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カオル・イラ 18 年 シングルモルトウイスキー

カオル・イラ

アイラ島 · イギリス

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ウイスキー情報

ブランド
カオル・イラ
熟成年数
18 年
アルコール度数
59.8%
容量
700 ml
カテゴリー
シングルモルトウイスキー
ボトル年
20.03.2017
樽タイプ
Refill American Oak Hogsheads

価格

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最安値:€285.70(2024-08-30)

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カールイラ(Caol Ila)は1846年創業のアイラ島を代表する蒸留所の一つです。ディアジオのFlora & FaunaシリーズやRare Maltsシリーズを通じて名声を獲得した後、2002年に正式に独立したシングルモルトウイスキーブランドとしてリリースされ、豊富なコアレンジを展開しています。現在、蒸留所の生産量の約15%がシングルモルト用に確保されており、残りの大部分はジョニーウォーカーブレンデッドウイスキー、特に主力ブラックラベルの重要な原酒として使用されています。この戦略的重要性から、ディアジオはカールイラを15億ポンド規模のFour Cornersプロジェクトの4つの蒸留所の一つに選定しました(カードゥ、クライネリッシュ、グレンキンチーと共に)。このプロジェクトには、ジョニーウォーカーのシグネチャーピーテッドキャラクターを代表するカールイラのビジターセンターの大規模なアップグレードが含まれます。2020年にオープンした新しいビジターエクスペリエンスは、アイラ海峡のパノラマビューを望むテイスティングバー、専用駐車場から直接施設へとつながる歩行者用ブリッジを備えています。蒸留所は12.5トンの全ろ過仕込み槽、8つの木製発酵槽(2019年11月に2つ更新)、2つのステンレススチール発酵槽、3対の蒸留器で運営されています。生産スケジュールは週5日から7日間で変動し、それぞれ16〜26回の仕込みを生産します。発酵時間は短時間(55時間)から長時間(120時間)まで多様です。カールイラは独自のピーテッドスタイルで知られていますが、ノンピーテッドバリエーションも生産しており、いずれも72-63% ABVで蒸留されます。コアレンジはMoch(無年齢)、12年、18年、25年、モスカテル樽でフィニッシュしたディスティラーズ・エディション、カスクストレングスなどが含まれます。スペシャルエディションには、2019年のフェイス・アイラ10年、バーボン樽使用アメリカンオーク樽とリフレッシュユーロピアンオーク樽で熟成されたもの、そしてノンピーテッド15年と希少な35年ピーテッドを両方含む2018年ディアジオ・スペシャル・リリースなどがあります。
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テイスティングノート&レビュー

Whiskyspace Japan 1991

Whiskyspace Japan 1991

2026年6月25日 15:08:34

このウイスキー、饮んでみて最初に感じたのは、海岸の活力と荒々しいミネラル感。筋肉質な側面がすごく、砂利のような質感もあって、小匙の柔らかく緑がかった泥炭の香りがベースにある。塩漬けレモンや革のニュアンスが追いかけてきて、木灰のノートや海藻の味わいが長く余韻に残る。25年熟成の深みを感じつつ、生き生きとして新鮮で、牡蠣や干し草の風味も浮かび上がってくる。牛小屋のような農場のバランスが絶妙で、バターのようなコクもあり、お気に入りの一本になりそう😋🌊

Whiskyspace Japan 1957

Whiskyspace Japan 1957

2026年6月24日 21:55:45

薄金色のグラスに注いだら、まずふんわり sponge cake の甘い香りが広がって、口に含むととろっとした生地の感触みたいな creaminess 🍬 甘くてトロトロのデンマーク風ペストリーを想わせて、でもほんのり muscaty なフルーティさが加わって、鼻先で揺れるような白い花のイメージ Bubblegum みたいなフレッシュな甘さと、 preserved apricots のジューシーさが混ざって、口の中に海風が吹いてるみたいで refreshing 飲み口は軽めだけど、 very fruity な甘味が長めに残って、最後は Arran の海っぽい塩気でスッと切れる感じ 飲み終わったら、口の中に残るのは almost bonbony な甘さと、Haribo のゼリーみたいなもちもち感 😋

Whiskyspace Japan 1810

Whiskyspace Japan 1810

2026年6月23日 18:16:16

色は淡いゴールドで、まずレモンの皮を剥いたような香りが鼻を抜ける🍋 口に含むと、塩辛い海藻と牡蠣のミネラル感が一気に広がって 後からスモーキーな炭火の余韻と、少し薬っぽいユーカリの風味が残る 長い熟成を感じさせる、しっかりとしたボディと、海岸の風を思わせる力強さ 最後はレザーとサンダルウッドの優しい余韻で締まる なかなか複雑で、飲んでるだけで海辺の牧場を想像しちゃう🌊

Whiskyspace Japan 1734

Whiskyspace Japan 1734

2026年6月23日 09:52:21

海の香りがすごい🌊 牡蠣や干し海苔、塩魚のようなミネラル感 レモンオイルと松ヤニの爽やかさ 少し酸っぱいけど、長く余韻が残る 古いエンジンみたいな重みもあって、複雑 沿岸の風を感じるような、生き生きとした味わい

Whiskyspace Japan 1733

Whiskyspace Japan 1733

2026年6月23日 09:49:14

軽やかな口当たりで、まずはカスタードの甘さが広がる🍮 その後、缶詰のライチやアプリコットの香りがふわっと 海の風を感じるようなミネラルも少し オークからの白コショウがピリッと効いて スポンジケーキみたいな柔らかさ 果実の甘さが長く残るな~ ハリボーのようなフルーティさもあって楽しい🍬

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カオル・イラ 18 年 シングルモルトウイスキー

カオル・イラ 18 年 シングルモルトウイスキー

カオル・イラアイラ島 · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
18 年
アルコール度数
59.8%
容量
750 ml

樽タイプ

¥768.00

68 評価数

★★★★
カオル・イラ Authentic Collection 2006 17 年 シングルモルトウイスキー

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カオル・イラアイラ島 · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
17 年
アルコール度数
55.1%
容量
700 ml

樽タイプ

バーボン ホッグスヘッド

価格情報なし

84 評価数

★★★½
カオル・イラ Old Particular 1996 20 年 シングルモルトウイスキー

カオル・イラ Old Particular 1996 20 年 シングルモルトウイスキー

カオル・イラアイラ島 · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
20 年
アルコール度数
51.5%
容量
700 ml

樽タイプ

リフィル ホッグスヘッド

€129.25

54 評価数

★★★★
カオル・イラ 1990 22 年 シングルモルトウイスキー

カオル・イラ 1990 22 年 シングルモルトウイスキー

カオル・イラアイラ島 · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
22 年
アルコール度数
56.3%
容量
700 ml

樽タイプ

バーボン ホッグスヘッド

€110.00

57 評価数

★★★★
カオル・イラ The Single Malts of Scotland 2009 11 年 シングルモルトウイスキー

カオル・イラ The Single Malts of Scotland 2009 11 年 シングルモルトウイスキー

カオル・イラアイラ島 · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
11 年
アルコール度数
58.8%
容量
700 ml

樽タイプ

ホッグスヘッド

€117.69

53 評価数

★★★½
カオル・イラ 2011 9 年 シングルモルトウイスキー

カオル・イラ 2011 9 年 シングルモルトウイスキー

カオル・イラアイラ島 · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
9 年
アルコール度数
58.5%
容量
700 ml

樽タイプ

First-fill bourbon barrel

€97.76

53 評価数

★★★½
カオル・イラ 1982 26 年 シングルモルトウイスキー

カオル・イラ 1982 26 年 シングルモルトウイスキー

カオル・イラアイラ島 · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
26 年
アルコール度数
61.9%
容量
700 ml

樽タイプ

€79.00

53 評価数

★★★★
カオル・イラ The Single Malts of Scotland 2010 10 年 シングルモルトウイスキー

カオル・イラ The Single Malts of Scotland 2010 10 年 シングルモルトウイスキー

カオル・イラアイラ島 · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
10 年
アルコール度数
57.9%
容量
700 ml

樽タイプ

ホッグスヘッド

価格情報なし

87 評価数

★★★½
カオル・イラ 1991 22 年 シングルモルトウイスキー

カオル・イラ 1991 22 年 シングルモルトウイスキー

カオル・イラアイラ島 · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
22 年
アルコール度数
46%
容量
700 ml

樽タイプ

バーボン ホッグスヘッド

€120.00

91 評価数

★★★
カオル・イラ Cask Strength Collection 1983 31 年 シングルモルトウイスキー

カオル・イラ Cask Strength Collection 1983 31 年 シングルモルトウイスキー

カオル・イラアイラ島 · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
31 年
アルコール度数
48.7%
容量
700 ml

樽タイプ

ホッグスヘッド

€576.88

72 評価数

★★★★