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カオル・イラ 2008 12 年 シングルモルトウイスキー

カオル・イラ

アイラ島 · イギリス

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ウイスキー情報

ブランド
カオル・イラ
熟成年数
12 年
アルコール度数
58.5%
容量
700 ml
カテゴリー
シングルモルトウイスキー
蒸留年
2008
ボトル年
2020
樽タイプ
ホッグスヘッド

価格

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最近の履歴

最安値:£74.95(2024-02-28)

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カールイラ(Caol Ila)は1846年創業のアイラ島を代表する蒸留所の一つです。ディアジオのFlora & FaunaシリーズやRare Maltsシリーズを通じて名声を獲得した後、2002年に正式に独立したシングルモルトウイスキーブランドとしてリリースされ、豊富なコアレンジを展開しています。現在、蒸留所の生産量の約15%がシングルモルト用に確保されており、残りの大部分はジョニーウォーカーブレンデッドウイスキー、特に主力ブラックラベルの重要な原酒として使用されています。この戦略的重要性から、ディアジオはカールイラを15億ポンド規模のFour Cornersプロジェクトの4つの蒸留所の一つに選定しました(カードゥ、クライネリッシュ、グレンキンチーと共に)。このプロジェクトには、ジョニーウォーカーのシグネチャーピーテッドキャラクターを代表するカールイラのビジターセンターの大規模なアップグレードが含まれます。2020年にオープンした新しいビジターエクスペリエンスは、アイラ海峡のパノラマビューを望むテイスティングバー、専用駐車場から直接施設へとつながる歩行者用ブリッジを備えています。蒸留所は12.5トンの全ろ過仕込み槽、8つの木製発酵槽(2019年11月に2つ更新)、2つのステンレススチール発酵槽、3対の蒸留器で運営されています。生産スケジュールは週5日から7日間で変動し、それぞれ16〜26回の仕込みを生産します。発酵時間は短時間(55時間)から長時間(120時間)まで多様です。カールイラは独自のピーテッドスタイルで知られていますが、ノンピーテッドバリエーションも生産しており、いずれも72-63% ABVで蒸留されます。コアレンジはMoch(無年齢)、12年、18年、25年、モスカテル樽でフィニッシュしたディスティラーズ・エディション、カスクストレングスなどが含まれます。スペシャルエディションには、2019年のフェイス・アイラ10年、バーボン樽使用アメリカンオーク樽とリフレッシュユーロピアンオーク樽で熟成されたもの、そしてノンピーテッド15年と希少な35年ピーテッドを両方含む2018年ディアジオ・スペシャル・リリースなどがあります。
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テイスティングノート&レビュー

Whiskyspace Japan 2237

Whiskyspace Japan 2237

2026年7月4日 15:12:50

今日饮んだ1杯、まずフルストレングスで饮むと、レモンピールとグレープフルーツの皮の鋭い酸がさわやかに来て、すぐに海辺の小石や磯の潮の香りがほんのり広がる。白ワインのような上品な果実香もあって、ベルガモットやドライラベンダー、ゴーズフラワーの繊細な香りも重なって、ほんのりスモークの香りもするのに全然くどくない。ほんのりチョークのようなミネラルのニュアンスや、ヘシアンのような素朴な風合いも感じられて、水を少し足すとさらにふわっと香りが開いて、バスソルトのような優しい甘さも感じられて、全体の純度と切れ味のバランスがほんとに綺麗。酸は明るくレモンの様で、ミネラル感と海藻のほろ苦いような旨みもあって、余韻が長く残るし、なんかいっぱい楽しめる1杯だった✨

Whiskyspace Japan 2191

Whiskyspace Japan 2191

2026年7月3日 07:26:47

最近飲んだウイスキー、まず海塩っぽいミネラルが感じられて、さっぱりしたグレープフルーツの皮のような苦みと、ほんのりラベンダーのドライフラワー香が広がる。スモークは薄い茶葉のようにふわっと立ち上がり、水を少し加えると柑橘系がグッと引き立って、まるで浜辺の小石を転がすような感覚。最後に軽いゴルセ花のほのかな甘さが残って、さっぱりだけど奥行きある味わい。🌊

Whiskyspace Japan 1930

Whiskyspace Japan 1930

2026年6月24日 10:59:09

うわ、これは面白い! 水をちょっと足したら、すっごく美味しさがアップした感じ。 海辺の砂みたいなかさつきと、海藻のほんのりした香りが漂ってきて、ビーチで飲んでるみたい🌊 アールグレイティーのベルガモット風味がふわりと広がって、柑橘系のレモンやグレープフルーツの爽やかさが目立つけど、どこか上品で繊細。 白ワインみたいな酸味と、ミネラル感(石のようだけど柔らかい)のバランスが絶妙で、煙の香りもふわっと続いて長い余韻が気持ちいい😊 全体的に明るくて、なんか“特別なもの”を感じる、すごく満足度高い!

Whiskyspace Japan 1704

Whiskyspace Japan 1704

2026年6月23日 07:13:48

最近飲んだやつ、すごく印象的だったなぁ。最初にグラスを傾けた瞬間、レモンピールみたいな爽やかな香りがふわっと広がって、ほんのりドライフラワーやラベンダーのニュアンスも感じられて、すごく繊細。 海の近くにいるみたいなミネラル感があって、かすかに海藻のニュアンスとか、ビーチの砂利を踏んでるような、そんな不思議な連想がした。 水を少し足すと一気に表情が変わって、白ワインみたいな透明感とシトラスの明るさが際立って、すごく綺麗なバランス。ほんのりとしたスモークもあって、壊れやすい繊細さの中に芯がある感じ。 塩っぽさもちょうどよくて、飲むたびに新しい発見がある。何か「プラスアルファ」があるっていうか、ただ美味しいだけじゃなくて、もっと奥に何か引き込まれるものがあった。 すごくエレガントで、でも力強さもある。何杯でも飲めそうな、心地よさと美しさが同居してる一本だったなぁ 🌊✨

리액션

리액션

2026年6月6日 18:05:18

この前飲んだウイスキー、まずレモン🍋の爽やかさが鼻に広がって、なんだか海辺にいるみたいだった。海水っぽさとブリニーな感じが混ざって、バーガモットの華やかさも少し感じる。 ミネラルな感じが続いて、白ワインに似た繊細さがあって、チョークみたいな乾いた部分もある。不意にフルーツの甘さが出てきて、グレープフルーツの皮の苦みがちょっと。 煙の香りがゆっくり広がって、アールグレイティー🍵を思わせる。全体的にシャープで、砂浜のイメージが浮かぶけど、優しさもあるんだよね。最後まで長い余韻で、ちょっとした高揚感がある。 フルストレングスだけど、驚くほどバランスが良くて、פשוט很棒な一滴。😊

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カオル・イラ The Single Malts of Scotland 2010 10 年 シングルモルトウイスキー

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カオル・イラアイラ島 · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
10 年
アルコール度数
57.9%
容量
700 ml

樽タイプ

ホッグスヘッド

価格情報なし

87 評価数

★★★½
カオル・イラ 2011 9 年 シングルモルトウイスキー

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カオル・イラアイラ島 · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
9 年
アルコール度数
58.5%
容量
700 ml

樽タイプ

First-fill bourbon barrel

€97.76

53 評価数

★★★½
カオル・イラ The Distillers Edition 1998 13 年 シングルモルトウイスキー

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カオル・イラアイラ島 · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
13 年
アルコール度数
43%
容量
1,000 ml

樽タイプ

Double matured in Dark-Moscatel Cask

€169.00

59 評価数

★★★
カオル・イラ 2006 9 年 シングルモルトウイスキー

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カオル・イラアイラ島 · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
9 年
アルコール度数
51.2%
容量
700 ml

樽タイプ

€129.36

58 評価数

★★★½
カオル・イラ 2009 9 年 シングルモルトウイスキー

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カオル・イラアイラ島 · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
9 年
アルコール度数
51.8%
容量
700 ml

樽タイプ

Sherry Finish

€68.47

58 評価数

★★★
カオル・イラ 2002 14 年 シングルモルトウイスキー

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カオル・イラアイラ島 · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
14 年
アルコール度数
50.7%
容量
700 ml

樽タイプ

シェリー ホッグスヘッド

€118.00

56 評価数

★★★★
カオル・イラ Cask Strength Collection 1983 31 年 シングルモルトウイスキー

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カオル・イラアイラ島 · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
31 年
アルコール度数
48.7%
容量
700 ml

樽タイプ

ホッグスヘッド

€576.88

72 評価数

★★★★
カオル・イラ 18 年 シングルモルトウイスキー

カオル・イラ 18 年 シングルモルトウイスキー

カオル・イラアイラ島 · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
18 年
アルコール度数
59.8%
容量
750 ml

樽タイプ

¥768.00

68 評価数

★★★★
カオル・イラ 1990 22 年 シングルモルトウイスキー

カオル・イラ 1990 22 年 シングルモルトウイスキー

カオル・イラアイラ島 · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
22 年
アルコール度数
56.3%
容量
700 ml

樽タイプ

バーボン ホッグスヘッド

€110.00

57 評価数

★★★★
カオル・イラ 1984 30 年 シングルモルトウイスキー

カオル・イラ 1984 30 年 シングルモルトウイスキー

カオル・イラアイラ島 · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
30 年
アルコール度数
52.8%
容量
700 ml

樽タイプ

ホッグスヘッド

€323.57

55 評価数

★★★★