Whiskyspace Japan 2297
2026年7月6日 05:02:03
ホットスクーチン・タイヤのような刺激的な香りから始まって、チョコレートカバオレンジペelとデートコンポートが甘くてフルーテイな感じがするんだ。喉に通すと、ホットトーストや焦がしたケーキのような濃い甘みと、ワルナッツの木の実のオイルっぽい舌触りがするよ。フィグジャムやハンジロックティーのような草っぽい落ち着きや、Cuban tobaccoの煙みが後かけだして、medical tincturesのような薬草の風味が絶妙にマッチしてた。 バニラソテーや焦げたバターの香りもぼんやりしてて、Dutch liquoriceのような甘さとheavy saltedの塩辛さがからまりあって、ちょっと複雑だけど面白い混ぜ方だな。Almond covered in honey and saltがアボカドのきのうなどのぬるぬるした感じを運んでくるのかな?喉までガツンといくpeatyな感じで、Good lengthの余韻が長いし、sootやburned cakeの濃い煙の後味がなかなかクセになる味だ。 喉がヒリヒリして、leathery and rather gamey meatinessのような激しい感触の中に、cream and oily textureがなぜかなめらかになってて、herbsやcoriander and orange marmaladeの爽やかさでくっきりしてた。熟成された威士忌としての深みが出てるなって思う。




















