Whiskyspace Japan 1991
2026年6月25日 15:08:34
このウイスキー、饮んでみて最初に感じたのは、海岸の活力と荒々しいミネラル感。筋肉質な側面がすごく、砂利のような質感もあって、小匙の柔らかく緑がかった泥炭の香りがベースにある。塩漬けレモンや革のニュアンスが追いかけてきて、木灰のノートや海藻の味わいが長く余韻に残る。25年熟成の深みを感じつつ、生き生きとして新鮮で、牡蠣や干し草の風味も浮かび上がってくる。牛小屋のような農場のバランスが絶妙で、バターのようなコクもあり、お気に入りの一本になりそう😋🌊











