 年
アルコール度数
56.1%
容量
700 ml

樽タイプ

バーボンカスク · Heavily Peated Cask Finish

€85.50

45 評価数

★★★
デルーアン 2009 13 年 シングルモルトウイスキー

デルーアン 2009 13 年 シングルモルトウイスキー

デルーアンスペイサイド · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
13 年
アルコール度数
55.9%
容量
700 ml

樽タイプ

Sherry Cask Finish

€114.39

34 評価数

★★★½
デルーアン Limited Edition 2013 10 年 シングルモルトウイスキー

デルーアン Limited Edition 2013 10 年 シングルモルトウイスキー

デルーアンスペイサイド · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
10 年
アルコール度数
59%
容量
700 ml

樽タイプ

Refill HHD · 2 Years Tawny Port Finish

€78.70

25 評価数

★★★
デルーアン 2012 11 年 シングルモルトウイスキー

デルーアン 2012 11 年 シングルモルトウイスキー

デルーアンスペイサイド · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
11 年
アルコール度数
58.8%
容量
700 ml

樽タイプ

Refill Sherry Butt

価格情報なし

27 評価数

★★★
デルーアン Old Particular 2002 15 年 シングルモルトウイスキー

デルーアン Old Particular 2002 15 年 シングルモルトウイスキー

デルーアンスペイサイド · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
15 年
アルコール度数
48.4%
容量
700 ml

樽タイプ

Sherry butt

€95.00

29 評価数

★★★
デルーアン Connoisseurs Choice 2006 11 年 シングルモルトウイスキー

デルーアン Connoisseurs Choice 2006 11 年 シングルモルトウイスキー

デルーアンスペイサイド · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
11 年
アルコール度数
46%
容量
700 ml

樽タイプ

Refill Sherry Butt

£35.46

24 評価数

★★★
デルーアン Small Batch 2004 13 年 シングルモルトウイスキー

デルーアン Small Batch 2004 13 年 シングルモルトウイスキー

デルーアンスペイサイド · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
13 年
アルコール度数
46%
容量
700 ml

樽タイプ

1x Bourbon Hogshead

€67.10

13 評価数

★★★½
デルーアン 1996 17 年 シングルモルトウイスキー

デルーアン 1996 17 年 シングルモルトウイスキー

デルーアンスペイサイド · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
17 年
アルコール度数
51.9%
容量
700 ml

樽タイプ

ホッグスヘッド

€110.78

26 評価数

★★★½
デルーアン 1982 30 年 シングルモルトウイスキー

デルーアン 1982 30 年 シングルモルトウイスキー

デルーアンスペイサイド · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
30 年
アルコール度数
52%
容量
700 ml

樽タイプ

ホッグスヘッド

€221.00

18 評価数

★★½